peuples indig\u00e8nes<\/a> prot\u00e8gent 80 % de la biodiversit\u00e9 globale.<\/p>\nLe sauvage, ce n\u2019est pas l\u2018absence de l\u2018Homme, c\u2018est la pr\u00e9sence compatissante de communaut\u00e9s attentionn\u00e9es.<\/p>\n
Le sauvage, c\u2019est le contraire de monocultures colonis\u00e9es, ordonn\u00e9es, contr\u00f4l\u00e9es et exploit\u00e9es, c\u2019est le contraire de l\u2019uniformit\u00e9.<\/p>\n
Le sauvage est l\u00e0 o\u00f9 l\u2019Homme, en collaboration avec la nature, soutient autant la biodiversit\u00e9 que la diversit\u00e9 culturelle par la cocr\u00e9ativit\u00e9, o\u00f9 il respecte \u00e0 la fois l\u2019int\u00e9grit\u00e9 et l\u2018espace \u00e9cologique de tout \u00eatre.<\/p>\n
Le sauvage s\u2019auto-organise, il s\u2019auto-r\u00e9gule. Sauvage, cela signifie vivre en tant que partie prenante de la nature, et non pas dans l\u2019illusion que nous serions s\u00e9par\u00e9s de la nature, que nous la dominerions et la poss\u00e9derions. Sauvage, cela veut dire vivre comme la nature.<\/p>\n
Les soci\u00e9t\u00e9s et les cultures sauvages respectent l\u2019int\u00e9grit\u00e9 de tout \u00eatre vivant, la souverainet\u00e9 de toutes les cultures et de tous les peuples, elles contribuent au bien-\u00eatre de tous par la coop\u00e9ration, la souverainet\u00e9, la r\u00e9ciprocit\u00e9 et la symbiose. Le r\u00e9seau de la vie \u00e9tant un r\u00e9seau alimentaire, le r\u00e9ensauvagement de l\u2019alimentation est le premier pas, et le plus important, pour ramener la Terre \u00e0 l\u2019\u00e9tat sauvage, pour pr\u00e9server ses droits et stimuler sa biodiversit\u00e9 et sa libert\u00e9 auto-organis\u00e9e.<\/p>\n
Pour r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer la diversit\u00e9 biologique et nourrir de plus en plus d\u2019esp\u00e8ces et de gens, de fa\u00e7on que plus personne ne souffre de la faim, de malnutrition ou de maladie chronique, il nous faut revoir de fond en comble nos modes de pens\u00e9e, nos denr\u00e9es alimentaires et notre syst\u00e8me d\u2018alimentation.<\/p>\n
Comme l\u2019\u00e9crit Albert Howard \u00e0 propos des agricultures indienne et chinoise dans son livre Un Testament agricole<\/em>:<\/p>\n\u00ab Dans l\u2019agriculture asiatique, nous nous voyons confront\u00e9s \u00e0 un syst\u00e8me d\u2019agriculture paysanne qui, pour l\u2019essentiel, s\u2019est stabilis\u00e9 de fa\u00e7on tr\u00e8s pr\u00e9coce. Ce qui se joue aujourd\u2019hui sur les petites unit\u00e9s agricoles d\u2019Inde ou de Chine s\u2019y joue depuis des si\u00e8cles. Il est inutile d\u2019\u00e9tudier des documents historiques ou d\u2019examiner les vestiges de l\u2019agriculture m\u00e9galithique des Andes\u2026 Les pratiques culturales qui ont cours en Orient ont pass\u00e9 haut la main les tests les plus rigoureux \u2014 les r\u00e9sultats sont presque aussi stables que ceux recueillis dans la for\u00eat, la prairie ou l\u2019oc\u00e9an. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n
Pratiquer l\u2019agriculture comme le fait la for\u00eat, c\u2019est reconstituer le sauvage<\/strong><\/p>\nL\u2019agroforesterie coloniale a s\u00e9par\u00e9 les for\u00eats des fermes, elle en a fait des monocultures de bois, sans hommes, sans alimentation. Des for\u00eats sacr\u00e9es ont disparu. Des for\u00eats communautaires ont disparu. La biodiversit\u00e9 a disparu, et avec elle, ses fonctions \u00e9cologiques.<\/p>\n
Les r\u00e9gions o\u00f9 ils ne pouvaient ni faire rentrer de l\u2019argent ni tirer de b\u00e9n\u00e9fices, les Anglais les ont d\u00e9clar\u00e9es terres incultes \u2014 alors m\u00eame que les for\u00eats regorgeaient de biodiversit\u00e9, que les communaut\u00e9s locales vivaient des ressources de la for\u00eat et des rivi\u00e8res et que les for\u00eats remplissaient des fonctions \u00e9cologiques essentielles \u00e0 la vie, ne serait-ce que la protection qu\u2019elles offraient face aux cyclones. Les for\u00eats de mangrove des Sundarbans, en Inde, ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9pertori\u00e9es comme terres incultes dans les inventaires britanniques.<\/p>\n
