Rome, 7 mars 2019<\/strong> \u2013 \u00ab\u00a0Les preuves disponibles montrent clairement que la pr\u00e9sence des produits chimiques dans notre alimentation, est une question de d\u00e9mocratie. La libert\u00e9 des citoyens de ne subir aucun pr\u00e9judice devrait \u00eatre garantie. C\u2019est pourquoi des communaut\u00e9s se battent dans le monde entier. Un aspect important de la d\u00e9mocratie, c\u2019est la protection du bien commun et de l\u2019int\u00e9r\u00eat commun. Chaque fois que des personnes ont la possibilit\u00e9 d\u2019exprimer leurs droits d\u00e9mocratiques, une r\u00e9action oppos\u00e9e consiste \u00e0 les faire taire. La d\u00e9mocratie, comme tout ce qui vit, pousse de bas en haut, conform\u00e9ment au principe de subsidiarit\u00e9 de l\u2019Union Europ\u00e9enne. Lorsque ce n\u2019est pas le cas, ce principe est viol\u00e9.\u00a0\u00bb C\u2019est en ces termes que Vandana Shiva<\/strong>, pr\u00e9sidente de Navdanya International, a ouvert la Conf\u00e9rence de presse \u00e0 la Chambre Italienne des D\u00e9put\u00e9s, pour le lancement de la campagne mondiale pour une Alimentation et une Agriculture libres de Poison en 2030<\/a>.<\/p>\n Ce diaporama n\u00e9cessite JavaScript.<\/p> Vandana Shiva a soulign\u00e9 que la Campagne est une invitation \u00e0 cr\u00e9er un mouvement unifi\u00e9 pour le changement. Il s\u2019adresse \u00e0 toutes les femmes, hommes et jeunes g\u00e9n\u00e9rations, aux citoyens et aux membres d\u2019institutions, aux peuples autochtones du monde entier, aux agriculteurs, aux producteurs et consommateurs de nourriture, aux communaut\u00e9s locales du Nord et du Sud, du local au mondial, qui se mobilisent d\u00e9j\u00e0 pour d\u00e9fendre notre plan\u00e8te, et assurer un avenir vivant pour les g\u00e9n\u00e9rations \u00e0 venir.<\/p>\n Les repr\u00e9sentants des mouvements locaux qui protestent contre l\u2019utilisation massive des pesticides qui empoisonnent la campagne italienne, \u00e9taient pr\u00e9sents \u00e0 la conf\u00e9rence.<\/p>\n Le conseil des parents de l\u2019\u00e9cole maternelle San Giacomo<\/a>, de San Giacomo Veglia, un village pr\u00e8s de Vittorio Vento, a \u00e9galement apport\u00e9 son t\u00e9moignage : \u00ab\u00a0Nous sommes les parents d\u2019enfants se rendant dans une \u00e9cole qui risque de fermer \u00e0 cause d\u2019un vignoble voisin en cours de plantation malgr\u00e9 un ordre municipal de suspendre les travaux. L\u2019ann\u00e9e pass\u00e9e nous avons r\u00e9colt\u00e9 2000 signatures, \u00e9galement sign\u00e9es par d\u2019autres agriculteurs qui s\u2019opposent \u00e0 la d\u00e9cision des propri\u00e9taires. Le maire de Vittorio Veneto a \u00e9galement approuv\u00e9 une r\u00e9solution interdisant l\u2019agriculture dans la zone car une partie de celle-ci est couverte par la l\u00e9gislation concernant les zones d\u2019int\u00e9r\u00eat social (zone F). La pr\u00e9paration du vignoble a continu\u00e9 malgr\u00e9 les efforts l\u00e9gaux de le stopper, et la plantation des jeunes vignes \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la maternelle a d\u00e9j\u00e0 commenc\u00e9. C\u2019est le cas typique d\u2019une entreprise faisant passer les int\u00e9r\u00eats financiers avant les droits des personnes. Ce ne sont pas des agriculteurs traditionnels, mais des entrepreneurs qui veulent investir dans le business du prosecco.