Roma, 7 de mar\u00e7o de 2019<\/strong> – \u201cEst\u00e1 claro, a partir das evid\u00eancias dispon\u00edveis, que a quest\u00e3o das subst\u00e2ncias qu\u00edmicas em nossa alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um tema da democracia. A liberdade dos cidad\u00e3os deve ser garantida contra os riscos. \u00c9 por isso que as comunidades est\u00e3o lutando ao redor do mundo. Um aspecto importante da democracia \u00e9 a prote\u00e7\u00e3o do bem comum e do interesse comum. Sempre que as pessoas t\u00eam a chance de expressar seus direitos democr\u00e1ticos, h\u00e1 uma rea\u00e7\u00e3o oposta para silenci\u00e1-las. A democracia, como tudo o que vive, cresce de baixo para cima, conforme consagrado no princ\u00edpio da subsidiariedade da Uni\u00e3o Europeia. Quando esse n\u00e3o \u00e9 o caso, esse princ\u00edpio \u00e9 violado.\u201d Este slideshow necessita de JavaScript.<\/p> Vandana Shiva apontou que a Campanha \u00e9 um convite para criar um movimento unificado de mudan\u00e7a. \u00c9 dirigido a todas as mulheres, homens e jovens gera\u00e7\u00f5es, cidad\u00e3os e pessoas em institui\u00e7\u00f5es, ind\u00edgenas em toda parte, agricultores, produtores e consumidores de alimentos, comunidades locais do norte ao sul, do local ao global, que j\u00e1 est\u00e3o se mobilizando para defender nosso planeta, e garantir um futuro vivo para as gera\u00e7\u00f5es vindouras.<\/p>\n Representantes de movimentos locais que est\u00e3o protestando contra o uso maci\u00e7o de pesticidas que envenenam o campo italiano participaram da confer\u00eancia.<\/p>\n A Junta de Pais do Jardim de Inf\u00e2ncia<\/a> de San Giacomo,<\/strong> de San Giacomo di Veglia, uma aldeia perto de Vittorio Veneto, tamb\u00e9m deu seu testemunho: \u201cN\u00f3s somos os pais de crian\u00e7as que frequentam uma creche que corre o risco de ser fechada por causa de um vinhedo adjacente que est\u00e1 sendo plantado apesar de uma ordem municipal para suspender as obras. No ano passado coletamos 2000 assinaturas tamb\u00e9m assinadas por outros agricultores que se op\u00f5em \u00e0 decis\u00e3o dos propriet\u00e1rios. O prefeito de Vittorio Veneto tamb\u00e9m aprovou uma resolu\u00e7\u00e3o que pro\u00edbe o uso agr\u00edcola na \u00e1rea porque parte dela \u00e9 coberta pela legisla\u00e7\u00e3o referente a \u00e1reas de interesse social (zona F). A prepara\u00e7\u00e3o da vinha continuou apesar de todo esfor\u00e7o leg\u00edtimo para det\u00ea-la, e o plantio de videiras jovens no campo ao lado do jardim de inf\u00e2ncia j\u00e1 est\u00e1 acontecendo. Este \u00e9 um caso t\u00edpico de uma empresa que coloca ganhos financeiros antes dos direitos das pessoas. Estes n\u00e3o s\u00e3o agricultores tradicionais, mas empres\u00e1rios que querem investir no neg\u00f3cio de prosecco. O pr\u00f3prio prefeito Treviso definiu-os na imprensa como \u201ccanh\u00f5es soltos\u201d. At\u00e9 mesmo a associa\u00e7\u00e3o de produtores de vinho expressou seu desacordo, porque – de acordo com eles – cultivar dessa maneira e atitudes arrogantes minam a credibilidade da organiza\u00e7\u00e3o. Considerando que a regi\u00e3o \u00e9 mais uma vez candidata a ser declarada Patrim\u00f4nio da Humanidade pela Unesco, um juiz decidir\u00e1 sobre o destino do vinhedo e da nossa creche, mas n\u00f3s, pais, continuaremos a lutar, porque a sa\u00fade \u00e9 um direito constitucional \u201d.