Des fermes sur lesquelles il y avait plus d\u2019arbres qu\u2019en for\u00eat ont \u00e9t\u00e9 transform\u00e9es en monocultures de mati\u00e8res premi\u00e8res pour la r\u00e9volution verte, dans une perspective de maximisation des profits<\/p>\n
Les plantes ont \u00e9t\u00e9 manipul\u00e9es : dans un premier temps, elles se sont adapt\u00e9es aux apports en engrais chimiques et, par la suite, elles ont subi des modifications g\u00e9n\u00e9tiques, \u00e0 l\u2019issue desquelles elles ont mut\u00e9 en usines \u00e0 pesticides (OGM \u00e0 toxines Bt) ou sont devenues r\u00e9sistantes \u00e0 des herbicides (OGM r\u00e9sistants au roundup). Ces deux applications ont abouti \u00e0 des \u00e9checs. Au lieu de combattre des parasites, les plantes Bt ont donn\u00e9 naissance \u00e0 de super parasites. Au lieu de lutter contre les mauvaises herbes, les plantes r\u00e9sistantes au Roundup ont donn\u00e9 naissance \u00e0 de super mauvaises herbes.<\/p>\n
Tous les syst\u00e8mes alimentaires, que ce soit la for\u00eat, les prairies ou les fermes, ont int\u00e9gr\u00e9 les animaux.<\/p>\n
La reconstitution du sauvage par l\u2019alimentation signifie aussi revenir sur l\u2019injustice historique faite aux populations indig\u00e8nes et tribales. Cela signifie faire revenir les hommes et les denr\u00e9es alimentaires dans les for\u00eats et les arbres et ramener les b\u00eates dans les p\u00e2turages.<\/p>\n
La reconstitution du sauvage inclut la red\u00e9couverte et la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des denr\u00e9es alimentaires fournies par la for\u00eat ou par le sauvage ainsi que la cr\u00e9ation de for\u00eats comestibles (Food Forests<\/em>). Ce qui signifie \u00e9galement ne pas d\u00e9truire la for\u00eat.<\/p>\nMais cela suppose aussi d\u2019aller chercher le b\u00e9tail dans les usines o\u00f9 il croupit et le ramener au pr\u00e9, le laisser courir en toute libert\u00e9 et le r\u00e9int\u00e9grer au syst\u00e8me agricole ; ainsi, il engraissera les plantes qui le nourrissent.<\/p>\n
Mais encore de r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer la biodiversit\u00e9 dans nos fermes et dans nos for\u00eats, mais aussi dans notre microbiote intestinal, notre corps et notre pens\u00e9e.<\/p>\n
Neuf principes pour r\u00e9ensauvager notre nourriture et la Terre, pour nourrir le monde.<\/p>\n
\n- Nous sommes des maillons du r\u00e9seau de la vie et nous ne vivons pas en dehors. Nous sommes des membres de la famille terrestre, les autres esp\u00e8ces sont nos parents. Nous ne sommes pas les ma\u00eetres de la Terre, nous ne sommes pas les propri\u00e9taires de la biodiversit\u00e9. L\u2019\u00e9co-apartheid, l\u2019illusion selon laquelle l\u2019homme serait s\u00e9par\u00e9 de la biodiversit\u00e9, c\u2019est la racine de la violence de l\u2019homme contre la Terre, sa biodiversit\u00e9 et sa diversit\u00e9 culturelle. Nous aurons fait le premier pas vers le r\u00e9ensauvagement lorsque, dans notre pens\u00e9e et dans notre vie, nous aurons red\u00e9couvert que nous faisons partie de la grande famille C\u2019est un pas que nous aurons fait vers la paix avec la Terre, vers la constitution de civilisations \u00e9cologiques non violentes.<\/li>\n
- Le r\u00e9seau de la vie est un r\u00e9seau alimentaire. La nourriture est une monnaie d\u2019\u00e9change qui passe par la cha\u00eene alimentaire et qui entretient toute vie. La cha\u00eene alimentaire est une cha\u00eene \u00e9cologique qui tisse le r\u00e9seau de la vie. Un ancien Upanishad dit : \u00ab Tout est nourriture, toute chose est la nourriture d\u2019une autre chose. \u00bb<\/li>\n
- L\u2019Homme est une partie du r\u00e9seau alimentaire en tant qu\u2019il est le gardien de la biodiversit\u00e9, en tant qu\u2019il est co-cr\u00e9ateur avec les autres esp\u00e8ces, en tant que consommateur et producteur. L\u2019alimentation fait de nous des membres de la grande famille terrestre, qui se nourrit de micro- organismes du sol, d\u2019insectes, de plantes et d\u2019animaux.<\/li>\n
