{"id":22855,"date":"2021-06-15T14:51:34","date_gmt":"2021-06-15T12:51:34","guid":{"rendered":"https:\/\/navdanyainternational.org\/?p=22855"},"modified":"2021-06-15T14:51:34","modified_gmt":"2021-06-15T12:51:34","slug":"arrivano-i-custodi-del-suolo-che-si-prendono-cura-della-terra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/arrivano-i-custodi-del-suolo-che-si-prendono-cura-della-terra\/","title":{"rendered":"Arrivano i \u201cCustodi del Suolo\u201d che si prendono cura della terra"},"content":{"rendered":"

Di Lorena Di Maria – Italia che cambia, 15 giugno 2021 | Fonte<\/a><\/p>\n

Siamo in Val Varaita, in territorio cuneese, e proprio in questi giorni sta partendo \u201cCustodi del suolo\u201d, un progetto che coinvolge agricoltori, aziende della valle, realt\u00e0 produttive e hobbisti per prendersi cura della terra in modo condiviso. Verr\u00e0 avviato un percorso fatto di incontri e giornate di formazione per scambiare saperi e conoscenze, mostrando che, in ambito agricolo, \u00e8 possibile invertire la rotta solo se impariamo a prenderci cura insieme dei suoli che coltiviamo.<\/em><\/p>\n

Migliorare i terreni agricoli con buone pratiche sensibilizzando le comunit\u00e0 con l\u2019idea che siamo tutti responsabili dei suoli che coltiviamo<\/strong>: nel cuneese \u00e8 nato il progetto \u201cCustodi del suolo\u201d, che si inserisce nel quadro delle azioni civiche proposte nel manifesto \u201cFood for Health<\/a>\u201d (2018) del Movimento Navdanya International<\/a>, fondato dall\u2019attivista Vandana Shiva. Questo progetto ci ricorda che l\u2019unica strada per garantire a tutti l\u2019accesso al cibo e la possibilit\u00e0 di una vita dignitosa per tutti parte dall\u2019agroecologia, vista come un\u2019agricoltura basata sul rispetto del suolo e della vita delle comunit\u00e0.<\/p>\n

L\u2019iniziativa sar\u00e0 presentata il prossimo sabato 19 giugno in una giornata pubblica presso La Milpa Orto Collettivo<\/a> di Piasco. La Milpa ha dimostrato essere, in questi anni, una realt\u00e0 tanto innovativa quanto basata sulla natura e sulla tradizione: ramo agricolo dell\u2019OdV Spazio Vitale, \u00e8 nata sette anni fa a Piasco con l\u2019obiettivo di coltivare un terreno di circa 2.500 metri quadri per l\u2019autoproduzione, l\u2019autoconsumo e la salvaguardia dei semi e della biodiversit\u00e0. Proprio cos\u00ec un orto pu\u00f2 diventare centro culturale<\/strong>, luogo di incontro e di nutrimento di una comunit\u00e0, luogo di apprendimento e di scambio di saperi. Un\u2019attivit\u00e0 il cui fulcro \u00e8 stato fin dal principio la comunit\u00e0, attraverso la condivisione di momenti di lavoro e di festa.<\/p>\n

E proprio questo ha permesso in breve tempo il coinvolgimento, attraverso il tavolo di lavoro dei Custodi del Suolo, di un ventaglio variegato di persone e realt\u00e0 produttive: giovanissimi studenti dell\u2019Istituto agrario, volontari dell\u2019orto collettivo, hobbisti coltivatori e raccoglitori, agricoltori che hanno avviato piccole aziende in valle, produttori e trasformatori che lavorano gi\u00e0 da decenni<\/strong> proprio come nel caso di Armando Mariano che ha 94 anni ed \u00e8 da tutti considerato un \u201cpioniere del biologico\u201d.<\/p>\n

