{"id":23180,"date":"2021-07-15T14:08:30","date_gmt":"2021-07-15T12:08:30","guid":{"rendered":"https:\/\/navdanyainternational.org\/?p=23180"},"modified":"2021-07-15T14:08:59","modified_gmt":"2021-07-15T12:08:59","slug":"lecologia-integrale-diventi-coscienza-del-food-systems-summit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/lecologia-integrale-diventi-coscienza-del-food-systems-summit\/","title":{"rendered":"L\u2019ecologia integrale diventi coscienza del Food Systems Summit"},"content":{"rendered":"<p>Di Vandana Shiva &#8211; L&#8217;Extraterrestre, settimanale ecologista de Il Manifesto, 15 luglio 2021 | <a href=\"https:\/\/ilmanifesto.it\/food-systems-stop-al-dominio-dellavidita\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fonte<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>A Roma, dal 26 al 28 luglio, il pre-vertice Onu sul futuro dell\u2019alimentazione. L\u2019ecologia integrale del papa diventi la coscienza del summit<\/em><\/p>\n<div class=\"entry-content\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Laudato Si\u2019 \u00e8 diventata la coscienza del vertice sul clima di Parigi nel 2015. Ora abbiamo bisogno che diventi la coscienza per il Food Systems Summit 2021 (Roma 26 \u2013 28 luglio), che appare basato sui vecchi sistemi di controllo, dall\u2019alto verso il basso, sulla grande influenza delle multinazionali e su una cultura di colonizzazione e avidit\u00e0, in un momento storico in cui \u00e8 pi\u00f9 che mai necessario aprire un confronto democratico sui temi dell\u2019agroecologia e dell\u2019agricoltura rigenerativa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Laudato Si\u2019 fornisce all\u2019umanit\u00e0 una nuova visione su come vivere in modo giusto e sostenibile nella nostra Casa Comune, la Madre Terra, con tutte le creature: \u00abPoich\u00e9 tutto \u00e8 strettamente interconnesso \u2013 si legge nell\u2019enciclica \u2013 e i problemi di oggi richiedono una visione capace di prendere in considerazione ogni aspetto della crisi globale, suggerisco di considerare ora alcuni elementi di un\u2019ecologia integrale, che rispetti chiaramente le sue dimensioni umane e sociali\u00bb. L\u2019ecologia integrale offre un quadro di riferimento per affrontare le molteplici crisi interconnesse che minacciano la vita: le pandemie della salute, della fame, della povert\u00e0, della disoccupazione, le emergenze climatica, dell\u2019estinzione, dell\u2019iniquit\u00e0, dell\u2019esclusione e della disuguaglianza. Queste crisi multiple sono radicate in una visione del mondo basata sulle illusioni di separazione e superiorit\u00e0, che negano l\u2019interconnessione e l\u2019unit\u00e0. Si basano su un\u2019economia di avidit\u00e0 che mette i profitti al di sopra della vita.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Siamo parte di un\u2019unica famiglia terrestre e dobbiamo riconoscere la nostra parentela con tutti i membri della creazione, e rispettare i diritti di tutti gli esseri alla loro integrit\u00e0 e benessere. Il sistema alimentare industriale globalizzato dominante, ignorante o sprezzante della natura, sta distruggendo la rete della vita ed \u00e8 al centro della crisi planetaria e della crisi umana. Nella Evangelii gaudium, papa Francesco ha affrontato direttamente l\u2019avidit\u00e0 riferendosi ai \u00abmercati divinizzati\u00bb e alla \u00absacralizzazione del sistema economico dominante\u00bb, che va di pari passo con la desacralizzazione della creazione. L\u2019intima connessione tra giustizia ed ecologia \u00e8 pi\u00f9 evidente nei sistemi alimentari.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NEGLI ULTIMI TRE DECENNI,<\/strong> la globalizzazione aziendale basata sulla deregolamentazione del commercio ha facilitato la diffusione di un sistema alimentare industriale che oggi \u00e8 diventato la forza antropocentrica pi\u00f9 significativa, violando i confini planetari, i limiti ecologici, l\u2019integrit\u00e0 delle specie, delle culture e delle comunit\u00e0. Un sistema alimentare non sostenibile \u00e8 anche un sistema alimentare ingiusto, che v\u00ecola il diritto umano al cibo e alla salute, alla vita e ai mezzi di sussistenza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>L\u2019AGRICOLTURA INDUSTRIALE NON E\u2019<\/strong> un sistema alimentare, visto che non riesce a produrre cibo nutriente. \u00c8, al contrario, un sistema anti-alimentare, che immette sul mercato \u00abprodotti alimentari\u00bb tossici, vuoti dal punto di vista nutrizionale e ad alta intensit\u00e0 chimica. Questa