- Tout \u00e9cosyst\u00e8me est le refuge de diff\u00e9rentes esp\u00e8ces. Tout \u00e9cosyst\u00e8me offre \u00e0 diff\u00e9rentes esp\u00e8ces diff\u00e9rentes Les for\u00eats, les fermes et les pr\u00e9s sont interconnect\u00e9s d\u2019un point de vue \u00e9cologique par la cha\u00eene alimentaire et le cycle de l\u2019eau et ils ne peuvent \u00eatre ni s\u00e9par\u00e9s, ni divis\u00e9s.<\/li>\n
- L\u2019auto-organisation et l\u2019auto-r\u00e9gulation sont les deux principes de la vie et du sauvage, de la plus petite mol\u00e9cule, de la plus petite cellule aux microbes, aux plantes, aux animaux, aux \u00e9cosyst\u00e8mes et \u00e0 notre m\u00e8re la Terre elle-m\u00eame.<\/li>\n
- La biodiversit\u00e9 est le principe d\u2019organisation de tous les syst\u00e8mes vivants et du sauvage. La biodiversit\u00e9 tisse le r\u00e9seau de la vie par des relations r\u00e9ciproques et des La biodiversit\u00e9 produit plus de nourriture et augmente les capacit\u00e9s de r\u00e9sistance.<\/li>\n
- La sant\u00e9 de la plan\u00e8te et la n\u00f4tre sont une seule et m\u00eame chose. La biodiversit\u00e9 dans les microbiomes du sol, celle des plantes que nous mangeons et celle de notre microbiote intestinal ne sont que les manifestations diff\u00e9rentes, reli\u00e9es entre elles, d\u2019une seule et m\u00eame sant\u00e9.<\/li>\n
- Le r\u00e9ensauvagement de la nourriture est un r\u00e9ensauvagement de la Plus nous cultiverons la biodiversit\u00e9, plus nous cr\u00e9erons des conditions favorables pour que la Terre produise elle-m\u00eame plus de biodiversit\u00e9 et qu\u2019elle arr\u00eate la perte de biodiversit\u00e9 et l\u2019extinction des esp\u00e8ces.<\/li>\n
- C\u2019est la Terre vivante elle-m\u00eame qui s\u2019est cr\u00e9\u00e9 son propre syst\u00e8me climatique par la photosynth\u00e8se. Le changement climatique est une cons\u00e9quence des perturbations de l\u2019\u00e9quilibre climatique et de l\u2019auto- r\u00e9gulation de la Terre par les d\u00e9chets des combustibles fossiles. L\u2019ensauvagement de notre alimentation et de la Terre, c\u2019est une solution pour le climat.<\/li>\n<\/ol>\n
Traduit de l\u2019allemand par Didier Aviat<\/em><\/p>\nL\u2019article original est accessible ici<\/a><\/p>\n
\nPhoto Pixabay<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Par Vandana Shiva – Pressenza, 31 ao\u00fbt 2022 | Source R\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de la biodiversit\u00e9 sur nos fermes, dans nos for\u00eats et nos microbiotes intestinaux pour vaincre la faim et proclamer la sant\u00e9 pour tous. Notre m\u00e8re la Terre est auto-organis\u00e9e. C\u2019est notre m\u00e8re la Terre qui a cr\u00e9\u00e9 la diversit\u00e9 et qui l\u2019entretient. Le colonialisme […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":28390,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[211,215,348],"tags":[],"class_list":["post-28401","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-nos-articles","category-zoom-sur","thematic_area-nourriture-pour-la-sante","thematic_area-transformation-ecologique-des-systemes-alimentaires"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Nahrung-Denken-Erde-Wieder-Auswildern.png","wpml_translations":[{"language_code":"en","post_id":28387,"original":true},{"language_code":"it","post_id":28397,"original":false},{"language_code":"de","post_id":28399,"original":false},{"language_code":"fr","post_id":28401,"original":false},{"language_code":"es","post_id":28403,"original":false}],"custom_fields":{"_edit_lock":["1664805506:2"],"_edit_last":["2"],"_wpml_media_duplicate":["1"],"_wpml_media_featured":["1"],"_thumbnail_id":["28390"],"_wp_old_date":["2022-10-03"],"wpl_sidebar_option":["on"],"wpl_featured_image_post":["off"],"wpl_share_buttons":["on"],"_wpml_media_has_media":["1"],"_pingme":["1"],"_encloseme":["1"],"_last_translation_edit_mode":["translation-editor"]},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9KkNM-7o5","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28401"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28408,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28401\/revisions\/28408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/navdanyainternational.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}