Le realt\u00e0 agricole coinvolte in questa prima realizzazione di Custodi del Suolo sono la cooperativa agricola Il Casolare<\/a>, l\u2019azienda agricola di Alessio Rosso<\/a>, l\u2019azienda agricola Humus di Davide Provenzano, QBere Kauss<\/a>, produttori di birra artigianale di Piasco, la societ\u00e0 agricola Cresco <\/a>di Rossana, Matteo Mana giovane apicultore e agricoltore di Manta, Cascina Roncaglia a Villafalletto, l\u2019azienda agricola Bio Borghino<\/a> a Castellar Saluzzo, l\u2019Allevamento biologico di Flavio Rebuffatti di Sampeyre e l\u2019azienda Munari di Bellino.<\/p>\n

\u00abDi fronte a minacce globali di grande entit\u00e0, questo progetto valorizza le piccole risposte<\/strong>. Piccole ma profonde, che creano mattoni stabili del cambiamento, perch\u00e9 radicati nelle coscienze\u00bb, ha spiegato Manuela Almonte, ideatrice e guida del progetto, che nei prossimi anni verr\u00e0 esteso ad altri comuni. \u00abL\u2019azione si svilupper\u00e0 a partire dal riconoscimento del valore di ogni piccolo appezzamento di terreno, come parte di un mosaico virtuoso che si andr\u00e0 a creare allargando man mano la rete\u00bb.<\/p>\n

Il Tavolo di lavoro quest\u2019anno parteciper\u00e0 a dodici giornate di formazione in agricoltura naturale<\/strong> e sei giornate pubbliche con esperti provenienti da virtuose realt\u00e0 come Nuove Rotte<\/a>, Con.it.a.lo<\/a>, Deafal<\/a>, Officine Walden<\/a>, Associazione per la Cristallizzazione Sensibile<\/a>.<\/p>\n

Gli argomenti degli incontri saranno molteplici: la biodisponibilit\u00e0 degli elementi nutritivi, il controllo dei patogeni e difesa, il mantenimento della struttura del suolo e la regolazione dei processi idrologici, l\u2019acquisizione di competenze per l\u2019autoproduzione <\/strong>di preparati agricoli naturali con un alto grado di efficacia sul ripristino della vitalit\u00e0 del suolo, utili sia in ambito hobbistico che professionale.<\/p>\n

\u00abInserire la Salute del suolo come un obiettivo importante da raggiungere, insieme alla produttivit\u00e0 \u00e8 un primo passo significativo che ci apre una diversa prospettiva di lavoro<\/strong>: non solamente uccidere gli elementi patogeni, ma domandarsi le cause e rendere i nostri ambienti sempre pi\u00f9 resistenti, e di conseguenza le nostre piante\u00bb, ha raccontato Stefano Vegetabile, responsabile tecnico- scientifico del progetto, titolare di Nuove Rotte Organismo agricolo di Vergne.<\/p>\n

Nel corso della prima giornata pubblica, che si terr\u00e0 sabato 19 giugno presso l\u2019orto collettivo La Milpa di Piasco (parcheggio nei pressi di via Giolitti 25), dopo la Presentazione del progetto e della Carta dei Custodi del Suolo, interverranno Stefano Vegetabile dell\u2019Organismo agricolo Nuove Rotte di Vergne su \u201cprincipi e pratiche di agricoltura naturale<\/strong>, le semplici azioni quotidiane benefiche per il suolo\u201d e a seguire nel pomeriggio si parler\u00e0 del mondo degli insetti con l\u2019entomologo Giacomo Olivero, professore scienze naturali e microbiologia, e la biologa Simona Bonelli, professore associato di Zoologia dell\u2019universit\u00e0 di Torino e coordinatrice nazionale del progetto europeo sulle farfalle \u201cButterfly Monitoring Scheme\u201d (eBMS).<\/p>\n

Il progetto promosso da Spazio Vitale OdV, ha ottenuto il sostegno del Ministero del Lavoro e delle Politiche sociali con la collaborazione della Regione Piemonte, del Centro Servizi per il Volontariato, dell\u2019Istituto agrario di Verzuolo e ha avuto il patrocinio del Parco del Monviso e dei comuni di Piasco, Rossana, Venasca, Isasca, Brossasco, Melle, Sampeyre, Casteldelfino e Bellino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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