mercificazione del cibo non solo non nutre le persone, ma contribuisce alla fame, alla malnutrizione e alle malattie croniche in tutto il mondo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>I VELENI PRESENTI NEL NOSTRO CIBO<\/strong> e nell\u2019ambiente combinati alle carenze nutrizionali stanno portando a un aumento esponenziale di malattie croniche, tra cui obesit\u00e0 e diabete, danni al fegato e ai reni, infertilit\u00e0, problemi riproduttivi, difetti di nascita, alterazioni endocrine, cancro, malattie neurodegenerative. Le esternalit\u00e0 sanitarie del sistema alimentare e agricolo industriale, indifferente all\u2019intima connessione tra la salute del suolo e la salute del nostro microbioma intestinale, conducono a pandemie che uccidono milioni di persone ogni anno. La violenza contro la terra si sta trasformando in una guerra contro la salute. La salute del pianeta e la nostra salute sono intimamente interconnesse. Rigenerare il pianeta attraverso processi ecologici \u00e8 diventato un imperativo di sopravvivenza per la specie umana e il creato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>IL FOOD SUMMIT 2021 HA BISOGNO<\/strong> di coscienza. \u00c8 guidato dall\u2019avidit\u00e0, minaccia l\u2019integrit\u00e0 della creazione e v\u00ecola i principi dell\u2019ecologia integrale. I \u00abdiritti di propriet\u00e0 intellettuale\u00bb sui semi e sugli organismi viventi sono la prossima tappa dell\u2019appropriazione dell\u2019opera della creazione e dell\u2019innovazione collettiva e cumulativa degli agricoltori che per generazioni hanno evoluto i semi che ci nutrono. Con il pretesto di combattere la fame nel mondo, i nuovi Ogm vengono immessi sul mercato attraverso la deregolamentazione. Si prendono i brevetti attraverso il sequenziamento digitale, aggirando le leggi internazionali che proteggono l\u2019integrit\u00e0 dei semi e la sovranit\u00e0 alimentare delle comunit\u00e0 che sono custodi della loro ricchezza di biodiversit\u00e0.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>L\u2019ILLUSIONE DELLA \u00abDEMATERIALIZZAZIONE\u00bb<\/strong> \u00e8 il tentativo contemporaneo di appropriarsi dell\u2019opera della creazione, del nostro mondo vivente, delle fonti di sostentamento per il bene comune. Gli odierni imperi del seme si basano sul ritagliare territori sulla vita attraverso la \u00abmappatura\u00bb dei genomi. Il linguaggio della \u00absmaterializzazione\u00bb del seme viene introdotto per creare l\u2019illusione che fare una mappa genomica sia \u00abcreazione\u00bb del seme. Ma i semi non scompaiono. I semi dei contadini sono ancora la base materiale per la selezione e la coltivazione delle colture alimentari. Oggi, la biopirateria e gli attacchi alla biodiversit\u00e0 e alle conoscenze indigene si realizzano attraverso la convergenza dell\u2019informatica e della biotecnologia. Il linguaggio della \u00abdematerializzazione\u00bb \u00e8 la violazione del seme e del cibo come prova delle condizioni materiali del nostro essere, della nostra salute, come membri integrali della famiglia della terra. Continuando a violare l\u2019integrit\u00e0 della creazione, le leggi dell\u2019ecologia, della biodiversit\u00e0, dell\u2019auto-organizzazione e dell\u2019armonia che sostengono la vita, intensifichiamo le guerre contro la terra e il suolo, i contadini e le popolazioni locali.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>IL CAMMINO DELL\u2019ECOLOGIA INTEGRALE<\/strong> \u00e8 basato sulla co-creazione con la natura, sulla coltivazione della terra in connessione con gli altri membri della nostra famiglia terrestre, sulla biodiversit\u00e0, sull\u2019interconnessione e sulla sinergia, e non sul capitale, sui combustibili fossili e sui prodotti chimici. Quando pratichiamo un\u2019agricoltura in armonia con la creazione e all\u2019unisono con i processi ecologici della terra, ci prendiamo cura della terra, del suolo, della nostra salute. Partecipiamo ai processi di rigenerazione del seme e della biodiversit\u00e0, del suolo e dell\u2019acqua, rigenerando persone sane, comunit\u00e0 sane, economie sane.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Di Vandana Shiva &#8211; L&#8217;Extraterrestre, settimanale ecologista de Il Manifesto, 15 luglio 2021 | Fonte A Roma, dal 26 al 28 luglio, il pre-vertice Onu sul futuro dell\u2019alimentazione. L\u2019ecologia integrale del papa diventi la coscienza del summit Laudato Si\u2019 \u00e8 diventata la coscienza del vertice sul clima di Parigi nel 2015. 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