La presidente de Navdanya, la Dr. Vandana Shiva, se unió al equipo en Italia del 9 al 13 de abril para una gira de movilización ecológica que tocó varios destinos: Campobasso, Bassano del Grappa, Bolzano, Mals en el Tirol del Sur, Trento y Turín. La gira fue una oportunidad para que Navdanya International fuera testigo del alcance y el impacto de los monocultivos intensivos en las comunidades, por un lado, y la fuerte voluntad de los ciudadanos de unir fuerzas para oponerse a esta tendencia tóxica en la agricultura, por el otro.
Los ciudadanos de todo el mundo están listos para una transición basada en un modelo económico que garantiza una dieta nutritiva y saludable para todos, y que ya no está orientada exclusivamente a servir a los agronegocios y los intereses corporativos minoristas a gran escala. En este contexto, la Campaña Global de Navdanya Internacional por “Alimentos y Agricultura sin Veneno” es una invitación a crear un movimiento global unificado para el cambio en el paradigma de producción de alimentos, actualmente dominado por gigantescas corporaciones de agronegocios, que están influenciando las elecciones políticas y Subvirtiendo los derechos democráticos de las personas.
La Campaña forma parte del enfoque más reciente de Navdanya International hacia la creación de un modelo agrícola, alimentario y social más saludable y equitativo, en estrecha colaboración con organizaciones de la sociedad civil, expertos, agricultores y productores de todo el mundo.
El 13 de abril, Vandana Shiva se unió a Don Ciotti en Turín en una conferencia sobre el valor ecológico de la encíclica “Laudato si” del Papa Francisco. La Dra. Vandana Shiva comentó sobre las distorsiones del sistema económico actual de la siguiente manera: “Cuando decimos que queremos poner fin a la pobreza, debemos analizar los sistemas que crean pobreza robando a los pobres sus medios de vida y el bien común. Antes de que podamos hacer que la pobreza sea historia, debemos considerar adecuadamente la historia de la pobreza. La pregunta no es cuánto pueden dar las naciones ricas, la pregunta es cómo pueden tomar menos «.
El evento organizado en Veneto el 10 de abril continuó a partir de la rueda de prensa con Vandana Shiva, organizada por Navdanya International, celebrada el 7 de marzo en la Cámara de Diputados en Roma, en la que participaron representantes de los movimientos locales de Veneto, quienes protestan contra el uso masivo de pesticidas en las áreas de cultivo de Prosecco.
Each of us can reverse the current disastrous trend with our little big daily choices: we can change the world at every bite we eat, at every outfit we choose, at every trip, at every purchase @drvandanashiva in #BassanoDelGrappa #PoisonFreeFoodFarming https://t.co/bP5gXuFQ2H pic.twitter.com/TqVeMUZbMF
— Navdanya International (@NavdanyaInt) April 13, 2019
Las organizaciones locales en Veneto tuvieron la oportunidad de conocer a dos líderes mundiales en pensamiento ecológico: Vandana Shiva y Salvatore Ceccarelli, respectivamente presidente y miembro de la junta directiva de Navdanya International. «No es cierto que tenga que usar pesticidas para obtener ganancias, puede obtener ganancias incluso sin pesticidas», dijo Salvatore Ceccarelli. «Esto se demuestra por el hecho de que hay tantas empresas, incluidas bodegas, que trabajan con técnicas biodinámicas de cultivo y obtienen rendimientos significativos». Durante la conferencia en Pala 2 ?, a la que asistieron más de 1500 personas de todo Veneto y las regiones vecinas, la Dra. Vandana Shiva dijo que “estamos inmersas en un sistema de desarrollo no humano que roba a la naturaleza y los seres humanos y que es responsable por el ecocidio y el genocidio. Pero la salud de la Tierra y la salud de las Personas son una. Existen alternativas y se basan en la regeneración de suelos a través de la agroecología, la preservación de la biodiversidad, la promoción de sistemas alimentarios de cadena de suministro corta. Cada uno de nosotros puede revertir la desastrosa tendencia actual con nuestras pequeñas y grandes elecciones diarias: podemos cambiar el mundo en cada bocado que comemos, en cada atuendo que elegimos, en cada viaje, en cada compra. Debemos recuperar el derecho a guardar semillas y la biodiversidad, el derecho a una alimentación saludable y el derecho a proteger la tierra y sus muchas especies. Debemos detener el robo de corporaciones en detrimento de los pobres y la naturaleza. La democracia alimentaria debe estar en el centro de la agenda para la democracia y los derechos humanos, en el corazón del programa para la sostenibilidad ecológica y la justicia social ”.
