{"id":11574,"date":"2019-07-06T23:23:52","date_gmt":"2019-07-06T21:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/navdanyainternational.org\/?p=11574"},"modified":"2019-08-14T00:14:54","modified_gmt":"2019-08-13T22:14:54","slug":"siamo-fatti-di-terra-quando-la-salute-del-pianeta-e-delle-persone-sono-una-cosa-sola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/siamo-fatti-di-terra-quando-la-salute-del-pianeta-e-delle-persone-sono-una-cosa-sola\/","title":{"rendered":"Siamo fatti di Terra. Quando la salute del Pianeta e delle persone sono una cosa sola"},"content":{"rendered":"<p>Di Tommaso Perrone &#8211; Lifegate, 5 luglio 2019 | <a href=\"https:\/\/www.lifegate.it\/persone\/stile-di-vita\/siamo-fatti-di-terra-salute-cibo-ambiente\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fonte<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>D\u2019ora in poi, quando parliamo di salute, parliamo di un concetto che non riguarda pi\u00f9 solo le persone. Perch\u00e9 per stare bene tutti su questo Pianeta non bisogna lasciare indietro nessuno. E la chiave di tutto \u00e8 tornare a un\u2019agricoltura che rispetti la terra.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quando si parla di <strong><a href=\"https:\/\/www.lifegate.it\/category\/salute\">salute<\/a><\/strong>, salvo precisazioni, s\u2019intende la salute della persona, dell\u2019essere umano. Come se \u201cstar bene\u201d, \u201cessere in salute\u201d fossero lussi che solo la nostra specie si pu\u00f2 permettere. Eppure il concetto di salute \u00e8 quanto di pi\u00f9 trasversale esista al mondo. Perch\u00e9 la Terra \u00e8 essa stessa un organismo vivente, e se a \u201cstar male\u201d \u00e8 una specie animale o vegetale, allora ne risentiamo tutti. La parola \u201csalute\u201d, dunque, sta subendo un\u2019evoluzione olistica simile ad altri termini ed espressioni che hanno a che fare con la <strong><a href=\"https:\/\/www.lifegate.it\/imprese\/servizi\/perche-lifegate\/la-sostenibilita\">sostenibilit\u00e0<\/a><\/strong>. Per far s\u00ec che la nostra specie stia bene, \u00e8 necessario che anche l\u2019ambiente in cui viviamo, che la Terra che ci ospita siano in salute. E il primo segnale di tutto ci\u00f2 \u00e8 il rispetto della catena alimentare, del modo in cui ci nutriamo, del cibo che produciamo e assumiamo.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BzQBzbxCfMn\/\" data-instgrm-version=\"12\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Visualizza questo post su Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BzQBzbxCfMn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Un post condiviso da Alce Nero (@alcenerobiologico)<\/a> in data: <time style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2019-06-28T10:40:57+00:00\">28 Giu 2019 alle ore 3:40 PDT<\/time><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per parlare di tutto questo, il 2 luglio presso le <a href=\"https:\/\/leserre.kilowatt.bo.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Serre dei Giardini Margherita<\/a> a Bologna, si \u00e8 tenuta la prima tavola rotonda di un percorso dal nome <strong>Siamo fatti di Terra<\/strong>. Un progetto nato dalla collaborazione tra Alce Nero, l\u2019impresa partecipata costituita da agricoltori biologici e trasformatori, e LifeGate che ha come obiettivo proprio quello di far riflettere sul fatto che ci\u00f2 che fa bene all\u2019ambiente e alla Terra, fa bene alle persone. Perch\u00e9 nessun cibo, nessun prodotto agricolo, pu\u00f2 nutrire un organismo in modo sano se proviene da un modello che sfrutta terre, risorse e lavoratori.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Siamo fatti di Terra: un incontro tra\u00a0esperienza e passione<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Presenti al tavolo di un confronto pieno di passione la dottoressa <strong>Fiorella Belpoggi<\/strong>, alla guida del Centro di ricerca sul cancro \u201cCesare Maltoni\u201d che fa capo all\u2019<a href=\"https:\/\/www.ramazzini.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Istituto Ramazzini di Bologna<\/a>, il professor <strong>Giovanni Dinelli<\/strong> del dipartimento di Scienze e tecnologie agroalimentari dell\u2019Universit\u00e0 di Bologna, <strong>Manlio Masucci<\/strong> dell\u2019organizzazione <a href=\"https:\/\/www.navdanyainternational.it\/it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Navdanya International<\/a>, fondata in India dalla scienziata e attivista Vandana Shiva, <strong>Chiara Marzaduri<\/strong>, responsabile comunicazione di <a href=\"https:\/\/www.alcenero.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alce Nero<\/a> e <strong>Nicoletta Tranquillo<\/strong>, fondatrice di <a href=\"https:\/\/kilowatt.bo.