Il “Manifesto sul Futuro del Cibo” sviluppa approfonditamente i principi, in parte già esposti nella “Dichiarazione sui diritti globali al cibo”, sui quali fondare il passaggio a un sistema agricolo e alimentare ecologicamente e socialmente sostenibile, proponendo anche esempi concreti e positivi per la loro realizzazione.
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Il “Manifesto sul Futuro dei Semi” sottolinea l’imprescindibile necessità di una transizione a un modello di agricoltura sostenibile, in cui siano tutelate la sovranità alimentare, la biodiversità e la agrodiversità e siano difesi i diritti degli agricoltori di salvaguardare, condividere, utilizzare e migliorare le sementi.
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Il “Manifesto sul cambiamento climatico ed il futuro della sicurezza alimentare” mette in rilievo che dobbiamo pensare ad un modello produttivo che minimizzi la vulnerabilità dei sistemi locali agli shock esterni e che contribuisca in modo sostanziale alla mitigazione degli effetti del cambiamento climatico, ipotizzando una multifunzionalità ‘forte’, che sia in grado di massimizzare il ruolo dell’agricoltura come servizio dell’ecosistema e come strumento di rafforzamento dello stesso, e che garantisca all’agricoltura familiare il ruolo di perno di un rinnovato sistema produttivo.
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Il “Manifesto sul futuro dei sistemi di conoscenza: sovranità delle conoscenze per un pianeta vitale” evidenzia che le molteplici crisi che colpiscono oggi il pianeta (implosione finanziaria e collasso economico, caos climatico, crisi energetica, catastrofi alimentari, etc.) hanno reso chiaro che sono necessari nuovi sistemi di conoscenza in grado di promuovere sostenibilità, equità, resilienza. Ciò presuppone a) la capacità dei sistemi di conoscenza di far convivere, e interagire tra loro, una pluralità di approcci e di forme di conoscenza; b) garantire apertura, pari dignità di tutte le conoscenze, capacità degli agricoltori e delle comunità rurali di avere una voce; c) identificare chiaramente, nella distribuzione delle risorse pubbliche e nella regolazione della proprietà intellettuale, gli interessi pubblici e gli interessi privati, e dare la priorità ai primi.