–Del 2 al 16 de octubre de 2023 (y más allá…),
organicemos asambleas populares, eventos o acciones
para recuperar y transformar nuestro sistema alimentario,
en parques, plazas, jardines, escuelas y comunidades –
– dondequiera que estés para
recuperar nuestras semillas y la libertad alimentaria.
[Más detalles e ideas para la acción a continuación].
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Cuidemos la Tierra – Voces de la diversidad, voces de la resiliencia
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Hoy nos enfrentamos a las devastadoras consecuencias del sistema alimentario industrial y sus falsas promesas de seguridad alimentaria, sostenibilidad y adaptación climática a través de los agroquímicos, los OMG y ahora la edición genética.
La liberalización mundial de la edición de genes ha abierto la puerta a una nueva «bioeconomía» en la que grandes cantidades de material genético estarán restringidas por nuevas patentes. En esta nueva «bioeconomía», veremos el siguiente nivel de manipulación de la genética de la naturaleza para «programar» la biología de modo que sea más productiva económicamente. Incluyendo la expansión de la biología sintética, la ingeniería genética, la edición genética de animales, semillas y plantas y la creación de nuevos alimentos ultraprocesados falsos.
Es urgente que construyamos un movimiento que responda a estas amenazas, que se promueven como soluciones a través de una campaña de propaganda de lavado verde bien orquestada.
En un momento en que los legisladores mundiales están impulsando nuevas tecnologías que no servirán más que para profundizar las consecuencias del paradigma industrial, es vital escuchar la diversidad de voces que ya están practicando una forma de vida ecológica. Voces que también están en primera línea ante la destrucción causada por la agricultura industrial. Las voces de las mujeres, los pueblos indígenas, las y los campesinos y las y los pequeños agricultores. Estas voces, basadas en la experiencia, nos muestran el escenario más allá y nos recuerdan que ya tenemos soluciones a esta crisis ecológica.
Hoy más que nunca necesitamos que las culturas agroecológicas del mundo tomen la primera posición y nos muestren lo que significa estar enraizados en armonía con la Tierra.
El futuro de los alimentos y el futuro de la vida en la Tierra, así como las soluciones al colapso ecológico no pueden encontrarse en la lógica y en las manos de quienes lo causaron en primer lugar. Las soluciones están en manos de las mujeres, los agricultores y los pueblos que practican una agricultura basada en la biodiversidad que es ecológica y regenerativa, los movimientos sociales y las redes que se resisten a la destrucción de la naturaleza y la sociedad.
Debemos resistir la instrumentalización del cambio climático que se está utilizando para canalizarlo todo hacia una distopía totalmente controlada por las corporaciones, mediante la destrucción de las culturas regenerativas.
Debemos resistirnos a la distorsión del lenguaje y de los conceptos que se utilizan para crear una confusión deliberada, para que las empresas puedan seguir como siempre, sin abordar las verdaderas causas del colapso ecológico.
La diversidad nos conecta, y para avanzar hacia un futuro lleno de esperanza, necesitamos la protección y la práctica de la diversidad biológica, cultural, económica, política y de los distintos sistemas de conocimiento.
Digamos no a las imposiciones de las grandes empresas.
Celebremos la biodiversidad y la diversidad en todas sus formas.
Escuchemos las voces de los guardianes de las semillas, de las mujeres, de los pueblos indígenas que cuidan la Tierra de un modo que la renueva.
Ahora, más que nunca, la protección de la diversidad, la biodiversidad, la Libertad Alimentaria y la Libertad de Semillas es crucial para un futuro que cuide la Tierra.
Adoptemos este camino en nuestras comunidades para crear un planeta y un nosotros más sanos.
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Ideas para la acción:
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- Etiquétanos en las redes sociales, en un vídeo de 30 segundos en el que describas cómo estás fomentando la resiliencia a través de tu comunidad alimentaria local.