\u00a0 Le Pr\u00e9fet de Tr\u00e9vise lui-m\u00eame les a qualifi\u00e9s dans la presse \u00ab\u00a0d\u2019incontr\u00f4lables\u00a0\u00bb. M\u00eame l\u2019association de viticulteurs a fait part de son d\u00e9sagr\u00e9ment car, selon eux, l\u2019agriculture pratiqu\u00e9e de cette fa\u00e7on et leurs attitudes arrogantes sapent la cr\u00e9dibilit\u00e9 de l\u2019organisation. Consid\u00e9rant que la r\u00e9gion est \u00e0 nouveau candidate \u00e0 \u00eatre d\u00e9clar\u00e9e Site du Patrimoine mondial de l\u2019UNESCO, un juge d\u00e9cidera du sort du vignoble et de notre \u00e9cole maternelle, mais nous les parents allons continuer \u00e0 nous battre, car la sant\u00e9 est un droit constitutionnel\u00a0\u00bb. \u00a0<\/strong><\/p>\n Tiziano Quaini <\/strong>\u2013 coordinateur de l\u2019Association V\u00e9nitienne des Producteurs Ecologiques et Biodynamiques (Associazione Veneta dei Produttori Biologici e Biodinamici<\/a>\u00a0 ) \u2013 a parl\u00e9 au nom de la Marche pour l\u2019arr\u00eat des pesticides\u00a0 (Marcia Stop Pesticidi<\/a>), donnant la parole aux habitants des campagnes empoisonn\u00e9s par l\u2019agriculture industrielle\u00a0: \u00ab\u00a0La marche a commenc\u00e9 il y a 3 ans, en V\u00e9n\u00e9tie, \u00e0 Tr\u00e9vise et dans le Haut-Adige, les r\u00e9gions les plus touch\u00e9es par les monocultures et les pesticides. Nous parlons l\u00e0 de plus de 1000 kilos par hectare. A V\u00e9rone, les vignobles ont atteint l\u2019altitude de 800 m\u00e8tres. Au lieu des p\u00e2turages et des cabanes, on trouve des vignes et des caves. Les montagnes sont \u00e9galement pollu\u00e9es. Ce n\u2019est pas une \u00ab\u00a0agriculture h\u00e9ro\u00efque\u00a0\u00bb comme on l\u2019appelle, les h\u00e9ros, ce sont les agriculteurs \u00e9cologiques. Il y aura 7 marches cette ann\u00e9e, de la V\u00e9n\u00e9tie au Trentin-Haut-Adige, en passant par la Romagne et la Toscane, avec des centaines d\u2019associations.\u00a0 De plus, nous, agriculteurs biologiques, devons abandonner chaque ann\u00e9e une partie de notre production \u00e0 cause de la contamination aux pesticides par nos voisins. Nous invitons tout le monde \u00e0 participer \u00e0 la marche de cette ann\u00e9e, qui se d\u00e9roulera le 19 mai.\u00a0\u00bb<\/p>\n Ulrich Veith <\/strong>– Maire de Mals<\/a> \u00e0 Val Venosta dans le Tyrol du Sud, a parl\u00e9 au nom de ses habitants qui ont d\u00e9cid\u00e9 de bannir toute utilisation de pesticides au moyen d\u2019un r\u00e9f\u00e9rendum, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019engagement politique<\/a> et \u00e0 la participation des citoyens.\u00a0 Le Tribunal Administratif R\u00e9gional remet en cause le r\u00e9sultat du referendum\u00a0: \u00ab\u00a0Le message selon lequel les pesticides ne sont pas bons pour nous ni pour la nature a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 entendu il y a de nombreuses ann\u00e9es. Au Tyrol du Sud, l\u2019utilisation moyenne de pesticides est beaucoup plus \u00e9lev\u00e9e par hectare que dans le reste de l\u2019Italie, \u00e0 cause des monocultures de pommes. Plus de 70% de la population a particip\u00e9 au r\u00e9f\u00e9rendum et 76% ont dit non aux pesticides.\u00a0 L\u2019agriculture biologique est en augmentation, mais de nombreux pesticides sont encore utilis\u00e9s. Pour nous, lib\u00e9rer la municipalit\u00e9 des pesticides est la seule chose \u00e0 faire. Demain, nous tiendrons une conf\u00e9rence de presse \u00e0 Mals, pour faire part des r\u00e9sultats des recherches que nous avons effectu\u00e9es sur le terrain<\/a>. M\u00eame dans les zones \u00e9loign\u00e9es des champs, on trouve jusqu\u2019\u00e0 14 sortes diff\u00e9rentes de pesticides. Nous nous sommes engag\u00e9s et nous continuerons dans cette voie de toutes fa\u00e7ons, et nous esp\u00e9rons que de l\u2019aide nous parviendra de Rome car de Bolzano, c\u2019est tr\u00e8s difficile\u00a0\u00bb.