<\/p>\n Tiziano Quaini<\/strong> – coordenador da Associa\u00e7\u00e3o Veneta dos Produtores Biom\u00e9dicos e Biodin\u00e2micos (Associazione Veneta dei Produttori Biologici e Biodinamici<\/a>) – falou em nome da Marcha contra Pesticida<\/a>, dando voz aos habitantes do campo envenenados pela agricultura industrial: \u201cA marcha come\u00e7ou 3 anos atr\u00e1s, \u00a0de Veneto, Treviso e Alto Adige, os lugares mais afetados por monoculturas e pesticidas. Estamos falando de mais de mil quilos por hectare. Em Verona, as vinhas atingiram uma altitude de 800 metros. Em vez de pastagens e cabanas, h\u00e1 vinhas e adegas. As montanhas tamb\u00e9m est\u00e3o sendo polu\u00eddas. N\u00e3o \u00e9 “agricultura her\u00f3ica”, como \u00e9 chamada, os her\u00f3is s\u00e3o os agricultores org\u00e2nicos. Haver\u00e1 7 marchas este ano, de Veneto, Trentino Alto Adige, Romagna e Toscana, com centenas de associa\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m disso, todos os anos, n\u00f3s, agricultores org\u00e2nicos, temos de desistir de parte da nossa produ\u00e7\u00e3o devido \u00e0 contamina\u00e7\u00e3o dos pesticidas dos nossos vizinhos. Convidamos todos a participar da marcha deste ano, que ser\u00e1 realizada em 19 de maio \u201d.<\/p>\n Ulrich Veith<\/strong> – prefeito de Mals<\/a>, em Val Venosta, no Tirol do Sul, falou em nome de seus habitantes, que optaram por proibir o uso de pesticidas em todo o munic\u00edpio por meio de um referendo gra\u00e7as tamb\u00e9m ao compromisso pol\u00edtico e envolvimento dos cidad\u00e3os<\/a>. O resultado do referendo est\u00e1 sendo questionado pelo Tribunal Administrativo Regional: \u201cA mensagem de que os agrot\u00f3xicos n\u00e3o s\u00e3o bons para n\u00f3s e para a natureza j\u00e1 foi ouvida h\u00e1 muitos anos. No Tirol do Sul, o uso m\u00e9dio de pesticidas por hectare \u00e9 muito maior do que no resto da It\u00e1lia devido \u00e0s monoculturas de ma\u00e7\u00e3. No referendo, mais de 70% da popula\u00e7\u00e3o participou e 76% disseram n\u00e3o aos pesticidas. A agricultura org\u00e2nica est\u00e1 aumentando, mas muitos pesticidas s\u00e3o usados ainda. Para n\u00f3s, libertar o munic\u00edpio dos pesticidas \u00e9 a \u00fanica coisa a fazer. Amanh\u00e3 vamos realizar uma confer\u00eancia de imprensa em Mals para compartilhar os resultados das pesquisas que fizemos em campo<\/a>. Mesmo nas \u00e1reas distantes dos campos existem at\u00e9 14 pesticidas diferentes. Estamos comprometidos e continuaremos neste caminho e esperamos que a ajuda venha de Roma, porque de Bozen \u00e9 muito dif\u00edcil.\u201d<\/p>\n Claudio Bizzotto,<\/strong> agricultor org\u00e2nico e representante da associa\u00e7\u00e3o \u201cTerra Chiama\u201d disse: \u201cSa\u00ed de trem de Bassano del Grappa esta manh\u00e3 para ir a Roma e cruzei mais da metade do nosso pa\u00eds. Fiquei emocionado ao ver como essa paisagem \u00e9 t\u00e3o rica e diversificada. Temos esses recursos sob nossos p\u00e9s e em nossas m\u00e3os, n\u00e3o podemos sentir pena de n\u00f3s mesmos. Eu tenho praticado agricultura org\u00e2nica desde antes