Visita invernale

Lunedì 13 Febbraio sono iniziate le visite invernali del Progetto La Biodiversità è Vita presso le aziende agricole biologiche, con la prima esplorazione presso l’Agriturismo Agrihouse, azienda agricola biologica situata nel comune di Bracciano, in località Sambuco.

Le due responsabili dell’Agriturismo a conduzione familiare, Barbara e Gessica, hanno guidato i ragazzi e le ragazze alla scoperta della loro fantastica fattoria e della sua Biodiversità.
Abbiamo conosciuto gli animali dell’agriturismo, scoperto le diverse coltivazioni presenti nell’azienda e osservato l’ecosistema fattoria nella sua complessità.

Attraverso l’utilizzo delle App PlantNet, Herbarium, iNaturalist e Garden Answer i ragazzi, suddivisi in squadre, hanno sperimentato la catalogazione e riconoscimento della biodiversità selvatica tramite l’utilizzo di supporti digitali.

Durante la mattinata abbiamo approfondito l’importanza dell’agricoltura biologica e la gravità dei cambiamenti climatici, il ruolo degli animali nell’ecosistema fattoria, la conduzione biologica degli olivi e la loro potatura, osservato la biodiversità vegetale all’interno dell’azienda e i ragazzi hanno ricevuto in omaggio alcuni prodotti genuini e naturali del territorio.

I giovani hanno avuto l’occasione di relazionarsi direttamente con le agricoltrici, di interagire con loro e osservare da vicino un esempio locale di agricoltura virtuosa, sviluppata in armonia con l’ambiente circostante, nel rispetto della biodiversità del territorio e della salute umana e animale.

Un piccolo gruppo di ragazzi ha realizzato una breve video-intervista con le agricoltrici, ponendo loro domande relative al loro lavoro, all’agricoltura biologica, agli ostacoli che si incontrano nell’attività agricola, ai vantaggi dell’agricoltura naturale rispetto a quella industriale. A turno, in ogni visita anche gli altri partecipanti realizzeranno interviste alle agricoltrici, che verranno successivamente utilizzate per la diffusione e la divulgazione dei risultati del progetto.

Visita primaverile

Il 5 Aprile con i/le giovani #custodidibiodiversità abbiamo visitato l'Agriturismo Agrihouse per continuare ad approfondire l'importanza della biodiversità per la tutela degli ecosistemi locali, per produrre cibo sano e promuovere sistemi alimentari Agroecologici.

Abbiamo osservato l'evoluzione dell'agro-ecosistema dalla stagione invernale a quella primaverile, la trasformazione del paesaggio e della vegetazione, attraverso il riconoscimento delle erbe spontanee e l'attenta osservazione del terreno.

Con la partecipazione di Lorenzo Maggi, giovane agronomo, agricoltore ed esperto di Permacultura, abbiamo svolto un laboratorio sulle caratteristiche del suolo e la sua fertilità, osservando le differenze tra un suolo coltivato e il suolo del bosco, imparando a leggere gli indizi che ci danno le piante, il colore della terra e la composizione del terreno.

A concludere la fantastica merenda con la biodiversità nel piatto: prodotti genuini del territorio e bruschette con le erbe di campo!

Visita estiva

Il 30 maggio siamo tornate/i in visita all'Agriturismo Agrihouse con i/le giovani #custodidibiodiversità per esplorare e osservare la trasformazione dell'ecosistema della fattoria dalla Primavera all'inizio dell'estate!

Abbiamo imparato l'importanza della pacciamatura per mantenere l'umidità del terreno e controllare la crescita delle infestanti in maniera naturale. I ragazzi hanno diserbato a mano la base di giovani alberi di quercia appena piantumati in fattoria e disposto il cippato per la pacciamatura.

Insieme a Gessica, responsabile dell'azienda assieme a sua sorella Barbara, abbiamo svolto un laboratorio di realizzazione di saponi naturali con l'utilizzo dell'olio d'oliva prodotto in Agriturismo con aggiunta di semi di lavanda, spiegando le proprietà e la maggiore sostenibilità del sapone prodotto senza utilizzo di additivi sia per la nostra salute che per la tutela della biodiversità.

Ritorneremo a visitare l'Agriturismo Agrihouse con i/le #custodidibiodiversità in Autunno

Visita autunnale

Il 10 ottobre le/i giovani custodi di biodiversità sono tornate/i a visitare l’Agriturismo Agrihouse!

Dopo la pausa estiva siamo tornati in azienda per osservare la trasformazione del paesaggio con l’arrivo dell’autunno.
Abbiamo fatto una lunga escursione per visitare il corso d’acqua naturale che scorre nella fattoria.

Le due responsabili dell’agriturismo, Gessica e Barbara, ci hanno spiegato l’importanza di questa preziosa riserva idrica per il benessere degli animali, sia quelli della fattoria che quelli selvatici, soprattutto in casi di siccità e picchi di calore, come quelli registrati in questo autunno.

