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Nutrire il mondo: le delusioni, le false promesse e gli attacchi dell’agricoltura industriale

Di Nadia El-Hage Scialabba – Estratto dal rapporto di Navdanya International Il Futuro del cibo – Biodiversità e agroecologia per un’alimentazione sana e sostenibile – novembre 2019  “Prima ti ignorano, poi ti deridono, poi ti combattono. Poi vinci.” (Mahatma Gandhi)  Premessa Finalità. In questo capitolo si intende ripercorrere lo stato dei fatti nel campo dell’alimentazione […]

Il Futuro del cibo – Biodiversità e agroecologia per un’alimentazione sana e sostenibile

Il rapporto riunisce esperti internazionali, raccoglie testimonianze di resistenza globale contro il sistema agroalimentare industriale, annovera esempi di buone pratiche tra agricoltori, comunità locali e organizzazioni della società civile, come parte della campagna di Navdanya International Per un cibo e un’agricoltura liberi da veleni. Il rapporto offre, in prosecuzione del lavoro della Commissione Internazionale sul […]

Cibo per la Salute

Trasformare i sistemi alimentari dannosi per il pianeta e per la nostra salute in sistemi alimentari rigenerativi e salubri Estratto dal Manifesto “Food for Health – Cibo per la salute”, Terra Nuova Edizioni Progetto grafico: Navdanya International Prima edizione marzo 2019 Scarica il Pdf

Impegno per un cibo e un’agricoltura liberi da veleni entro il 2030

Impegno a prevenire la sesta estinzione di massa e la catastrofe climatica, creando comunità basate sulla produzione di alimenti senza veleni e senza combustibili fossili – I segnali sono forti e chiari. Dalla Terra. Da diverse specie. Dagli insetti. Dalla scienza. Dalle donne. Dai bambini. Dalle comunità indigene. Dall’aumento delle malattie nella nostra vita quotidiana. […]

Food for Health: Road map: il percorso del cambiamento

La transizione verso sistemi alimentari locali, ecologici e diversificati è un imperativo sociale, economico e democratico  Road map: il percorso del cambiamento  Azioni civiche  Conservare, coltivare e rinnovare varietà di semi tradizionali in grado di preservare la biodiversità e quindi la diversità necessaria alla nostra salute: una banca di semi viventi e non un “museo” […]

The Future of our Daily Bread: Regeneration or Collapse

Our Food Systems are collapsing ecologically, socially and financially: an agroecological alternative  has become a survival imperative. Download Pdf Navdanya presents new evidence on the imminent collapse of our food systems – ecologically, socially and financially, if we continue on the path of industrial agriculture, based on chemicals, monocultures and corporate control of food and […]

Manifesto Food for Health

La misura è colma. I suoli avvelenati dalle sostanze chimiche tossiche, il modello industriale che sta soffocando la libera agricoltura su piccola scala uccidendo la biodiversità, la standardizzazione di cibi deprivati dei loro nutrienti, gli interessi enormi che guidano multinazionali e governi negando tutele ai cittadini consumatori: tutto ciò rappresenta una realtà, oggi, che sta […]