{"id":6122,"date":"2019-03-01T14:18:33","date_gmt":"2019-03-01T13:18:33","guid":{"rendered":"https:\/\/navdanyainternational.org\/?post_type=post_causes&p=6122"},"modified":"2020-11-10T17:54:05","modified_gmt":"2020-11-10T16:54:05","slug":"cibo-e-agricoltura-liberi-da-veleni-2030","status":"publish","type":"post_causes","link":"https:\/\/navdanyainternational.org\/it\/cause\/cibo-e-agricoltura-liberi-da-veleni-2030\/","title":{"rendered":"Per un cibo e un’agricoltura liberi da veleni entro il 2030"},"content":{"rendered":"

Un impegno per la Terra\u00a0<\/a>– Passa all’azione\u00a0<\/a>– Risorse\u00a0<\/a>– <\/strong><\/h4>\n

Pubblicazioni\u00a0<\/a>– Articoli<\/a> – Cronologia degli eventi\u00a0<\/a>–<\/strong><\/h4>\n

il Movimento per un Cibo e un’Agricoltura liberi da Veleni nel mondo<\/a> –\u00a0 Video<\/a><\/strong><\/h4>\n

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Questo contenuto \u00e8 disponibile anche in: Inglese<\/a>, Spagnolo<\/a>, Francese<\/a>, Tedesco<\/a>, Portoghese, Brasile<\/a>, Greco<\/a>, Catalano<\/a><\/div><\/p>\n

La campagna per un cibo e un\u2019agricoltura senza veleni \u00e8 un invito a creare un movimento unificato per il cambiamento. Si rivolge alle comunit\u00e0 e alle popolazioni indigene di ogni parte del mondo, alle donne e alle giovani generazioni, a tutti i cittadini e ai rappresentanti delle istituzioni, ma anche agli agricoltori, ai produttori e ai consumatori di alimenti, che si stanno gi\u00e0 mobilitando localmente e globalmente nella difesa della terra e delle generazioni future.
\nUnisciti a noi perch\u00e9 voci diverse possano diventare un\u2019unica voce, per dare vita ad aree libere da veleni e sistemi alimentari locali ed ecologici, in cui si rinnova la biodiversit\u00e0, il suolo e l\u2019acqua e si crea resilienza ai mutamenti, si protegge la salute e il benessere dei nostri figli e di ogni specie vivente.<\/strong><\/p>\n

Unisciti al movimento per creare comunit\u00e0 libere da veleni e da combustibili fossili \u2013 Firma l\u2019impegno<\/a> \u00a0<\/strong><\/h5>\n
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Link alla Cronologia degli eventi<\/strong><\/a><\/h4>\n

Link a: il Movimento per un Cibo e un’Agricoltura liberi da Veleni nel mondo<\/a><\/strong><\/h4>\n
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Il modo in cui produciamo, distribuiamo e consumiamo il cibo sta diventando sempre pi\u00f9 il fulcro delle molteplici crisi che affrontiamo oggi. Che si tratti della crisi ecologica del declino della biodiversit\u00e0, del cambiamento climatico o della crisi sanitaria legata alla fame, alla malnutrizione e all’ondata di patologie come il cancro associato ai pesticidi e alle sostanze tossiche presenti nel nostro ambiente e nella nostra catena alimentare.<\/p>\n

La sfida che ci troviamo oggi a fronteggiare affonda le sue radici in una crescente dipendenza da un paradigma produttivo disfunzionale, basato su prodotti chimici come i pesticidi e sulle economie di scala per aumentare la quantit\u00e0 di cibo prodotto, che non tiene in considerazione la scarsa qualit\u00e0 nutritiva e l\u2019ampia gamma di effetti nocivi per la salute delle persone e per l\u2019ecosistema. Le conseguenze dei comportamenti delle grandi multinazionali dell\u2019agrochimica, che noi chiamiamo\u00a0Poison Cartel<\/a>, ovvero il \u201ccartello dei veleni\u201d, sono ogni giorno pi\u00f9 evidenti: i piccoli agricoltori stanno perdendo i loro mezzi di sopravvivenza, alle popolazioni rurali vengono strappate le proprie terre per fare spazio all\u2019agricoltura industriale e la biodiversit\u00e0 sta scomparendo<\/a> per essere sostituita dalle monocolture. I consumatori vedono diminuire le opzioni di scelta e sono costretti ad acquistare prodotti alimentari contenenti sostanze tossiche, coltivati nei campi in cui il suolo \u00e8 sempre pi\u00f9 contaminato da sostanze chimiche.<\/p>\n