- Etiquétanos en Instagram: @navdanyainternational
- Etiquétanos en Twitter: @NavdanyaInt
- Etiquétanos en Facebook: navdanyainternational
- O envíenos su vídeo por correo electrónico a info[@]navdanyainternational[.]org Y lo compartiremos en las redes sociales
- Organiza intercambios locales de semillas y planta biodiversidad nativa.
- Edúcate a ti mismo y a los demás sobre por qué las falsas soluciones no llegan a la raíz del problema.
- Organiza una reunión, evento, exposición o cualquier encuentro para celebrar nuestras comunidades locales y culturas de resiliencia.
- Promueve los alimentos locales, ecológicos y saludables a través de sistemas y culturas alimentarias locales biodiversas y economías de cuidado (mercados de agricultores, CSAs biodistritos).
- Organiza una comida con alimentos ecológicos locales con tu familia, comunidad o institución.
- Practica una agricultura sostenible basada en la integración de la diversidad de cultivos, árboles y animales.
- Crea zonas, comunidades, granjas y sistemas alimentarios libres de veneno.
- Crea Jardines de Esperanza, Jardines de Salud en todas partes – en jardines comunitarios, instituciones, escuelas, prisiones, hospitales en las ciudades y en el campo.
- Exige a tu gobierno que deje de subvencionar la agricultura industrial y los sistemas insalubres que crean una carga de enfermedades. Las subvenciones públicas deben reorientarse hacia sistemas basados en la agroecología y la conservación de la biodiversidad, que proporcionan beneficios para la salud y protegen los bienes comunes.
Fechas clave
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29 de septiembre, Día del Maíz. Los gobiernos de Estados Unidos y Canadá deben dejar de presionar al gobierno de México para imponer el maíz transgénico. México es la reserva genética del maíz a nivel mundial, que debemos preservar.
1 de octubre, Bhoomi, Clima
2 de octubre, Aniversario del nacimiento de Gandhi: Día de Satyagraha La Fuerza de la Verdad, para tomar una posición de no Cooperación con paradigmas, leyes y políticas que violan la tierra, los derechos de los agricultores y nuestra salud.
15 de octubre: Conferencia sobre OGM en Florencia
15 de octubre, Día de la Mujer Rural. Celebrar a las Mujeres Diversas por la Diversidad que proporcionan una voz y una visión alternativas al paradigma dominante de comercialización y corporativización de la Seguridad Alimentaria y la privatización de los recursos naturales.
16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación.
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De la Declaración: Más allá del colonialismo climático y el imperialismo alimentario hacia la democracia de la Tierra y la libertad alimentaria
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1. La Madre Tierra es un ser vivo, sagrado y autosuficiente. Ella crea y sostiene la vida. A través de su biosfera y sus complejos procesos ecológicos, regula sus sistemas hídricos, su ciclo de nutrición y su sistema climático. A lo largo de 4.000 millones de años, utilizando la energía del sol y el poder de la fotosíntesis de los microbios y las hojas verdes de las plantas, redujo la temperatura del planeta a un nivel en el que la vida podría prosperar, y la concentración de CO2 a niveles preindustriales.
2. Doscientos años de industrialismo, combinados con la colonización de la naturaleza y nuestras diversas culturas, han destruido los ecosistemas y la biosfera de la Tierra. El uso de combustibles fósiles ha contaminado la tierra, el agua y la atmósfera, ha acumulado emisiones y ha alterado el delicado equilibrio de los sistemas climáticos e hidrológicos de la Tierra, intensificando las inundaciones, las sequías y los ciclones, provocando caos climático y catástrofes.
3. La agricultura industrial basada en combustibles fósiles y los sistemas globalizados de materias primas controlados por empresas como Bayer-Monsanto, Cargill, Coca-Cola, Pepsi y Nestlé, son los principales responsables de los gases de efecto invernadero que provocan el cambio climático; en términos de producción, por la destrucción de bosques como el Amazonas para cultivar materias primas, por los kilómetros recorridos por los alimentos, por el ultra procesamiento y el envasado y por los residuos. La agricultura industrial globalizada también es responsable de la crisis de extinción, la desertificación del suelo y la desaparición del agua. También son responsables del aumento de las enfermedades crónicas. Todo lo que perjudica la salud del planeta también repercute en la nuestra, ya que somos parte de la Tierra, hechos de los mismos Panchmahabhutas de los que está hecha la Tierra.
