Venerdì 26 febbraio 2016 a partire dalle ore 11 al Complesso delle Murate (Sala delle Vetrate, piazza Madonna della Neve a Firenze) la tavola rotonda “Una giornata… biodiversa. La biodiversità un’opportunità per le imprese: la legge, le esperienze, i laboratori, le prospettive”.

ore 11.00 / Apertura dei lavori
Anna Maria Dini, coordinatrice Donne in Campo Toscana
Saluto di Alessia Bettini, assessore all’ambiente del Comune di Firenze

ore 11.30 / TAVOLA ROTONDA
Partiamo da noi: le esperienze delle agricoltrici
Susanna Cenni, deputata
Mara Longhin, presidente Donne in Campo
Maria Grazia Mammuccini, vicepresidente Navdanya International
Luca Brunelli, presidente Cia Toscana
Marco Remaschi, assessore all’agricoltura della Regione Toscana
Intervento conclusivo – Cinzia Pagni, vicepresidente vicaria Cia

ore 13.30 / Questioni di gusto
I sapori della biodiversità. Laboratori con presentazione e degustazione dei prodotti di Donne in Campo

ore 15.30 / Questioni di gusto
Assaggiare per conoscere quel che mangi Laboratori sensoriali e degustazioni guidate di olii, vini, formaggi e mieli in collaborazione con l’Assessorato all’Ambiente del Comune di Firenze. I laboratori sono aperti ai cittadini consumatori