Lifegate, 12 settembre 2023 | Fonte Ricordate quando nei mesi e negli anni scorsi si parlava con grande enfasi dell’impatto dell’agricoltura industriale sul suolo, sulle falde acquifere, sull’aria e finalmente sui cambiamenti climatici? Ricordate le proteste dei cittadini contro...
– From the 2nd to the 16th of October 2023 (and beyond…), organize People’s Assemblies, Events, or Actions to reclaim and reshape our food system, in parks, squares, gardens, schools and communities – – wherever you are to take...
By Dr Vandana Shiva 1. Mother Earth is a sacred, self organized living being. She creates and sustains life. Through her biosphere and her complex ecological processes, she regulates her water systems, her nutrition cycles, and her climate system....
Un nuovo rapporto di Navdanya International mette in luce le strategie dell’industria agroalimentare che si celano dietro una nuova generazione di OGM, ottenuti attraverso l’editing genetico. Il 5 luglio 2023, la Commissione europea ha presentato una proposta per escludere...
Gli alimenti sintetici appartengono alla nuova generazione di alimenti ultra-lavorati. Si ottengono attraverso l’iper-lavorazione di prodotti agricoli industriali, insieme a una combinazione di ingredienti trasformati o prodotti completamente nuovi attraverso la biologia sintetica (o la cosiddetta “fermentazione di precisione”)...
Il cibo artificiale è una tendenza sempre più comune che consiste nello sviluppo di nuovi prodotti alimentari sintetici, ultra processati, attraverso l’utilizzo delle più recenti tecnologie in campo di biologia sintetica, intelligenza artificiale e biotecnologia. Questi nuovi alimenti cercano...
La biodiversità è vita. Ma la vita va difesa, tutelata, celebrata. La mobilitazione dei cittadini, che pretendono un cibo sano e gustoso, dei produttori, che vogliono lavorare in sicurezza preservando i territori, e delle amministrazioni lungimiranti, che intendono investire...
Negli ultimi anni, le grandi multinazionali dell’agribusiness e del settore delle biotecnologie hanno silenziosamente e progressivamente lavorato per apportare modifiche alle normative sugli OGM in tutto il mondo, rafforzando il loro controllo sul sistema alimentare globale. Oggi gli effetti...
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