4. Los seres humanos no han causado los desastres climáticos, lo ha hecho la codicia del 1%. El 1% de los mayores emisores producen cientos de veces más que el 1% más pobre. Las emisiones de carbono del 1% superior son más del doble de las emisiones de la mitad más pobre de la humanidad. Estos impactos antropogénicos no incluyen a toda la humanidad. Son impactos capitalogénicos del 1% . Los que no hemos contribuido a la contaminación estamos soportando los peores impactos de inundaciones y sequías, ciclones y olas de calor. El cambio climático es una cuestión de justicia. Los contaminadores deben dejar de contaminar. Los contaminadores deben pagar. No aceptaremos las falsas soluciones al Cambio Climático que imponen los contaminadores.
5. Los alimentos de laboratorio, los alimentos sintéticos, los alimentos celulares, los «falsos alimentos» son las falsas soluciones que se promueven para resolver la crisis climática. Se culpa erróneamente a las vacas del cambio climático. Los EE.UU. promueven una mayor industrialización de la agricultura como «AIM» (Misión de Innovación Agrícola) para aumentar la «agricultura climáticamente inteligente». Nos la traen los mismos actores que nos trajeron la Revolución Verde química, los transgénicos, la globalización y la mercantilización de los alimentos, y la contaminación y las emisiones asociadas.
6. La industrialización de los alimentos con fertilizantes sintéticos e ingredientes sintéticos en alimentos ultraprocesados ya ha contribuido a la crisis climática y de la salud. Una mayor industrialización de la agricultura desplazará a los pequeños agricultores y trabajadores agrícolas y utilizará más «esclavos energéticos», contribuyendo a más emisiones, no a menos. Una mayor industrialización de los alimentos agravará la crisis climática y de salud.
7. Los alimentos son la esencia de la vida, el flujo que conecta la tierra, las plantas, nuestros intestinos y nuestro cerebro. Ayurveda reconoce que Annam Sarva Aushadhi- La comida es la mejor medicina. Cultivar, servir y comer alimentos buenos y saludables en abundancia es nuestro deber ecológico y ético más importante- Annam Bahu Kurvita.
8. Los agricultores han regalado al mundo la ciencia de la agroecología y la agricultura orgánica regenerativa, cultivando alimentos según las leyes naturales de la biodiversidad y la ley de la circularidad, la ley del retorno. Nuestras diversas semillas, alimentos y sistemas ecológicos de alimentación y agricultura basados en las leyes de la naturaleza nos han sostenido a nosotros y a la Tierra durante miles de años. Necesitamos la agricultura sin combustibles fósiles ni agrotóxicos basados en combustibles fósiles, intensificando la biodiversidad de la naturaleza, regenerando su biosfera, intensificando sus procesos de fotosíntesis es la respuesta a la crisis climática, la crisis alimentaria y la crisis de salud.
9. Como hijos de la Madre Tierra, como miembros de su Familia Terrestre, Vasudhaiva Kutumbkam, como Ciudadanos de la Tierra, tenemos el deber de respetar y proteger sus derechos, su integridad, su autorregulación. No tenemos derecho a contaminarla ni a perturbar sus procesos ecológicos.
La libertad y la soberanía alimentarias son nuestro derecho de nacimiento.
Nos opondremos al nuevo imperialismo alimentario de la comida falsa como falsa solución climática.
Respetaremos y protegeremos los Derechos de la Madre Tierra.
Sanaremos la Tierra y a nosotros mismos cultivando y comiendo
Alimentos Reales, Alimentos para la Salud.
Cultivaremos Jardines de Esperanza en todas partes.
— Dra Vandana Shiva