<\/p>\n Claudio Bizzotto<\/strong>, agriculteur biologique et repr\u00e9sentant de l\u2019association \u00ab\u00a0Terra Chiama\u00a0\u00bb d\u00e9clare\u00a0: \u00ab\u00a0Je suis parti ce matin en train de Bassano del Grappa pour arriver \u00e0 Rome, et j\u2019ai travers\u00e9 plus de la moiti\u00e9 de notre Pays. J\u2019\u00e9tais \u00e9mu de voir combien le paysage est riche et diversifi\u00e9. Nous avons ces ressources sous nos pieds et entre nos mains, nous ne pouvons pas nous sentir d\u00e9sol\u00e9s pour nous-m\u00eames. Je pratique l\u2019agriculture biologique depuis bien avant qu\u2019elle n\u2019ait \u00e9t\u00e9 d\u00e9finie comme telle. Aujourd\u2019hui de nombreux jeunes viennent me trouver \u00e0 la ferme pour me demander de leur apprendre comment le faire. \u00a0Ma pri\u00e8re aux politiciens\u00a0:\u00a0Faisons une \u00ab\u00a0r\u00e9volution\u00a0\u00bb, je veux dire ce que les fermiers font en octobre dans le pays quand le sol est trop pi\u00e9tin\u00e9\u00a0; retournons le pays pour oxyg\u00e9ner les vrais agriculteurs, qui sont les microorganismes de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me. Avec Terra Chiama, nous voulons d\u00e9marrer le changement avec nos citoyens. Si nous pouvons faire une nouvelle alliance avec la terre, nous aurons prosp\u00e9rit\u00e9 et bien-\u00eatre pour tous.<\/p>\n Comme cela a \u00e9t\u00e9 soulign\u00e9 pendant la conf\u00e9rence, des rapports internationaux ont attest\u00e9 que le principal contributeur \u00e0 la perte de la biodiversit\u00e9 est l\u2019agriculture industrielle, qui a modifi\u00e9 l\u2019utilisation et la gestion de la terre et de l\u2019eau, ainsi que la d\u00e9forestation, et d\u2019autres abus typiques du syst\u00e8me industrialis\u00e9 mondial. Le dernier rapport de la FAO<\/a>\u00a0 sur l\u2019\u00e9tat de la biodiversit\u00e9 mondiale pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture, ainsi qu\u2019une r\u00e9cente analyse mondiale<\/a> publi\u00e9e dans le journal Biological Conservation, ont mis en \u00e9vidence les donn\u00e9es et les moyens par lesquels la biodiversit\u00e9 mondiale d\u00e9cline drastiquement. Les insectes sont en voie d\u2019extinction dans le monde entier \u00e0 un rythme si pr\u00e9occupant qu\u2019ils pourraient provoquer un \u00ab\u00a0effondrement catastrophique des \u00e9cosyst\u00e8mes naturels\u00a0\u00bb. Ce n\u2019est pas une co\u00efncidence si l\u2019Assembl\u00e9e G\u00e9n\u00e9rale des Nations Unies elle-m\u00eame a d\u00e9clar\u00e9 que la d\u00e9cennie entre 2021 et 2030 doit \u00eatre consacr\u00e9e \u00e0 la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des \u00e9cosyst\u00e8mes<\/a> et a lanc\u00e9 un \u00ab\u00a0appel \u00e0 l\u2019action\u00a0\u00bb mondial pour mobiliser les soutiens politique et financier indispensables.<\/p>\n Comme Vandana Shiva l\u2019a \u00e9galement soulign\u00e9, notre s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et notre survie d\u00e9pendent de la conservation de la biodiversit\u00e9, menac\u00e9s par ce que les scientifiques appellent \u00ab\u00a0la sixi\u00e8me extinction de masse<\/a>\u00a0\u00bb. Ce sont les m\u00eames facteurs qui contribuent au changement climatique. Des milliers d\u2019\u00e9tudes ont confirm\u00e9 les dommages caus\u00e9s sur la sant\u00e9 humaine par une utilisation aveugle de produits chimiques en agriculture.\u00a0 Il existe maintenant des preuves d\u2019une forte corr\u00e9lation<\/a> entre l\u2019exposition aux pesticides et les maladies d\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives chroniques en constante augmentation.