La sfida che ci troviamo oggi a fronteggiare affonda le sue radici in una crescente dipendenza da un paradigma produttivo disfunzionale, basato su prodotti chimici come i pesticidi e sulle economie di scala per aumentare la quantità di cibo prodotto, che non tiene in considerazione la scarsa qualità nutritiva e l’ampia gamma di effetti nocivi per la salute delle persone e per l’ecosistema. Ciononostante, una nuova generazione di agricoltori utilizza tecniche di gestione agroecologiche, lavora in rete, promuove un’agricoltura realmente sostenibile nel proprio paese e dimostra come un’altra agricoltura, un altro cibo e la cura del pianeta siano obiettivi possibili.
Autosufficienza Live
Evento gratuito in diretta streaming
17 – 18 aprile 2021
20 esperti condivideranno con te le loro storie di autosufficienza e resilienza su come coltivare un orto, anche in città; ristrutturare casa con materiali naturali; mangiare sano, con gusto e a chilometro zero; raccogliere erbe selvatiche e tante altre pratiche di autoproduzione e autosufficienza.
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Per ogni iscritto ad Autosufficienza Live, Macrolibrarsi donerà 10 centesimi di euro, per un minimo di 3.000 euro, a Navdanya International, la onlus fondata da Vandana Shiva per la tutela della biodiversità
PROGRAMMA DELL’EVENTO
– SABATO 17 Aprile –
ore 9:30 – 10:00 | Francesco Rosso, La Fattoria dell’Autosufficienza
ore 10:00 – 11:30 | Vandana Shiva, Oltre l’agricoltura industriale delle multinazionali: difendiamo i contadini, veri custodi della nostra sovranità alimentare
ore 11:30 – 12:30 | Debora Stenta e Beatrice Pacchioni, La nascita naturale
ore 12:30 – 13:30 | Andrea Minchio e Pietro Venezia, Progettazione in permacultura: risorsa fondamentale per il futuro
ore 13:30 – 14:00 | Giulia Sama, In giro per fiori ed erbe alla Fattoria dell’Autosufficienza
ore 14:00 – 15:00 | Alberto Bartolini e Luigi Lisi, Autosufficienze energetica, è possibile? Assolutamente sì!
ore 15:00 – 16:30 | Charles Hervé-Gruyer, Perrine Hervé-Gruyer, Permacultura: per inventare il mondo di domani
ore 16:30 – 17:30 | Franco Berrino, La salute parte della Terra
ore 17:30 – 18:30 | Michele Rosetti, La foresta commestibile vista come un abito
ore 18:30 – 19:30 | Lucia Cuffaro, Autoproduzione in città? Semplice, ecologica, consapevole
– DOMENICA 18 Aprile –
ore 10:00 – 10:30 | Giulia Martinelli, Lezione di yoga nel tempio della Fattoria
ore 10:30 – 11:30 | Andrea Gilardi e Francesca Romaniello, L’architettura naturale e l’autosufficienza
ore 11:30 – 12:30 | Hubert Bosch e Lucilla Satanassi, Dalla natura i rimedi per la salute
ore 12:30 – 13:00 | Luca Oss Cech, Sopravvivenza primitiva: libertà, autosufficienza e autoproduzione
ore 13:00 – 13:30 | Franca Olivieri, Ravioli con erbe selvatiche
ore 13:30 – 14:00 | Fabio Cappelletti, Pane fatto in casa: la ricetta secondo natura
ore 14:00 – 15:00 | Kutluhan Özdemir, Masanobu Fukuoka e l’agricoltura naturale
ore 15:00 – 16:00 | Matteo Mazzola, Agroecologia
ore 16:00 – 17:00 | Stefano Berlini, Salute autosufficiente. Salute come bene comune
ore 17:00 – 18:00 | Grammenos Mastrojeni, Effetti Farfalla: solo la tua felicità può salvare il pianeta
ore 18:00 – 19:00 | Francesco Rosso, La Fattoria dell’Autosufficienza, la resilienza in pratica
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