Un engagement envers la Terre – Agissez – Lettre du Dr Vandana Shiva –
Mouvement pour une alimentation et une agriculture sans poison à travers le monde –
Rapports d’activités [français]
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La Campagne pour une alimentation et une agriculture libérées des poisons est une invitation aux femmes et aux jeunes générations, aux citoyens et aux institutions, aux peuples autochtones du monde entier, aux agriculteurs, aux producteurs et aux consommateurs de nourriture, aux communautés locales du Nord au Sud, du local au mondial, qui se mobilisent déjà pour défendre la Terre et les générations futures, afin de créer un mouvement unifié pour le changement.
Rejoignez-nous pour devenir une seule voix dans notre riche diversité, afin de créer des zones naturelles sans poison et des systèmes alimentaires écologiques locaux, qui rajeunissent la biodiversité, le sol et l’eau, qui créent la résilience et la stabilité climatiques, qui protègent la santé et le bien-être de nos enfants. et les héritiers de toutes les espèces.
Rejoignez le mouvement pour les communautés biologiques libres de poison, sans combustible fossile – Signez l’engagement
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La manière dont nous produisons, distribuons, consommons la nourriture devient de plus en plus le centre des multiples crises auxquelles nous sommes confrontés aujourd’hui. Qu’il s’agisse de crises écologiques liées au déclin de la biodiversité, au changement climatique ou à la crise sanitaire liée à la faim, à la malnutrition et à la prolifération de maladies telles que le cancer, liées aux pesticides et aux substances toxiques dans notre environnement et notre chaîne alimentaire.
La racine du problème vient d’une dépendance croissante à l’égard d’un paradigme dysfonctionnel qui dépend des pesticides et des économies d’échelle pour accélérer les quantités d’aliments produites, mais au détriment de la qualité nutritionnelle, ce qui entraîne une grande variété d’impacts néfastes sur la santé et sur l’écosystème. Les preuves des conséquences toxiques de la politique des méga-sociétés agro-chimiques, que nous appelons le Cartel du Poison (Poison Cartel), se multiplient de jour en jour : les espèces disparaissent, les petits agriculteurs perdent leurs moyens de subsistance, les populations rurales sont chassées de leurs terres pour faire place à l’agriculture industrielle, et les consommateurs n’ont de plus en plus d’autre choix que d’acheter des aliments produits dans des sols de plus en plus contaminés.
Mais il existe des approches alternatives à la souveraineté alimentaire, basées sur la biodiversité, qui combine quantité et qualité, pour optimiser les bénéfices envers la santé et le bien-être de la planète et des hommes. Le paradigme écologique de l’agriculture, la nourriture, l’alimentation et la santé repose sur une approche systémique qui déplace les expériences et les tendances actuelles en matière de dégradation vers des politiques, des pratiques et des connaissances garantissant le renouvellement, une confiance renouvelée dans les potentialités sanitaires des systèmes alimentaires naturels, œuvrant pour l’harmonie avec la nature, la souveraineté alimentaire et la résilience des semences aux mains des agriculteurs, ainsi que des économies alimentaires locales, qui peuvent semer les germes de la justice, de la dignité, de la durabilité, de la paix et de la vraie démocratie.
Notre travail sur « La nourriture pour la Santé » (Food for Health) vise à mettre en évidence le lien indissociable entre alimentation et santé, en élaborant des stratégies globales en synergie avec les différentes parties prenantes, afin de dépasser le modèle de l’agriculture industrielle, en encourageant la convergence et l’action du mouvement en faveur de l’agroécologie (Agroecology) et de la santé publique pour parvenir à une vision commune du développement durable, qui doit être équitable et inclusif.
Un engagement envers la Terre
Le 1er octobre 2017, à Bhoomi, (Earth festival in New Delhi) lors du festival de la Terre à New Delhi, des communautés de l’Himalaya qui pratiquent l’agriculture biologique sans produits chimiques, se sont associées aux Communautés des Alpes qui sont devenues libres de pesticides pour lancer la création d’un Réseau Mondial de communautés et de Zones Biologiques Libres de Poison. Le premier ministre du Sikkim, qui a fait du Sikkim le premier État du monde 100% organique, et le maire Ulrich Veith de Mals, qui a libéré son village des poisons, ont participé au lancement du réseau sans poison.
L’agriculture industrielle basée sur le poison est non seulement le principal facteur d’extinction des espèces, car elle détruit la diversité des cultures que nous avons cultivées et consommées, poussant les insectes vers l’extinction, y compris les abeilles et les papillons qui pollinisent nos cultures et nous fournissent un tiers de la nourriture que nous mangeons, mais l’agriculture chimique et l’agriculture industrielle contribuent également à 50% des gaz à effet de serre responsables du changement climatique. Les poisons dans nos aliments conduisent également à des épidémies de maladies qui sévissent partout dans le monde.