<\/p>\n Patrizia Gentilini<\/strong>, oncologue et h\u00e9matologue, membre du comit\u00e9 scientifique de l\u2019ISDE<\/a>, Association Internationale des M\u00e9decins pour l\u2019Environnement\u00a0 a confirm\u00e9 que \u00ab\u00a0la recherche scientifique d\u00e9montre sans \u00e9quivoque que toute exposition \u00e0 des pesticides est un facteur causal de l\u2019augmentation de l\u2019incidence des\u00a0: cancers, maladies respiratoires, de Parkinson, Alzheimer, scl\u00e9rose lat\u00e9rale amyotrophique (SLA), autisme, trouble de l\u2019attention et hyperactivit\u00e9, diab\u00e8te, infertilit\u00e9, troubles de la reproduction, malformations f\u0153tales, dysfonctionnements m\u00e9taboliques et thyro\u00efdiens. Les enfants en particulier, sont plus susceptibles d\u2019y \u00eatre expos\u00e9s pendant la grossesse, ce qui peut provoquer des dommages neurologiques majeurs, tels qu\u2019une diminution du QI et l\u2019autisme. En tant que m\u00e9decins de l\u2019environnement, nous travaillons pour une nourriture exempte de r\u00e9sidus de pesticides. La politique doit soutenir toute initiative en faveur de la sant\u00e9 publique\u00a0\u00bb.<\/p>\n Davide Marino<\/strong> \u2013 (Universit\u00e9 Roma Tre<\/a>) a expliqu\u00e9 comment les probl\u00e8mes de sant\u00e9 li\u00e9s \u00e0 l\u2019utilisation des pesticides ne repr\u00e9sentent qu\u2019un des \u00e9l\u00e9ments les plus complexes des syst\u00e8mes alimentaires\u00a0: de la production \u00e0 la transformation, en passant par la distribution et la gestion des d\u00e9chets. A titre d\u2019exemple de syst\u00e8me de maladie, il nous rappelle que\u00a0: \u00ab\u00a0en Italie, 530 kg de compos\u00e9s chimiques diff\u00e9rents sont utilis\u00e9s en moyenne par hectare, soit 50 g\/kg de produits cultiv\u00e9s. Nous vivons un \u00ab\u00a0paradoxe alimentaire\u00a0\u00bb avec 2 milliards de personnes ayant des probl\u00e8mes de suralimentation, tels que l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, le diab\u00e8te, les intol\u00e9rances alimentaires, d\u2019une part,\u00a0 et 800 millions de personnes souffrant de faim et de malnutrition, d\u2019autre part. Les politiques doivent aborder la question des aliments d\u2019un point de vue g\u00e9n\u00e9ral\u00a0: de la production \u00e0 la transformation, en passant par la distribution, la consommation et la post-consommation. Le syst\u00e8me agro-industriel mondialis\u00e9 r\u00e9duit la biodiversit\u00e9, concentre la richesse entre les mains de quelques-uns, tandis que les revenus des petits agriculteurs, qui produisent, selon la FAO, 75% de la nourriture mondiale, sont de plus en plus r\u00e9duits\u00a0\u00bb.<\/p>\n Combien nous co\u00fbte r\u00e9ellement l\u2019agriculture conventionnelle\u00a0? Qui paie pour ces co\u00fbts\u00a0? Nadia El-Hage Scialabba<\/strong> –\u00a0 (TMG Think tank for Sustainability-Berlin<\/a> ) , groupe de r\u00e9flexion pour la durabilit\u00e9, Berlin, avec 30 ans d\u2019exp\u00e9rience \u00e0 la FAO, a r\u00e9pondu \u00e0 cette question\u00a0: \u00ab\u00a0En raison des contradictions parfois pr\u00e9sentes dans les donn\u00e9es scientifiques, comme dans le cas du glyphosate, d\u2019abord d\u00e9clar\u00e9 canc\u00e9rog\u00e8ne par l\u2019OMS et ensuite non-canc\u00e9rog\u00e8ne l\u2019ann\u00e9e suivante dans le Codex Alimentarius de la FAO<\/a>, nous avons souhait\u00e9 mener une \u00e9tude par recoupement des donn\u00e9es confirm\u00e9es. Nous avons compar\u00e9 diff\u00e9rentes zones dans le Minnesota, aux Etats-Unis\u00a0: certains cultiv\u00e9s avec du ma\u00efs OGM, d\u2019autres avec du ma\u00efs organique. Dans la culture du ma\u00efs OGM r\u00e9sistant aux herbicides, nous avons constat\u00e9 une augmentation de 0,67% de l\u2019incidence des maladies. Rien qu\u2019au Minnesota, le co\u00fbt de la sant\u00e9 repr\u00e9sente 28,8% de la valeur du produit. On peut dire qu\u2019un tiers de la valeur du produit est perdu en co\u00fbts de sant\u00e9. Alors que la valeur globale de la production alimentaire a \u00e9t\u00e9 estim\u00e9e \u00e0 2\u00a0800 milliards de dollars, les co\u00fbts environnementaux ont \u00e9t\u00e9 calcul\u00e9s \u00e0 3 milliards de dollars, auxquels il faudrait ajouter 2\u00a0800 milliards de dollars suppl\u00e9mentaires pour les co\u00fbts li\u00e9s \u00e0 la perte de bien-\u00eatre social, et aux conflits caus\u00e9s par la perte de ressources naturelles, comme le sol et l\u2019eau. Pour chaque euros de nourriture produite aujourd\u2019hui nous en avons d\u00e9j\u00e0 d\u00e9pens\u00e9 3\u00a0\u00bb.