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kilowatt<\/a>, la realt\u00e0 che gestisce proprio lo spazio delle Serre dei Giardini Margherita.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Flifegate%2Fposts%2F2573849712647402&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"691\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u201cGuardiamo al benessere come fine\u201d<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cIl cibo pu\u00f2 essere una scelta politica perch\u00e9 \u00e8 un modo per veicolare concetti in grado di cambiare la societ\u00e0, sia dal punto di vista della produzione che della giustizia alimentare\u201d, ha aperto i lavori la padrona di casa, <strong>Tranquillo<\/strong> di Kilowatt. Il riferimento \u00e8 a <a href=\"https:\/\/great-life.eu\/about\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">GreatLife<\/a>, il progetto europeo di cui l\u2019Universit\u00e0 di Bologna \u00e8 capofila, che ha come obiettivo la sperimentazione di nuove colture resilienti per ridurre l\u2019impatto dei cambiamenti climatici contribuendo a sostenere il reddito dei coltivatori e a dar vita a prodotti di qualit\u00e0 per il mercato finale. \u201cIl cibo pu\u00f2 essere un vettore di relazioni tra soggetti aperti a stimoli, anche culturali. Per questo il nostro obiettivo, come Kilowatt, \u00e8 raggiungere il <strong>benessere<\/strong> \u2013 come sinonimo di buona salute \u2013 per dare al lavoro la stessa qualit\u00e0 che diamo al tempo libero\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Bisogna riscoprire\u00a0i principi agroecologici<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un concetto integrato dal professor <strong>Dinelli<\/strong>: \u201cIl progetto GreatLife, che vede coinvolti Universit\u00e0 di Bologna, Kilowatt e Alce Nero, nasce anche per fare educazione, cio\u00e8 per insegnare o far riscoprire ai contadini i principi dell\u2019agroecologia, come l\u2019importanza di non ricorrere alla monocoltura e di utilizzare mescolanze di variet\u00e0 di sementi. Uno degli approcci migliori contro il riscaldamento globale perch\u00e9 questi \u2018miscugli\u2019 si adattano meglio ai cambiamenti. Una delle parole chiave, dunque, \u00e8 proprio <strong><a href=\"https:\/\/www.lifegate.it\/persone\/stile-di-vita\/agroecologia-biologico-europa-pesticidi\">agroecologia<\/a><\/strong>, ovvero la sua riscoperta per riuscire a maneggiare, poi, anche tecnologie come l\u2019agricoltura di precisione. Per tutto questo ci vuole conoscenza e <strong>responsabilit\u00e0<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Una visione olistica contro il fallimento della rivoluzione verde<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"11582\" data-permalink=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/siamo-fatti-di-terra-quando-la-salute-del-pianeta-e-delle-persone-sono-una-cosa-sola\/65673309_10217624000539276_728115815596949504_n\/\" data-orig-file=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/65673309_10217624000539276_728115815596949504_n.jpg\" data-orig-size=\"540,960\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"65673309_10217624000539276_728115815596949504_n\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/65673309_10217624000539276_728115815596949504_n-360x640.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/65673309_10217624000539276_728115815596949504_n.jpg\" class=\"alignleft wp-image-11582\" src=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/65673309_10217624000539276_728115815596949504_n-360x640.jpg\" alt=\"\" width=\"253\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/65673309_10217624000539276_728115815596949504_n-360x640.jpg 360w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/65673309_10217624000539276_728115815596949504_n-169x300.jpg 169w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/65673309_10217624000539276_728115815596949504_n-450x800.jpg 450w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/65673309_10217624000539276_728115815596949504_n-338x600.jpg 338w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/65673309_10217624000539276_728115815596949504_n-200x356.jpg 200w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/65673309_10217624000539276_728115815596949504_n.jpg 540w\" sizes=\"auto, (max-width: 253px) 100vw, 253px\" \/>E proprio di agroecologia come alternativa al \u201cfallimento della rivoluzione verde\u201d ha parlato <strong>Masucci<\/strong>. \u201cMolti agricoltori indiani hanno perso qualsiasi tipo di conoscenza agricola, stretti tra le maglie delle multinazionali e dei debiti contratti per comprare sementi e <a href=\"https:\/\/www.lifegate.it\/persone\/stile-di-vita\/pesticidi-mondo-navdanya-international\">pesticidi<\/a>. Oltre al sapere, il sistema industriale attuale