Abbiamo osservato la biodiversità di piante, insetti, uccelli lungo il percorso, soffermandoci sull’importanza dell’agricoltura biologica, che non utilizza pesticidi e altre sostanze di sintesi, per preservare l’ecosistema selvatico, il bosco, il torrente e tutte le forme di vita che li abitano.

L’esplorazione è proseguita con un laboratorio di pacciamatura naturale dei giovanissimi alberi di nocciolo, sofferenti per il calore e la scarsità di precipitazioni. I/le giovani hanno pacciamato gli alberelli, ricoprendo il terreno di sostanza organica e liberando le piantine dalle erbe infestanti.

A conclusione delle visite del progetto, abbiamo intervistato i/le giovani sulla loro esperienza e i contenuti che più li hanno colpiti, soprattutto hanno parlato della bellezza di passare una mattinata all’aria aperta,  ed imparare a svolgere attività pratiche legate alla terra e all’agricoltura.

Visita invernale

Venerdì 17 febbraio, si è svolta la seconda esplorazione invernale del Progetto La Biodiversità è Vita, alla scoperta dell’azienda Biologica L’Orto di ClaPi!

Assieme ai/alle giovani custodi di biodiversità abbiamo visitato la l’Orto di ClaPi, situato a Campagnano Romano, poco distante dal Parco del Lago di Martignano.

L’azienda di Lorenzo Maggi (28 anni) è una microfarm, una microfattoria, sviluppata su un ettaro di terreno e progettata secondo i principi della Permacultura, in cui troviamo un incredibile concentrato di biodiversità.

Abbiamo esplorato la fattoria, approfondito i principi e valori della Permacultura e dell’agricoltura biologica, sperimentato l’utilizzo delle App per il riconoscimento della biodiversità vegetale, realizzato talee di rosmarino, salvia, timo, e altre piante oltre ad aver assaggiato alcuni dei prodotti genuini dell’Orto.

I ragazzi hanno interagito con l’agricoltore, esposto le loro curiosità e approfondito l’importanza vitale del fare agricoltura tutelando la biodiversità e l’ambiente circostante.

Ringraziamo L’Orto di Clapi per il lavoro che svolge sul territorio e per la fantastica mattinata all’aria aperta, piena di contenuti e stimoli.

Visita primaverile

Il 20 Aprile, i/le giovani custodi di biodiversità sono tornati/e a visitare L'Orto di ClaPi, microfattoria situata nel comune di Campagnano Romano e progettata secondo i principi della permacultura.

Lorenzo Maggi, giovane agricoltore e agronomo, responsabile dell’azienda ci ha guidati nell’esplorazione dell’orto, per osservare la trasformazione dell’agroecosistema con l’arrivo della primavera, illustrando le attività agricole stagionali, come la preparazione dell’orto estivo, i trapianti e le semine.

I ragazzi hanno disegnato a mano libera alcune delle piante che hanno osservato nell’orto e nei prati all’interno della microfattoria.

Dopo la degustazione di prodotti genuini del territorio, abbiamo svolto il Workshop di riconoscimento delle erbe spontanee, con la docente universitaria, cuoca e giornalista Dafne Chanaz, esperta di cucina contadina, ecologia, riconoscimento delle piante selvatiche e cure naturali, che ci ha insegnato a riconoscere alcune delle piante commestibili più comuni nel nostro territorio e le loro proprietà benefiche.

Abbiamo osservato e approfondito gli utilizzi dell’oiosa (Tordylium apulum), del papavero (papaver roheas), del ramolaccio (raphanus raphanistrum), della silene (silene latifolia), della piantaggine (plantago lanceolata e plantago maior), del porro selvatico (allium ampeloprasum), della borsa del pastore (capsella bursa) e molte altre.

Ancora una volta abbiamo osservato come l’agricoltura biologica, l’agroecologia e la permacultura permettono alla biodiversità di coesistere e moltiplicarsi assieme all’ambiente coltivato, preservando l’equilibrio del micro ecosistema e la sua ricchezza ecologica.

Laboratorio di progettazione in Permacultura

Lorenzo Maggi, agricoltore, agronomo ed esperto di Permacultura, ha realizzato un workshop in aula. Ha introdotto i ragazzi ai principi della permacultura, fornendo gli elementi didattici di base per comprendere il processo di progettazione ecologica di una casa, di un’azienda agricola.

I ragazzi, divisi in gruppi, hanno lavorato all’ideazione e al disegno di un progetto di permacultura, nel quale hanno provveduto a spiegare le funzioni di ogni singolo elemento.

Visita autunnale

Con l'ultimo giro di esplorazioni autunnali, si sono concluse le uscite del Progetto Biodiversità è vita!
Il 12 ottbre le/i giovani custodi di biodiversità sono tornate/i in visita all'Orto di Clapi, la microfarm di Lorenzo, progettata in permacultura, a Campagnano Romano.

