Trasformare i sistemi alimentari dannosi per il pianeta e per la nostra salute in sistemi alimentari rigenerativi e salubri Estratto dal Manifesto “Food for Health – Cibo per la salute”, Terra Nuova Edizioni Progetto grafico: Navdanya International Prima edizione marzo 2019 Scarica il Pdf
La transizione verso sistemi alimentari locali, ecologici e diversificati è un imperativo sociale, economico e democratico Road map: il percorso del cambiamento Azioni civiche Conservare, coltivare e rinnovare varietà di semi tradizionali in grado di preservare la biodiversità e quindi la diversità necessaria alla nostra salute: una banca di semi viventi e non un “museo” […]
Un Manifesto Economia Democratica: la gente, la natura, l’ambiente, il lavoro La globalizzazione messa in atto dalle multinazionali è una guerra contro il pianeta e la gente. I poteri che operano nel mercato e i moderni sistemi economici, basati su un uso intensivo di risorse e sulla massimizzazione dei profitti, stanno creando il caos nel […]
1 Cos’è il glifosato e perché dovrebbe preoccuparci? Il glifosato è il principio attivo dei principali erbicidi utilizzati in agricoltura. Dal 1974 negli Stati Uniti, sono stati utilizzati più di 1.6 miliardi di kilogrammi di principio attivo del glifosato, vale a dire il 19% dell’uso globale stimato di glifosato (8.6 miliardi di kilogrammi). A livello […]
This beautiful planet that has evolved over 4-5 billion years and sustained humanity for 200,000 years is now poisoned and polluted and its biodiversity is being pirated and plundered at rates that threaten the very existence of our species.
Lettera aperta alla società sarda Dalla lettera emerge che “il Popolo sardo chiede con decisione un cambiamento, è consapevole di avere la fortuna di abitare una terra ancora ricca di biodiversità, nonostante i danni già subiti, che può essere ancora sottratta ai poteri forti, per diventare un giardino dove l’uomo e la terra ritrovano l’armonia […]