de ser definida dessa maneira. Hoje muitos jovens v\u00eam \u00e0 minha fazenda para pedir que eu ensine a eles como faz\u00ea-lo. Minha ora\u00e7\u00e3o aos pol\u00edticos: vamos fazer uma \u201crevolu\u00e7\u00e3o\u201d, quero dizer o que os agricultores fazem em outubro no pa\u00eds quando o solo \u00e9 pisoteado demais; vamos entregar a terra para ser oxigenada pelos agricultores reais, que s\u00e3o os microrganismos do ecossistema. Com a Terra Chiama, queremos que a mudan\u00e7a comece com nossos cidad\u00e3os. Se formos capazes de fazer uma nova alian\u00e7a com a terra, teremos prosperidade e bem-estar para todos.<\/p>\n Como destacado durante a confer\u00eancia, relat\u00f3rios internacionais atestaram que um grande contribuinte para a perda da biodiversidade \u00e9 a agricultura industrial, que mudou o uso e o manejo da terra e da \u00e1gua, bem como o desmatamento e outros abusos t\u00edpicos do sistema alimentar industrializado globalizado. O relat\u00f3rio mais recente da FAO<\/a> sobre o estado da biodiversidade global para alimentos e agricultura, bem como uma recente an\u00e1lise global<\/a>, publicada na revista Biological Conservation, destacaram dados e formas em que a biodiversidade global est\u00e1 diminuindo drasticamente. Os insetos est\u00e3o se extinguindo em todo o mundo a uma taxa t\u00e3o preocupante que podem causar um \u201ccolapso catastr\u00f3fico dos ecossistemas naturais\u201d. N\u00e3o \u00e9 coincid\u00eancia que a pr\u00f3pria Assembleia Geral das Na\u00e7\u00f5es Unidas tenha declarado que a d\u00e9cada entre 2021 e 2030 deve ser dedicada \u00e0 regenera\u00e7\u00e3o de ecossistemas<\/a> e emitiu um forte \u201capelo \u00e0 a\u00e7\u00e3o\u201d global para mobilizar o apoio pol\u00edtico e financeiro necess\u00e1rio.<\/p>\n Como Vandana Shiva tamb\u00e9m pontuou, nossa seguran\u00e7a alimentar e sobreviv\u00eancia s\u00e3o de fato baseadas na conserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade, que \u00e9 amea\u00e7ada pelo que os cientistas chamam de \u201ca sexta extin\u00e7\u00e3o em massa<\/a>\u201d. Estes s\u00e3o os mesmos fatores que est\u00e3o contribuindo para a mudan\u00e7a clim\u00e1tica. Milhares de estudos confirmaram os danos \u00e0 sa\u00fade humana causados \u200b\u200bpelo uso indiscriminado de produtos qu\u00edmicos sint\u00e9ticos na agricultura. Agora h\u00e1 evid\u00eancias de uma forte correla\u00e7\u00e3o<\/a> entre a exposi\u00e7\u00e3o a pesticidas e o aumento constante das doen\u00e7as degenerativas cr\u00f4nicas.<\/p>\n Patrizia Gentilini,<\/strong> oncologista e hematologista, membro do comit\u00ea cient\u00edfico do ISDE<\/a>, Associa\u00e7\u00e3o Internacional de M\u00e9dicos para o Meio Ambiente, confirmou que \u201cA pesquisa cient\u00edfica demonstra inequivocamente que qualquer exposi\u00e7\u00e3o a pesticidas \u00e9 um fator causal no aumento da incid\u00eancia de: c\u00e2ncer, doen\u00e7as respirat\u00f3rias, Parkinson, Alzheimer, esclerose lateral amiotr\u00f3fica (ELA), autismo, d\u00e9ficit de aten\u00e7\u00e3o e hiperatividade, diabetes, infertilidade, dist\u00farbios reprodutivos, malforma\u00e7\u00f5es fetais, disfun\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas e tireoidianas. Em particular, as crian\u00e7as s\u00e3o mais suscet\u00edveis \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o na fase da gravidez, o que pode causar grandes danos neurol\u00f3gicos, como diminui\u00e7\u00e3o do QI e autismo. Como m\u00e9dicos para o meio ambiente, trabalhamos a favor de alimentos sem res\u00edduos de pesticidas. A pol\u00edtica deve apoiar qualquer iniciativa em favor da sa\u00fade p\u00fablica \u201d.