Di Ruchi Shroff – L’Extraterrestre, settimanale ecologista de Il Manifesto, 31 marzo 2022 | Fonte Il cibo artificiale è sempre più popolare. Questa tendenza si basa sullo sviluppo di una nuova linea di prodotti alimentari sintetici e ultra-lavorati e...
Un piatto di riso fortificato Golden Rice come prima portata, un secondo a base di Impossibile Burger, un contorno di mozzarella sintetica con verdure sviluppatesi da semi geneticamente modificati. Certo, cercare di vendere un menù del genere non sembra...
Di Manlio Masucci – L’Extraterrestre, settimanale ecologista de Il Manifesto, 3 marzo 2022 | Fonte Ridurre del 50% l’utilizzo di pesticidi entro il 2030. Un obiettivo ambizioso che potrà essere raggiunto solo con adeguati ed affidabili strumenti di monitoraggio...