Análisis y Sistematización de los resultados de los controles oficiales del SENASA sobre presencia de agrotóxicos en frutas, hortalizas, verduras, cereales y oleaginosas, entre los años 2017 y 2019, en toda la Argentina.
222 Páginas. Naturaleza de Derechos. Febrero 2021.
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Fragmentos
Manifiesto sobre la alimentación para la salud
Cultivando diversidad, cultivando salud
Coordinado por Navdanya International
Autores: Renata Alleva, Sergio Bernasconi, Piero Bevilacqua, Lucio Cavazzoni, Salvatore Ceccarelli, Guy D’hallewin, Nadia El-Hage Scialabba, Hilal Elver, Richard Falk, Patrizia Gentilini, Jacopo Gabriele Orlando, Srinath Reddy, Mira Shiva, Vandana Shiva.
© 2019 English Edition India by Navdanya/Research Foundation for Science, Technology and Environment.
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Información & edición Fernando Cabaleiro.
Colaboraciones: Eduardo Martín Rossi, Verónica García Christhensen & Rocío Crespo
Fotos Agroecología: Todo Manso.