<\/p>\n Davide Marino<\/strong> – Universidade Roma Tre<\/a>, explicou como os problemas de sa\u00fade relacionados ao uso de pesticidas s\u00e3o apenas uma parte do quadro mais complexo dos sistemas alimentares: da produ\u00e7\u00e3o, ao processamento, \u00e0 distribui\u00e7\u00e3o, ao gerenciamento de res\u00edduos. Como exemplo de um sistema doente, ele nos lembrou que: \u201cNa It\u00e1lia, uma m\u00e9dia de 530 kg de diferentes compostos qu\u00edmicos s\u00e3o usados \u200b\u200bpor hectare, ou seja, 50 g por kg de produtos cultivados. Estamos vivendo um “paradoxo alimentar”, com 2 bilh\u00f5es de pessoas com problemas relacionados \u00e0 superalimenta\u00e7\u00e3o, como obesidade, diabetes, intoler\u00e2ncias alimentares, por um lado, e 800 milh\u00f5es que sofrem de fome e desnutri\u00e7\u00e3o, por outro. As pol\u00edticas precisam abordar a quest\u00e3o dos alimentos a partir de uma perspectiva ampla: da produ\u00e7\u00e3o, ao processamento, \u00e0 distribui\u00e7\u00e3o, ao consumo e ao p\u00f3s-consumo. O sistema agroindustrial globalizado reduz a biodiversidade, concentra a riqueza nas m\u00e3os de poucos, enquanto os rendimentos dos pequenos agricultores que, de acordo com a FAO, produzem 75% dos alimentos do mundo, est\u00e3o cada vez mais reduzidos \u201d.<\/p>\n Quanto realmente nos custa a agricultura convencional? Quem paga por esses custos? Nadia El-Hage Scialabba<\/strong> – TMG Think tank for Sustainability-Berlin<\/a>, com 30 anos de experi\u00eancia na FAO, respondeu a esta pergunta: \u201cDevido \u00e0s contradi\u00e7\u00f5es por vezes presentes em dados cient\u00edficos, como o caso do glifosato, primeiro declarado carcinog\u00eanico pela OMS e ent\u00e3o declarado n\u00e3o-carcinog\u00eanico no ano seguinte pelo Codex Alimentarius da FAO<\/a>, n\u00f3s quer\u00edamos realizar um estudo atrav\u00e9s do cruzamento de dados confirmados. Comparamos diferentes \u00e1reas de Minnesota, nos Estados Unidos: algumas cultivadas com milho transg\u00eanico, outras com milho org\u00e2nico. No cultivo de milho transg\u00eanico resistente a herbicida, encontramos um aumento de 0,67% na incid\u00eancia de doen\u00e7as. Somente em Minnesota, o custo de sa\u00fade \u00e9 de 28,8% do valor do produto. Pode-se dizer que um ter\u00e7o do valor do produto \u00e9 perdido nos custos de sa\u00fade. Enquanto o valor global da produ\u00e7\u00e3o de alimentos foi calculado em US $ 2,8 trilh\u00f5es, os custos ambientais foram calculados em US $ 3 trilh\u00f5es, aos quais devem ser adicionados outros US $ 2,8 trilh\u00f5es de custos relacionados \u00e0 perda de bem-estar social e conflitos causados \u200b\u200bpela perda de recursos naturais. como solo e \u00e1gua. Para cada euro de alimentos produzidos hoje, j\u00e1 gastamos 3 \u2033.