Eppure esiste un approccio alternativo alla sovranit\u00e0 alimentare basato sulla biodiversit\u00e0, che combina quantit\u00e0 e qualit\u00e0, massimizzando i benefici per la salute e il benessere del pianeta e delle persone.<\/p>\n

Il paradigma ecologico agricolo, alimentare e nutrizionale basato sui principi ecologici sta sostituendo le correnti tendenze distruttive con politiche, pratiche e conoscenze che assicurano invece una ritrovata resilienza dei sistemi alimentari naturali e delle economie alimentari locali, insieme ad un rinnovamento dei valori di sovranit\u00e0 alimentare, giustizia, dignit\u00e0, sostenibilit\u00e0, pace e vera democrazia, lavorando in armonia con la natura e riportando i semi nelle mani degli agricoltori.<\/p>\n

Il Manifesto Food for Health<\/a> si prefigge di mettere in evidenza l\u2019inscindibile legame tra alimentazione e salute, elaborare strategie globali per superare il modello di agricoltura industriale, favorire la convergenza e l\u2019azione dei movimenti per l\u2019agroecologia<\/a> e per la salute pubblica, per giungere a una visione comune di sviluppo sostenibile, equo e inclusivo.<\/p>\n

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Un impegno per la Terra<\/strong><\/p>\n

Il 1 ottobre 2017, a Nuova Delhi, in occasione del Festival della Terra<\/a> le comunit\u00e0 dell’Himalaya che coltivano la terra senza ricorrere a sostanze chimiche si sono unite alle comunit\u00e0 delle Alpi che si sono dichiarate libere da pesticidi per lanciare una rete globale di zone libere da veleni, dove si pratica un’agricoltura ecologica. Il Primo Ministro di Sikkim, il primo stato al 100% a coltivazione biologica del mondo, e il sindaco Ulrich Veith di Mals, che ha reso il suo paese libero da veleni, hanno preso parte al lancio della campagna.<\/p>\n

L’agricoltura industriale, basata sull’uso di sostanze chimiche velenose, non solo \u00a0\u00e8 la causa principale dell’estinzione delle specie e della distruzione della biodiversit\u00e0 su cui si si basa la nostra alimentazione, incluse le variet\u00e0 vegetali e gli insetti impollinatori. Essa \u00e8 anche responsabile del 50% delle emissioni dei gas serra che causano il cambiamento climatico, mentre i veleni che vengono utilizzati nelle monocolture industriali stanno causando un\u2019escalation delle malattie croniche non trasmissibili tra la popolazione di tutto il mondo.Abbiamo bisogno della biodiversit\u00e0 per consentire l\u2019evoluzione delle forme di vita e quindi la loro capacit\u00e0 di adattamento. Essa \u00e8 stata sviluppata nel corso di migliaia di generazioni ed \u00e8 nostro dovere salvaguardarla. Noi siamo membri della \u201cfamiglia della terra\u201d, non i suoi padroni e conquistatori. In quanto esseri umani non abbiamo il diritto di sterminare le altre specie e di negare il futuro ai nostri figli.\u00a0<\/em><\/p>\n

Grazie ad un\u2019agricoltura e ad un\u2019alimentazione senza veleni, stiamo diffondendo i semi della Democrazia della Terra, della Libert\u00e0 dei Semi e del Cibo, della Libert\u00e0 della Terra, per un futuro migliore per tutti gli esseri che abitano questo pianeta generoso e vibrante di vita e per le generazioni a venire.<\/strong><\/p>\n

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PASSA ALL’AZIONE<\/strong><\/h4>\n

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La transizione verso sistemi alimentari locali, ecologici e diversificati \u00e8 unimperativo sociale, economico e democratico.<\/strong><\/p>\n

Iniziative per la Democrazia della Terra attraverso la Libert\u00e0 dei Semi e la libert\u00e0 alimentare:<\/p>\n

