{"id":27361,"date":"2022-06-30T14:20:43","date_gmt":"2022-06-30T12:20:43","guid":{"rendered":"https:\/\/navdanyainternational.org\/?p=27361"},"modified":"2022-06-30T14:20:43","modified_gmt":"2022-06-30T12:20:43","slug":"la-lezione-della-crisi-del-grano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/la-lezione-della-crisi-del-grano\/","title":{"rendered":"La lezione della crisi del grano"},"content":{"rendered":"

L’Extraterrestre, settimanale ecologista de Il Manifesto, 30 giugno 2022 | Fonte<\/a><\/p>\n

Di fronte alla crisi alimentare dovuta, secondo la narrativa ufficiale, alla guerra in Ucraina, \u00e8 necessario mettere a fuoco i problemi strutturali del sistema di produzione e distribuzione globale per non cadere negli stessi errori del passato e per evitare che il benessere delle popolazioni cada in ostaggio delle speculazioni finanziarie e degli interessi delle grandi multinazionali dell\u2019agribusiness. L\u2019attuale impianto agroalimentare industriale e globalizzato crea crisi alimentari in modo sistematico. E\u2019 questa l\u2019opinione di Vandana Shiva, presidente di Navdanya International, che ha recentemente rilevato come \u00abogni crisi nella storia sia stata usata dai monopoli del grano per aumentare i loro profitti e il loro controllo\u00bb.
\nUn monito che suona drammaticamente attuale se, messi da parte i proclami dei portatori di interessi, siano essi economici o politici, si osservano i dati reali. Secondo la Fao, la Banca Mondiale e l\u2019International Panel of Experts on Sustainable Food Systems (Ipes), attualmente non c\u2019\u00e8 alcun rischio di scarsit\u00e0 di cibo a livello mondiale. Questo grazie a scorte di grano pi\u00f9 alte del normale e a un buon rapporto scorte\/utilizzo. Secondo il Ministero dell\u2019Agricoltura ucraino, il Paese \u00e8 riuscito a esportare i raccolti del 2021\/2022, anch\u2019essi superiori alla media, prima dell\u2019invasione. Perch\u00e9 allora cos\u00ec tanti Paesi stanno affrontando un rischio maggiore di insicurezza alimentare e di carestia? Perch\u00e9 nonostante l\u2019adeguata offerta globale, nella settimana del 7 marzo 2022, i prezzi dei generi alimentari hanno raggiunto il picco pi\u00f9 alto della storia?
\nA partire dall\u2019invasione russa, la speculazione finanziaria sul mercato delle materie prime ha subito un forte incremento. Ci\u00f2 ha portato a maggiori guadagni per gli operatori finanziari e le grandi aziende agricole ma anche un\u2019impennata dei prezzi reali degli alimenti. Approcci fallimentari continuano a essere spacciati per consolidare ulteriormente un modello fallimentare, fra cui \u00abincrementare la produzione a tutti i costi\u00bb, produrre grano Ogm non testato, commercializzare un maggior numero di alimenti sintetici e aumentare la dipendenza dalla digitalizzazione. \u00abOgni disastro \u00e8 stato sfruttato come un\u2019opportunit\u00e0 dalla lobby degli Ogm, che rappresenta lo stesso conglomerato che vende anche prodotti agrochimici tossici\u00bb, ha commentato ancora Vandana Shiva. \u00abI cittadini europei devono insorgere e difendere la loro libert\u00e0 di mangiare cibo senza Ogm, il loro diritto alla biosicurezza. Devono scoprire il bluff dei governi che cercano di usare la guerra in Ucraina per scaricare sui cittadini europei Ogm non testati e non regolamentati\u00bb.
\nAbbiamo allora bisogno di strategie radicalmente trasformative che riconoscano i bisogni dei popoli, rispettino la natura, mettano le persone al di sopra dei profitti, si oppongano ai monopoli delle imprese e lavorino per un sistema alimentare equo e dignitoso per tutti. Abbiamo bisogno di creare sistemi alimentari locali, biodistretti e reti di economia sociale basati sulla democrazia economica, che includano programmi educativi e mercati agricoli per collegare gli agricoltori biologici locali con la comunit\u00e0. I governi e le istituzioni regionali e internazionali devono sostenere questi percorsi per trasformare i sistemi alimentari attraverso l\u2019agroecologia e la sovranit\u00e0 alimentare. Il conflitto russo-ucraino ha messo ancora una volta a nudo la fragilit\u00e0 dei sistemi alimentari globalizzati e la rapidit\u00e0 con cui le fluttuazioni del mercato si ripercuotono sui pi\u00f9 poveri.<\/p>\n

Ruchi Shroff, Navdanya International<\/strong><\/p>\n

\n

Thumbnail Photo by Melissa Askew<\/a> on Unsplash<\/a><\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’Extraterrestre, settimanale ecologista de Il Manifesto, 30 giugno 2022 | Fonte Di fronte alla crisi alimentare dovuta, secondo la narrativa ufficiale, alla guerra in Ucraina, \u00e8 necessario mettere a fuoco i problemi strutturali del sistema di produzione e distribuzione globale per non cadere negli stessi errori del passato e per evitare che il benessere delle […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27362,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[167,49],"tags":[],"class_list":["post-27361","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-i-nostri-articoli","category-notizie","thematic_area-controllo-corporativo","thematic_area-futuro-del-cibo"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/melissa-askew-y4xZxzN754M-unsplash.jpg","wpml_translations":[{"language_code":"it","post_id":27361,"original":true}],"custom_fields":{"_edit_lock":["1656591506:2"],"_edit_last":["2"],"_wpml_media_featured":["1"],"_wpml_media_duplicate":["1"],"_thumbnail_id":["27362"],"wpl_sidebar_option":["on"],"wpl_featured_image_post":["off"],"wpl_share_buttons":["on"],"_wpml_media_has_media":["1"]},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9KkNM-77j","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27361","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27361"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27361\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27370,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27361\/revisions\/27370"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}