Our Councillor @drvandanashiva, Founder of @NavdanyaInt, will speak in #Mals #Südtirol on #sustainablefoodsystems and the importance of the Mals referendum on banning #Pesticides #Glyphosat #Neonicotinoids #Pestizide
©Bild: Manlio Masucci pic.twitter.com/qaXkS1rDnN
— World Future Council (@Good_Policies) April 8, 2019
En Veneto, el problema es el monocultivo de viñedos, mientras que en Tirol del Sur el problema es el de las manzanas. Ulrich Veith, alcalde de Mals, quien también asistió a la conferencia de prensa en Roma en marzo, dio la bienvenida al Dr. Shiva el 11 de abril en su aldea de Mals en el valle de Venosta, el alcalde, recientemente promulgó un referéndum para prohibir el uso de pesticidas en el Municipio, a partir del cual se produjo un reglamento municipal y luego fue bloqueado por el tribunal de cuentas.
Vandana Shiva declaró: “La agricultura, no debemos olvidar, es la cultura del suelo y la tierra. Y eso es exactamente lo que estamos destruyendo con los venenos «. Otros temas abordados por la presidenta de Navdanya International fueron: la externalización de los costos de la agricultura industrial y sus consecuencias económicas y de salud, el vínculo entre la crisis climática y la crisis de refugiados, la deficiencia de nutrientes que se encuentra en los alimentos industriales y, sobre todo, el hecho de que los venenos en forma de pesticidas dañan no solo al planeta, y por lo tanto al clima, sino a todos nosotros, así como a otras especies, que tenemos derecho a un futuro en esta tierra. «Desearía que hubiera muchos Mals en el mundo», dijo Vandana Shiva, «porque Mals no solo lucha por su propio bien, sino que representa una importante experiencia pionera para el mundo en general».
"My trip to #PesticideFree #Mals is also in defense of democracy. I wish there were many Mals in the world. Mals doesn't just fight for itself. It represents an important pioneering experience for the whole world" @drvandanashiva https://t.co/bP5gXuFQ2H @NavdanyaBija pic.twitter.com/cLlXgzmE39
— Navdanya International (@NavdanyaInt) April 12, 2019
En octubre de 2017, en Nueva Delhi, India, Navdanya reunió a comunidades de los Alpes, representadas por el alcalde de Mals y comunidades de los Himalayas que cultivan la tierra sin productos químicos, para unir fuerzas y comprometerse a iniciar una red de Comunidades orgánicas libres de veneno a nivel global. La reunión del 11 de abril fue una oportunidad para firmar conjuntamente un compromiso renovado para una transición inmediata a modelos de producción agroecológica que respeten la biodiversidad y contrarresten el cambio climático.
"Agriculture, we must not forget, is the culture of the Earth and of our land. And that's precisely what we are destroying by using poisons and pesticides" @drvandanashiva in Mals. Join the Network for #PoisonFree Food & Farming https://t.co/bP5gXuFQ2H @NavdanyaBija pic.twitter.com/FjtLpL8pJn
— Navdanya International (@NavdanyaInt) April 12, 2019
El evento organizado por el Foro de la Mejor Economía en Bolzano, en la mañana del 11 de abril, invitó a Vandana Shiva para discutir las implicaciones económicas de la transición a un modelo de producción ecológico y sostenible: el reciente manifiesto de Alimentos para la salud muestra que la transición no es solo Conveniente y eficaz para la salud de las personas y el planeta, pero también para la economía.
“Limitless growth follows the pattern of the cancer cell, which doesn’t know when to stop. In nature limitless growth doesn’t exist” @drvandanashiva #BestEconomyForum @NavdanyaInt @NavdanyaRFSTE pic.twitter.com/FJZHNr2spO
— ilaria barbonetti (@Organic_Ily) April 11, 2019
Al comentar sobre el sistema económico actual, la Dra. Vandana Shiva dijo que “el crecimiento ilimitado sigue el modelo de la célula cancerosa, que no sabe cuándo detenerse. En la naturaleza no hay crecimiento ilimitado ”, y en particular sobre el fenómeno de la globalización depredadora, afirmó que“ el agua es un bien común que pertenece a las personas. El agua no se puede fabricar, solo se puede robar, y esto es precisamente lo que hacen Coca Cola y otros ”.