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  • Conservare, coltivare e rinnovare variet\u00e0 di semi tradizionali in grado di preservare la biodiversit\u00e0 e quindi la diversit\u00e0 necessaria alla nostra salute: una banca di semi viventi e non un \u201cmuseo\u201d del germoplasma.<\/li>\n
  • Coltivare orti, anche a livello urbano, che favoriscano la diffusione di variet\u00e0 vegetali nutrienti e sane.<\/li>\n
  • Creare e supportare economie alimentari locali, mercati contadini, biodistretti, aree ecologiche, gruppi di acquisto solidali.<\/li>\n
  • Creare connessioni tra le scuole, gli ospedali, i centri di cura, i sistemi alimentari locali e i sistemi produttivi biologici per la fornitura di alimenti freschi e diversificati.<\/li>\n
  • Creare zone, comunit\u00e0, aziende agricole e sistemi alimentari liberi da veleni.<\/li>\n
  • Richiedere l\u2019etichettatura dei prodotti chimici e degli Ogm sulla base del diritto fondamentale all\u2019informazione e alla consapevolezza.<\/li>\n
  • Interrompere l\u2019attuale sistema di incentivi pubblici, finanziato dalle tasse dei cittadini, che supporta modelli alimentari dannosi per la salute per indirizzare l’aiuto pubblico verso politiche in grado di promuovere pratiche agricole sostenibili e un’alimentazione salutare.<\/li>\n
  • Ottenere politiche che promuovano la transizione verso economie senza veleni e senza combustibili fossili, a qualsiasi livello possibile – locale, regionale, nazionale.<\/li>\n
  • Proteggere e difendere le foreste, le praterie e le piccole aziende agricole che rappresentano la soluzione alla crisi climatica, grazie alla rigenerazione della biodiversit\u00e0 e alle pratiche agricole biologiche prive di sostanze chimiche.<\/li>\n
  • Non cooperare con leggi che impongono sistemi agroalimentari non salutari opponendosi in base ai principi della resistenza alimentare e della disobbedienza civile.<\/li>\n
  • Creare comunit\u00e0 basate su produzione e consumo di alimenti biologici, su democrazie ed economie che promuovano la salute del pianeta e la salute delle persone.<\/li>\n
  • Celebrare il periodo dal 2 ottobre (anniversario della nascita di Gandhi) al 16 ottobre (giornata mondiale dell’alimentazione) organizzando azioni ed iniziative per la libert\u00e0 dei semi, la libert\u00e0 alimentare e la libert\u00e0 della Terra.<\/li>\n<\/ul>\n
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    RISORSE
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    PDF: Impegno e Iniziative per un cibo e un’agricoltura liberi da veleni entro il 2030<\/strong><\/a> (4 facciate)<\/p>\n

    PDF: Iniziative per un cibo e un’agricoltura liberi da veleni entro il 2030<\/strong><\/a>\u00a0(2 facciate)<\/p>\n

    PDF: Impegno per un cibo e un’agricoltura liberi da veleni entro il 2030<\/strong><\/a>\u00a0(2 facciate)<\/p>\n

    Road map: il percorso del cambiamento<\/strong><\/a>: <\/strong>Azioni civiche<\/strong> – <\/strong>Azioni governative locali, regionali, nazionali e internazionali<\/strong> – <\/strong>Cambiamenti nelle norme e nei sistemi di commercio internazionale: responsabilit\u00e0 delle Nazioni Unite e dei loro organi competenti<\/strong>.<\/strong><\/p>\n

    Brochure “Cibo per la Salute”<\/strong><\/a><\/p>\n

    Manifesto “Food for Health” (Cibo per la Salute)<\/a>
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    Pagina tematica “Food for Health – Cibo per la Salute”<\/strong><\/a><\/p>\n

    Il Veleno \u00e8 servito: Glifosato e altri veleni dai campi alla tavola<\/strong><\/a><\/p>\n

    Consulta le Pubblicazioni<\/a> e gli Articoli<\/a> di Navdanya International<\/p>\n

    Reports e studi scientifici su pesticidi, cibo e salute<\/a><\/p>\n

    Scheda informativa su Cibo e Salute<\/a><\/p>\n

    9 domande frequenti sul glifosato e altri pesticidi<\/a><\/p>\n

    INFOGRAFICHE<\/strong><\/p>\n

    Scarica la cartella<\/a><\/p>\n

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    CRONOLOGIA DEGLI EVENTI <\/strong><\/h4>\n