distrugge il suolo e contamina le acque causando danni immensi anche alla salute delle persone\u201d, continua Masucci. \u201cQuando andiamo al supermercato e compriamo un prodotto \u2018economico\u2019 che viene da questo tipo di produzione, risparmiamo solo in teoria perch\u00e9 quei soldi vengono spesi in altro modo, ad esempio per curare le persone che contraggono malattie causate dai pesticidi\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Contro i veleni che uccidono la terra, sosteniamo la ricerca <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E sulla salute, umana, ha portato il suo contributo la <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=5gr4XxCSWJU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dottoressa <strong>Belpoggi<\/strong><\/a>, da 40 anni impegnata nella ricerca scientifica: \u201cI pesticidi presenti in commercio oggi sono decine di migliaia come principi attivi e qualche milione come formulati. Quindi l\u2019impatto sull\u2019agricoltura \u00e8 enorme e ci\u00f2 che abbiamo di fronte \u00e8 qualcosa di unico e di non studiato in modo adeguato. Si tratta di agenti pericolosi per l\u2019ambiente e per l\u2019uomo, che finora non hanno ricevuto la giusta considerazione, soprattutto se miscelati tra loro. Anche dove qualche informazione c\u2019\u00e8, per\u00f2, il processo per toglierli dal commercio e dall\u2019ambiente \u00e8 troppo lungo a causa della <strong>burocrazia<\/strong>. Si veda l\u2019esempio del Clorpirifos che \u00e8 ancora tra noi, anche se \u00e8 da decenni che sappiamo che \u00e8 neurotossico\u201d, ha sottolineato Belpoggi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"11589\" data-permalink=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/siamo-fatti-di-terra-quando-la-salute-del-pianeta-e-delle-persone-sono-una-cosa-sola\/alce-nero_4\/\" data-orig-file=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4.jpg\" data-orig-size=\"1200,900\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"alce-nero_4\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4-640x480.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4-1024x768.jpg\" class=\"alignleft wp-image-11589\" src=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4-640x480.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4-640x480.jpg 640w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4-300x225.jpg 300w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4-768x576.jpg 768w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4-900x675.jpg 900w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4-600x450.jpg 600w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4-450x338.jpg 450w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4-200x150.jpg 200w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero_4.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>\u201cAbbiamo in corso uno studio sui dieci pesticidi pi\u00f9 comuni trovati nelle mele, tutti alla concentrazione giornaliera ammessa nell\u2019uomo, ma mescolati in un cocktail. E il primo studio in tal senso fatto dall\u2019Istituto Ramazzini ci fa intuire che i risultati saranno rilevanti\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Per un modello e un interesse partecipato<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le conclusioni ci riportano ai singoli individui, alle persone che poi si trovano ad acquistare prodotti su cui devono avere la possibilit\u00e0 di scegliere. Scegliere ci\u00f2 che rispetta le persone e la terra, rifiutando prodotti che \u201csfruttano senza mai restituire\u201d, ha affermato <strong>Marzaduri<\/strong> di Alce Nero. Sono 34 milioni gli italiani che si sono dichiarati pronti a questo cambiamento, secondo il quinto <a href=\"https:\/\/www.lifegate.it\/persone\/news\/osservatorio-nazionale-2019\">Osservatorio nazionale sullo stile di vita sostenibile<\/a>\u00a0presentato da LifeGate, in un crescendo di attenzione da parte dei cittadini verso una forma di sviluppo pienamente sostenibile. E il\u00a034 per cento dichiara di mangiare prodotti da <a href=\"https:\/\/www.lifegate.it\/persone\/stile-di-vita\/agricoltura_biologica\">agricoltura biologica<\/a>. Un trend in aumento che deve coinvolgere anche \u201cchi viene solitamente escluso dal modello economico e culturale legato al cibo come gli agricoltori e i trasformatori\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"11606\" data-permalink=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/siamo-fatti-di-terra-quando-la-salute-del-pianeta-e-delle-persone-sono-una-cosa-sola\/65460363_10217623999979262_8654724439948132352_n\/\" data-orig-file=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/65460363_10217623999979262_8654724439948132352_n.jpg\" data-orig-size=\"540,960\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"65460363_10217623999979262_8654724439948132352_n\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/65460363_10217623999979262_8654724439948132352_n-360x640.