La biodiversité est essentielle pour permettre l’évolution de la vie sur Terre et donc sa capacité d’adaptation. Cette diversité s’est développée sur des milliers de générations et nous avons le devoir de la préserver. Nous sommes des membres de la famille Terre, pas des maîtres ni des propriétaires. En tant qu’humains, nous n’avons pas le droit d’exterminer nos familles de la Terre tout en fermant l’avenir de nos enfants. Lorsque nous poussons d’autres espèces à l’extinction, nous semons les graines de notre propre extinction.
En cultivant des aliments et des cultures sans poison, nous semons les bases de la démocratie terrestre – Liberté des semences, Liberté de la nourriture, Liberté de la Terre – pour un avenir meilleur pour tous les êtres, y compris nos enfants, sur notre Terre vivante, vibrante et généreuse.
AGISSEZ
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La transition vers des systèmes alimentaires locaux, écologiques et diversifiés est un impératif social, économique et démocratique.
Actions pour la Démocratie sur la Terre par la Liberté des Semences, la Liberté de la Nourriture, la Liberté de la Terre.
- Sauvegarder les plants, cultiver et reproduire les variétés de semences traditionnelles pour préserver la biodiversité, non pas en tant que pièces de musée dans des banques de gènes, mais dans des Banques de Semences Vivantes, bases d’une planète saine et de population en bonne santé.
- Faire pousser des Jardins de l’Espoir, des Jardins de Santé, également au niveau urbain, qui favorisent la diffusion des plantes alimentaires et médicinales.
- Créer et soutenir les économies alimentaires locales, les marchés de producteurs, les ACS, les biodistricts et les écozones.
- Créer des liens entre les écoles, les hôpitaux, les centres de soin de santé, et les systèmes de nourriture locale, organique, fraîche et diversifiée.
- Créer des zones, des communautés, des fermes et des systèmes alimentaires exempts de poison.
- Exiger un étiquetage des produits chimiques et des OGM sur base du droit fondamental de savoir.
- S’organiser pour exiger que l’argent et les taxes publics cessent de subventionner des systèmes alimentaires malsains qui génèrent pour nous un fardeau de maladies et faire en sorte que tout le soutien public, y compris la politique de promotion de la santé, favorise l’agriculture et l’alimentation.
- Faire adopter des politiques pour une transition vers des économies vivantes exemptes de poison et de combustibles fossiles à tous les niveaux possibles – local, régional, national.
- Protéger et défendre les forêts, les prairies et les petites exploitations qui constituent la solution climatique pour la régénération de la biodiversité et des pratiques biologiques sans produits chimiques.
- Ne pas coopérer avec les lois qui forcent à un système d’agriculture et d’alimentation malsaines.
- Créer des communautés alimentaires biologiques via une démocratie vivante et des économies vivantes pour la santé de la planète et la santé de la population.
- Célébrer la période 2 octobre (anniversaire de la naissance de Gandhi) au 16 octobre (journée mondiale de l’alimentation) en tant que journées d’action pour la Liberté des Semences, la Liberté de la Nourriture et la Liberté de la Terre
LETTRE DU DR VANDANA SHIVA
Chers amis investis dans les mouvements Seed Freedom, Food Freedom, Earth Freedom,
Ensemble, nous avons empêché le Cartel des Poisons d’établir un monopole sur nos semences. Nous ne leur avons pas permis de rendre illégaux ni la conservation ni l’échange de variétés indigènes produites par des agriculteurs, au moyen de brevets sur les semences et de systèmes d’enregistrement obligatoire.
Partout nous avons créé des banques et des bibliothèques de semences. Et nous continuerons à semer et à cultiver des semences de liberté, des semences d’espoir.
Le monde prend maintenant conscience du fait que le système alimentaire industriel est au cœur de la crise climatique et de l’extinction d’espèces, il est à l’origine de la faim et de la crise sanitaire.
Partout dans le monde, nous sommes occupés à créer des systèmes de nourriture locale, écologique, basés sur la solidarité et l’économie circulaire, et la loi du rendement. C’est pourquoi le Cartel des Poisons et l’Industrie Agroalimentaire tentent de s’attaquer aux produits biologiques et locaux. Mais notre mouvement pour la démocratie alimentaire et la liberté alimentaire est imparable.
Nous ne pouvons pas nous arrêter parce que dans les graines que nous semons et dans les aliments que nous cultivons réside la possibilité, la promesse et le potentiel d’éviter la sixième extinction de masse, la catastrophe climatique, la fin de notre avenir et l’avenir de la vie sur Terre.
C’est pourquoi je vous invite à vous joindre à moi pour créer des « cercles océaniques en expansion constante » qui englobent et protègent la dernière espèce, le dernier enfant, en créant un monde sans poison d’ici 2030.
Vandana Shiva
Fondatrice de Navdanya
Translation kindly provided by Jacqueline Goffart
Rapports d’activités
Lancement du Manifeste Food for Health en Californie, le 12 mai 2019
Tournée de Mobilisation de Navdanya International en Italie pour une Alimentation et une Agriculture libres de Poisons, du 9 – 13 avril 2019
Le problème des pesticides est mondiale; appel à l’action de Vandana Shiva à la Chambre Italienne des Députés – Rome, le 7 mars 2019