In azienda, per moltiplicare e incentivare la riproduzione della biodiversità, sono state costruite casette per ospitare uccelli, bug hotels (ripari per insetti), sono state piantate piante e fiori melliferi per attrarre gli impollinatori e installate le arnie per la produzione di miele.

I/le ragazzi/e hanno imparato a realizzare a mano una casetta per gli uccelli e manutenzionato le casette pre esistenti, carteggiandole e impregnandole utilizzando l'olio esausto di recupero dei ristoranti: un modo facile ed ecologico per riutilizzare questo prodotto di scarto così difficile da smaltire. In questo modo si evita l'utilizzo di impregnanti e vernici tossiche che potrebbero nuocere agli uccelli e all'ambiente.

Lorenzo ci ha poi mostrato la struttura interna delle arnie, spiegandoci il funzionamento e l'importanza delle api nell'orto e nell'ecosistema.

Infine la parola ai/alle custodi di biodiversità! Abbiamo intervistato i/le giovani, ascoltando le loro opinioni e curiosità sul progetto e l'esperienza svolta nell'arco di tutto l'anno solare.

Torneremo presto con i nostri nuovi progetti per continuare a promuovere l'agroecologia a difesa dei territori e della biodiversità!

Visita invernale

Lunedì 20 febbraio si è svolta anche la terza delle esplorazioni invernali presso la Fattoria Biologica “Le Bricchiette“, località Castel Giuliano con i/le giovani Custodi di Biodiversità.

Elena Rosa Carone Fabiani, responsabile dell’azienda, agricoltrice, attivista ed esperta di riconoscimento delle erbe spontanee, ci ha guidati alla scoperta della biodiversità nell’agro-ecosistema della Fattoria.

Abbiamo osservato l’integrazione tra l’ambiente selvatico del bosco e le colture dell’orto e degli ulivi, approfondito i principi e le pratiche dell’agricoltura biologica, realizzato semenzai di fagiolini, piselli e bietole che trapianteremo in primavera e assaggiato i prodotti genuini della fattoria.

Visita primaverile

Il 12 Aprile i/le giovani custodi di biodiversità sono tornate/i ad esplorare la fattoria biologica Le Bricchiette per osservare la trasformazione dell'agro-ecosistema con l'arrivo della primavera e scoprire le lavorazioni agricole stagionali nell'orto e nella cura del terreno.

Abbiamo osservato la tecnica della pacciamatura naturale dell'orto con le foglie di quercia, presenti in abbondanza nell'ecosistema della fattoria e la preparazione dell'orto estivo, con alcune delle piantine nate dai semenzai realizzati dai ragazzi.

Elena, responsabile dell'azienda ed esperta di erbe spontanee, ci ha guidato alla scoperta e al riconoscimento di alcune delle piante selvatiche commestibili più comuni del nostro territorio, spiegandone gli usi e la loro importanza per il nostro benessere e quello dell'ambiente.

Ringraziamo la Fattoria biologica Le Bricchiette per averci ospitato e per il lavoro di tutela e moltiplicazione della biodiversità sul territorio.

Visita estiva

Il 31 Maggio con i/le #custodidibiodiversità siamo tornate/i in visita alla Fattoria Biologica "Le Bricchiette", per osservare l'evoluzione delle attività della fattoria e la trasformazione dell'agroecositema e degli orti con l'arrivo dell'Estate.

Elena, responsabile dell'azienda, ci ha mostrato l'orto e la serra, illustrando le attività stagionali della fattoria.

Abbiamo osservato l'esplosione della Biodiversità nei campi, le fioriture estive e gli impollinatori.

I ragazzi hanno imparato a raccogliere alcuni degli ortaggi stagionali, preparando le cassette per la vendita in bottega.

Alla fine dell'attività ci siamo confrontati sulle nuove conoscenze acquisite tramite il progetto e abbiamo creato dei cartelloni per classificare gli ortaggi che si trovano in ogni stagione.

Torneremo a visitare la Fattoria Biologica Le Bricchiette in autunno.

Visita autunnale

Il 9 ottobre 2023, i/le giovani custodi di biodiversità sono tornate/i a visitare la Fattoria Biologica le Bricchiette, dove abbiamo potuto osservare la coesistenza tra gli ultimi ortaggi estivi e l’orto invernale in crescita.

Abbiamo raccolto i finocchi, che abbiamo poi pulito e degustato a merenda, abbiamo imparato a trapiantare le piantine di radicchio usando il piantatore manuale, e abbiamo osservato la rotazione delle colture dalla primavera, all’estate, all’autunno.

Infine, abbiamo lasciato la parola ai/alle giovani per ascoltare la loro opinione sull’esperienza fatta nell’arco di quest’anno nella fattoria, su cosa hanno imparato, su cosa li ha colpiti di più, intervistandoli in prima persona.