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/65460363_10217623999979262_8654724439948132352_n.jpg\" class=\"alignleft wp-image-11606\" src=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/65460363_10217623999979262_8654724439948132352_n-360x640.jpg\" alt=\"\" width=\"253\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/65460363_10217623999979262_8654724439948132352_n-360x640.jpg 360w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/65460363_10217623999979262_8654724439948132352_n-169x300.jpg 169w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/65460363_10217623999979262_8654724439948132352_n-450x800.jpg 450w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/65460363_10217623999979262_8654724439948132352_n-338x600.jpg 338w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/65460363_10217623999979262_8654724439948132352_n-200x356.jpg 200w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/65460363_10217623999979262_8654724439948132352_n.jpg 540w\" sizes=\"auto, (max-width: 253px) 100vw, 253px\" \/>\u201cPer Alce Nero \u2013 continua Marzaduri \u2013 la chiave \u00e8 smettere di nutrire un sistema estrattivo. Per noi la restituzione \u00e8 una fase\u00a0fondamentale\u00a0per dar vita a un modello di collaborazione tra \u2018diversi\u2019. L\u2019agricoltore ha bisogno di essere ascoltato e allo stesso tempo di ricevere gli strumenti innovativi per guardare avanti. Questo \u00e8 il tempo di collaborare per un modello e un <strong>interesse partecipato<\/strong>. L\u2019alternativa \u00e8 restare fermi al palo, ma questo non \u00e8 pi\u00f9 possibile perch\u00e9 fermarsi significa alimentare un impoverimento generale gi\u00e0 in atto\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Salute, dunque, racchiude tutto questo. E il contesto, il tempo storico in cui ci troviamo non permette appello. Di fronte a una crisi climatica che porta con s\u00e9 un intensificarsi di fenomeni meteorologici estremi, come la stagione che stiamo vivendo, che rischia di mettere in ginocchio il settore agricolo, non ci rimane che cambiare e prendere spunto da quelle specie, come le piante, che sono in grado di rispondere ai pericoli facendo rete. Una tecnica che ha permesso loro di sopravvivere su questo Pianeta per decine di milioni di anni.<\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Leggi anche:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lifegate.it\/persone\/stile-di-vita\/cibo-e-pianeta-alce-nero-agroecologia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Avvelenando il Pianeta, avveleniamo noi stessi. L\u2019antidoto si chiama agroecologia<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lifegate.it\/persone\/stile-di-vita\/cibo-e-salute\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cibo e salute: quando semplicit\u00e0 e agroecologia possono (letteralmente) salvarci la vita<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Di Tommaso Perrone &#8211; Lifegate, 5 luglio 2019 | Fonte D\u2019ora in poi, quando parliamo di salute, parliamo di un concetto che non riguarda pi\u00f9 solo le persone. Perch\u00e9 per stare bene tutti su questo Pianeta non bisogna lasciare indietro nessuno. E la chiave di tutto \u00e8 tornare a un\u2019agricoltura che rispetti la terra. Quando [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11575,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[48,49,166,93,174],"tags":[],"class_list":["post-11574","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","category-notizie","category-notizie-di-attualita","category-report-eventi","category-testimonianze","thematic_area-agroecologia","thematic_area-cibo-e-salute","thematic_area-resilienza-climatica"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/alce-nero4.jpg","wpml_translations":[{"language_code":"it","post_id":11574,"original":true}],"custom_fields":{"_edit_lock":["1565734363:2"],"_edit_last":["2"],"_wpml_media_featured":["1"],"_wpml_media_duplicate":["1"],"_alp_processed":["1565734494"],"_wpml_media_has_media":["1"],"_thumbnail_id":["11575"],"wpl_sidebar_option":["on"],"wpl_featured_image_post":["off"],"wpl_share_buttons":["on"],"wpl_sidebar_select":["food4health_widget_area"]},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9KkNM-30G","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11574"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11574\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11647,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11574\/revisions\/11647"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}