<\/p>\n Mariagrazia Mammucini<\/strong> de Federbio<\/a> et porte-parole pour \u00ab\u00a0Cambia la Terra<\/a> \u00bb a d\u00e9clar\u00e9 : \u00abNotre slogan c\u2019est \u00ab\u00a0non aux pesticides, oui au bio\u00a0\u00bb. Nous avons besoin d\u2019un changement de paradigme\u00a0; les produits chimiques synth\u00e9tiques n\u2019ont pas d\u2019avenir. L\u2019alternative, c\u2019est l\u2019agriculture biologique et biodynamique. Ce sont les citoyens eux-m\u00eames qui ont commenc\u00e9 \u00e0 l\u2019exiger de plus en plus, car cela produit des effets positifs sur la sant\u00e9 et sur l\u2019environnement. Malheureusement, les fonds publics vont toujours principalement \u00e0 ceux qui utilisent des produits chimiques. Plus les r\u00e9seaux d\u2019agriculteurs et de citoyens seront \u00e9tendus, plus nous aurons l\u2019espoir d\u2019avoir une agriculture biologique et biodynamique\u00a0\u00bb.<\/p>\n La d\u00e9put\u00e9e Sara Cunial<\/strong> (5 \u00e9toiles), qui accueillait la conf\u00e9rence, a pr\u00e9cis\u00e9\u00a0: \u00ab Une agriculture sans poison est non seulement possible, mais c\u2019est d\u00e9j\u00e0 une r\u00e9alit\u00e9. La politique devrait avoir comme objectif de prot\u00e9ger et d\u2019encourager tous les changements positifs d\u00e9j\u00e0 bien r\u00e9pandus sur notre territoire. \u00a0\u00a0De nombreux agriculteurs mettent en \u0153uvre des mod\u00e8les vertueux sans poisons, au service de la population et de leur sant\u00e9. Ils sont les gardiens de la terre, et nous sommes d\u00e9termin\u00e9s \u00e0 les d\u00e9fendre et \u00e0 les soutenir, sans compromis\u00a0; c\u2019est dans leurs mains que se trouve le futur sur cette plan\u00e8te\u00a0\u00bb.<\/p>\n La d\u00e9put\u00e9e Susanna Cenni<\/strong> (PD) a soulign\u00e9 l\u2019importance des lois venant du la base, comme la loi sur la biodiversit\u00e9 qui \u00e9manent des agriculteurs gardiens et des r\u00e9gions. \u00ab\u00a0Cette alliance va dans la bonne direction\u00a0\u00bb, a-t-elle d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n Le s\u00e9nateur Saverio De Bonis<\/strong> (groupe mixte) a inform\u00e9 le public d\u2019une motion qu\u2019il avait r\u00e9cemment pr\u00e9sent\u00e9e sur la question du glyphosate dans la nourriture import\u00e9e, demandant au gouvernement de prendre des mesures plus strictes et de faire r\u00e9f\u00e9rence au \u00ab\u00a0principe de pr\u00e9caution\u00a0\u00bb, car le droit pour la sant\u00e9 et la protection de l\u2019environnement doivent pr\u00e9valoir sur le profit. \u00ab\u00a0Nous avons constat\u00e9 une baisse des niveaux d\u2019herbicides dans la nourriture import\u00e9e, au moyen d\u2019une analyse autofinanc\u00e9e, mais nous sommes conscients que le nombre de perturbateurs endocriniens est encore tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9\u00a0\u00bb.<\/p>\n La d\u00e9put\u00e9e Rosella Muroni<\/strong> (Leu) a soulign\u00e9 qu\u2019\u00a0\u00ab\u00a0aujourd\u2019hui, le lancement de la campagne \u00ab\u00a0Nourriture et agriculture sans poison en 2030\u00a0\u00bb a renforc\u00e9 notre force \u00e0 nous parlementaires, qui travaillons sur ces questions au sein de diff\u00e9rents partis, et aux mouvements de la soci\u00e9t\u00e9 civile qui sont engag\u00e9s pour une agriculture biologique et durable pour la protection de la qualit\u00e9, de l\u2019environnement et de la sant\u00e9\u00a0\u00bb.<\/p>\n Translation kindly provided by Jacqueline Goffart<\/em><\/p>\n
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