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India tra fame e sete

Di Vandana Shiva – L’Extraterrestre, Il Manifesto, 12 settembre 2019 | Fonte I Ghats occidentali ci hanno dato le spezie. E l’Himalaya ci ha dato amaranto, grano saraceno e una grande varietà di altre colture nutrienti. OGGI L’INDIA STA...

Mangiare è un atto politico

Terra Nuova, 3 giugno 2019 (Brano tratto dall’articolo “Il bio sotto assedio” di Manlio Masucci, sul mensile Terra Nuova Giugno 2019) | Fonte Noi siamo il cibo che mangiamo e la connessione fra produzione e consumo dei cibi può...