<\/p>\n Mariagrazia Mammuccini<\/strong>, da Federbio<\/a> e porta-voz do Cambia la Terra<\/a>, disse: \u201cNosso slogan \u00e9 ‘n\u00e3o aos agrot\u00f3xicos, sim aos org\u00e2nicos’. Precisamos de uma mudan\u00e7a de paradigma; produtos qu\u00edmicos sint\u00e9ticos n\u00e3o t\u00eam futuro. A alternativa \u00e9 a agricultura org\u00e2nica e biodin\u00e2mica. S\u00e3o os pr\u00f3prios cidad\u00e3os que come\u00e7aram a exigir cada vez mais, porque produzem efeitos positivos para a sa\u00fade e o meio ambiente. Infelizmente, os fundos p\u00fablicos ainda v\u00e3o principalmente para aqueles que usam produtos qu\u00edmicos. Quanto mais as redes de agricultores e cidad\u00e3os se espalharem, mais esperan\u00e7a teremos para a agricultura org\u00e2nica e biodin\u00e2mica \u201d.<\/p>\n A parlamentar Sara Cunial<\/strong> (5 estrelas), que organizou a confer\u00eancia, especificou que: \u201cuma agricultura sem venenos n\u00e3o \u00e9 apenas poss\u00edvel, mas j\u00e1 \u00e9 uma realidade. O prop\u00f3sito da pol\u00edtica deve ser proteger e encorajar todas as mudan\u00e7as positivas que j\u00e1 est\u00e3o disseminadas em nosso territ\u00f3rio. Muitos agricultores est\u00e3o realizando modelos virtuosos sem venenos, a servi\u00e7o das pessoas e de sua sa\u00fade. Eles s\u00e3o os guardi\u00f5es da terra e estamos determinados a defend\u00ea-los e apoi\u00e1-los sem concess\u00f5es; nas suas m\u00e3os est\u00e1 o nosso futuro neste planeta \u201d.<\/p>\n A deputada Susanna Cenni<\/strong> (PD), sublinhou a import\u00e2ncia das leis que v\u00eam de baixo para cima, como a lei sobre a biodiversidade que veio dos agricultores e regi\u00f5es guardi\u00f5es. \u201cEssa alian\u00e7a \u00e9 a dire\u00e7\u00e3o certa\u201d, disse ela.<\/p>\n O senador Saverio De Bonis<\/strong> (grupo misto) informou ao p\u00fablico sobre uma mo\u00e7\u00e3o que apresentou recentemente, sobre a quest\u00e3o do glifosato em alimentos importados, que pede ao governo que emita medidas de controle mais altas e se refira ao \u201cprinc\u00edpio da precau\u00e7\u00e3o\u201d, porque o direito para a sa\u00fade e prote\u00e7\u00e3o ambiental deve prevalecer sobre o lucro. \u201cPercebemos uma redu\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis dos herbicidas nos alimentos importados, por meio de an\u00e1lises autofinanciadas, mas sabemos que a quantidade de disruptores end\u00f3crinos ainda \u00e9 muito alta\u201d.<\/p>\n A deputada Rossella Muroni<\/strong> (Leu) destacou que \u201choje, o lan\u00e7amento da Campanha de Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura sem Veneno de 2030 em Roma, nos deu for\u00e7a como parlamentares, que trabalham nestas quest\u00f5es em diferentes partidos, e aos movimentos da sociedade civil que est\u00e3o comprometidos com a agricultura org\u00e2nica e sustent\u00e1vel para a prote\u00e7\u00e3o da qualidade, meio ambiente e sa\u00fade\u201d.<\/p>\n Translation kindly provided by Isabela Stavale C. Gon\u00e7alves<\/small><\/em><\/p>\n
\nFoi assim que Vandana Shiva, presidente da Navdanya International, abriu a Confer\u00eancia de Imprensa na C\u00e2mara dos Deputados italiana para o lan\u00e7amento da campanha global Alimento e Agricultura livre de veneno 2030<\/a>.<\/p>\n
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