.@drvandanashiva giving the final keynote speech at the #BestEconomyForum “#Ecology and economy are both derived from the same word, Oikos, which means Home” pic.twitter.com/ZNXecyFns8
— ilaria barbonetti (@Organic_Ily) April 11, 2019
¿Además de beneficiar a la economía, ¿puede la agroecología tener éxito donde la agricultura convencional ha fracasado, es decir, alimentar a la creciente población mundial? Este es el tema que se discutió en Trento, el 12 de abril, con motivo de los 10 años de actividad de la asociación L’Ortazzo. En su discurso en la Sala de Cooperación, con una audiencia de unas 500 personas, la Dra. Vandana Shiva nos recordó una que a la dirección al que vamos nos afecta a todos: «Nunca hemos tenido una situación así en la historia de la humanidad, sabemos exactamente lo que sucederá». Sucedió en 100 años, pero para cambiar de rumbo, para evitar nuestra propia extinción, ¡solo tenemos 10 años! ”. Se le preguntó a la Dra. Vandana Shiva qué es posible hacer en la práctica, como simples ciudadanos y asociaciones locales, para promover la Democracia de la Tierra. La respuesta de la activista fue: «Somos los alimentos que comemos. Alimento que destruye nuestra salud o nos nutre. Creo que el lugar donde volvemos a cuidar la tierra y reclamar nuestra libertad está en la conexión entre la producción de alimentos y el consumo. Incluso las realidades locales pequeñas pueden provocar cambios: todo lo que vive comienza en lo pequeño, la comida comienza con una semilla que es muy pequeña. Tenemos alrededor de 100 billones de bacterias en nuestro intestino, que trabajan juntas para crear todo lo que necesitamos. Si nos consideramos una bacteria en el intestino, entendemos que, como comunidad, tenemos un poder real ”.
"We are the food we eat. Food that either destroys our health or nourishes us. The connection between food production and consumption is where we can return to healing the land and reclaiming our freedom" @drvandanashiva in #Trento #PoisonFreeFoodFarming https://t.co/bP5gXuFQ2H pic.twitter.com/MwJRN1s1tD
— Navdanya International (@NavdanyaInt) April 15, 2019
¿Será necesario un cambio de paradigma cultural para lograr la transición? Vandana Shiva fue entrevistada por el periodista Stefano Liberti durante el festival de arte Poietika, que tuvo lugar el 9 de abril en Campobasso. Durante la reunión, el Dr. Shiva dijo: «En los sistemas de la naturaleza no hay alimentos caros y baratos. Es el sistema de comercio, administrado por corporaciones, el que ha hecho esta diferencia. Y nuestra dieta ha empeorado debido a este tipo de comercio. Ninguna sociedad decente debería permitir alimentos para los ricos y alimentos para los pobres. Eso es lo que tenemos que cambiar «.
La Dra. Shiva también fue invitada al Festival de Cine Valsusa en Turín el 13 de abril, donde respaldó la solicitud de la sociedad civil de instituciones para proteger a su región de inversiones especulativas que no parecen estar en línea con la voluntad expresada democráticamente por las comunidades locales.
Instagram Story by @martinacamporelli #VandanaShiva in #avigliana @valsusa_filmfest @drvandanashiva @NavdanyaBija pic.twitter.com/WLiktIHI0X
— Navdanya International (@NavdanyaInt) April 13, 2019
Durante décadas, los fertilizantes químicos y los pesticidas han contribuido a contaminar la tierra, el agua y el aire. Están envenenando a los habitantes de las zonas rurales y a todos aquellos que comen alimentos cultivados en tierras contaminadas. El fracaso de tal modelo de agricultura está ahora por fin en el ojo público.
Este recorrido marcó el inicio del crecimiento de un movimiento que se opone a la devastación que está afectando a los territorios y quiere reclamar un modelo de desarrollo sostenible, a través de un modelo de agricultura que respeta la vida y la Tierra. En todas partes del mundo se están desarrollando sistemas alimentarios ecológicos basados en la solidaridad y las economías circulares. Estas son experiencias reales que muestran que la agroecología es ahora la única manera de producir alimentos saludables, reducir el desperdicio y la desigualdad, contrarrestar la crisis climática y defender la soberanía alimentaria de las personas, poniendo en primer lugar la salud de los ciudadanos y el futuro de todos nosotros.
Translation kindly provided by Barbara Coloma Barcelo Gracia
Download:
MANIFESTO – FOOD FOR HEALTH: CULTIVATING BIODIVERSITY, CULTIVATING HEALTH