    \u2013<\/span>
    \n\"\"    Al via il percorso per la creazione del Biodistretto delle Colline e dei Castelli Romani<\/strong><\/a>
    \nCreare un Biodistretto delle Colline e dei Castelli Roman<\/strong>i alle porte di Roma, il comune agricolo pi\u00f9 grande d\u2019Europa. E\u2019 questo l\u2019obiettivo del coordinamento per la costituzione del Comitato Promotore<\/strong> che ha presentato l\u2019iniziativa il 14 febbraio presso l\u2019Orto Botanico dell\u2019Universit\u00e0 di Roma Tor Vergata, con l\u2019introduzione ed il saluto di Gianluigi Peduto Presidente del Parco dei Castelli Romani<\/strong>, ed alla presenza dei rappresentanti delle amministrazioni locali, dei produttori, dei consumatori e delle maggiori associazioni nazionali.<\/p>\n

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    \"\"Presentazione del nuovo rapporto di Navdanya International a Firenze<\/strong><\/a>
    \nIl 9 novembre 2019, Vandana Shiva, presidente di Navdanya International,<\/strong>insieme a un parterre di esperti, ha presentato il nuovo rapporto\u00a0\u201c    Il Futuro del cibo \u2013 Biodiversit\u00e0 e agroecologia\u00a0per un\u2019alimentazione sana e sostenibile<\/a>\u201d <\/strong>in occasione dell\u2019incontro dal titolo \u201cL\u2019agricoltura che fa bene al clima <\/a>\u201d<\/strong>, nel corso del quale \u00e8 stato anche presentato l\u2019ultimo libro di Vandana Shiva \u201cAgroecologia e crisi climatica<\/a><\/strong>\u201d, pubblicato da Terra Nuova Edizioni<\/a>. Il rapporto offre, in prosecuzione del lavoro della Commissione Internazionale sul Futuro del Cibo e dell\u2019Agricoltura<\/a>, una prospettiva globale e si pone come continuazione dell\u2019analisi dei sistemi agroalimentari iniziata con la pubblicazione del Manifesto Food for Health \u2013 Cibo per la Salute<\/a> del 2018.<\/p>\n

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    \"\"XI Congresso brasiliano di agroecologia<\/strong><\/a> – Navdanya International ha presentato la campagna “Per un cibo e un’agricoltura liberi da veleni” a sostegno della campagna continentale “Agrotoxico Mata”. Il tema del congresso del 2019: “L’ecologia della conoscenza: il ruolo di scienza, cultura e arte nel processo di democratizzazione dei sistemi agroalimentari”.<\/p>\n

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    USA 2019 – Panel debate at the Heirloom Expo<\/small><\/p><\/div>\n

    \u201cComunit\u00e0 agricole libere da veleni e da combustibili fossili entro il 2030<\/a>” – Conferenza presso Heirloom Expo, California<\/strong> – L’evento pi\u00f9 importante dell’edizione di quest’anno del National Heirloom Expo<\/a> (Santa Rosa, California, 10-12 settembre 2019) \u00e8 stata una conferenza sulla salute del pianeta, in cui sono intervenuti il noto attivista\u00a0 Robert F. Kennedy Jr<\/strong>.,\u00a0 Vandana Shiva<\/strong>, Presidente di Navdanya International, il Presidente di California Guild<\/span> Bob McFarland<\/strong> e Mary Jacobs, di Friends of Navdanya USA. Si sono trattati temi legati al riscadamento globale, alla sacralit\u00e0 dei semi tradizionali e non geneticamente alterati in modo artificiale e al grande problema dei pesticidi che stanno avvelenando il nostro pianeta.<\/p>\n

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    Italia <\/strong>– Domenica 19 maggio 2019 si \u00e8 svolta la Giornata Stop Pesticidi<\/a>, coordinata dalla Marcia Stop Pesticidi<\/a> in 7 diverse localit\u00e0 italiane. Hanno aderito formalmente 227 realt\u00e0<\/a>, dalle grandi associazioni internazionali, nazionali e regionali, ai piccoli gruppi di paese. Un’azione popolare e democratica per i Diritti Civili, in primis il Diritto alla Salute. Leggi il Manifesto<\/a>.<\/p>\n