{"id":22500,"date":"2021-05-13T13:10:32","date_gmt":"2021-05-13T12:10:32","guid":{"rendered":"https:\/\/navdanyainternational.org\/?p=22500"},"modified":"2023-05-09T13:37:35","modified_gmt":"2023-05-09T11:37:35","slug":"bill-gates-et-ses-fausses-solutions-pour-le-changement-climatique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navdanyainternational.org\/fr\/bill-gates-et-ses-fausses-solutions-pour-le-changement-climatique\/","title":{"rendered":"Bill Gates et Ses Fausses Solutions pour le Changement Climatique"},"content":{"rendered":"

Des technologiques miracles ne sauveront pas notre plan\u00e8te<\/strong><\/h3>\n

Dans son dernier livre \u00ab\u00a0Climat : comment \u00e9viter un d\u00e9sastre. Les solutions actuelles. Les innovations n\u00e9cessaires \u00bb<\/em>, Bill Gates, le co-fondateur de Microsoft, propose un plan pour stopper le r\u00e9chauffement climatique en r\u00e9duisant \u00e0 z\u00e9ro les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre (GES). Ce qui peut para\u00eetre l\u00e9g\u00e8rement ironique venant d\u2019un des plus grands \u00e9metteurs[1]<\/a> de GES de la plan\u00e8te, dont le \u00ab\u00a0plaisir coupable\u00a0\u00bb est de voler \u00e0 bord de jets priv\u00e9s, et qui vient juste de rejoindre une offre pour acqu\u00e9rir la plus grande soci\u00e9t\u00e9[2]<\/a> de jets priv\u00e9s au monde. Mais ce genre de contradiction, qui consiste \u00e0 apaiser un grave probl\u00e8me de fond avec une solution superficielle, n\u2019a rien d\u2019anormal pour Gates, car un examen plus approfondi de ses investissements de millions de dollars, de ses partenaires milliardaires et entreprises priv\u00e9es, et de son agenda politique, montre peu d\u2019alignement avec l\u2019objectif de freiner r\u00e9ellement le changement climatique, de contribuer \u00e0 all\u00e9ger la fin dans le monde, ou de sortir les pauvres de la pauvret\u00e9. \u00a0\u00a0<\/em><\/p>\n

L\u2019influence in\u00e9gal\u00e9e de Gates marque non seulement l\u2019extraordinaire pouvoir de sa richesse, mais aussi une convergence de la philanthropie, des entreprises priv\u00e9es, et des institutions internationales pour fa\u00e7onner les paysages politiques et du d\u00e9veloppement en fonction de leurs propres int\u00e9r\u00eats. Mais ce fa\u00e7onnage, bien que justifi\u00e9 en apparence par une noble cause humanitaire et environnementale, pousse \u00e0 la place un paradigme rat\u00e9 d\u2019industrialisation et de concentration des entreprises sous couvert d\u2019une innovation technologique n\u00e9cessaire.<\/p>\n

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Le rapport \u00ab Gates to a Global Empire \u2013 Aux Portes d\u2019un Empire Mondial<\/a> \u00bb (octobre 2020), coordonn\u00e9 par Navdanya International, met en lumi\u00e8re les dangers du philanthrocapitalisme. Cette urgence d\u00e9mocratique est analys\u00e9e en d\u00e9tail par des experts et des leaders de la soci\u00e9t\u00e9 civile.<\/small><\/p><\/div>\n

S\u2019il ne fait aucun doute que nous vivons des moments de crises qui s\u2019aggravent, la pouss\u00e9e des nouvelles innovations technologiques comme moyen de r\u00e9soudre les probl\u00e8mes mondiaux, est en train de devenir rapidement le seul<\/em> m\u00e9canisme. Ignorer les crises auxquelles nous sommes confront\u00e9s tout en continuant \u00e0 suivre la m\u00eame voie destructrice ne fera qu\u2019exacerber les crises \u00e0 venir. Mais cet \u00e9vitement des vraies solutions syst\u00e9miques n\u2019est pas un oubli d\u2019un secteur des innovations technologiques plein de bonnes intentions.\u00a0 Au contraire, ce sont les m\u00eames soci\u00e9t\u00e9s g\u00e9antes et structures de pouvoir qui ont cr\u00e9\u00e9 nos crises actuelles, qui nous revendent d\u00e9sormais\u00a0leurs propres \u00ab\u00a0solutions\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Cette mentalit\u00e9 de solutionnisme technologique se retrouve dans toutes les initiatives de la Fondation Bill et Melinda Gates (BMGF) qui, de par leur nature, finissent par nier les vraies solutions \u00e0 la crise climatique. Ces initiatives, subventions, et programmes de d\u00e9veloppement, couvrent de vastes domaines \u2013 comme l\u2019alimentation, l\u2019agriculture, les semences, la sant\u00e9, le changement climatique, l\u2019\u00e9ducation, les m\u00e9dias, les infrastructures, et l\u2019\u00e9nergie, tel que le montre le rapport de Navdanya International[3]<\/a> \u00ab\u00a0Gates to a Global Empire\u00a0\u00bb – et tissent un r\u00e9seau complexe de puissance internationale et d\u2019influence pour garantir des int\u00e9r\u00eats sp\u00e9cifiques. Avec le poids du capital d\u2019investissement d\u00e9tenu \u00e0 la fois par la Gates Foundation Trust et leur richesse personnelle, en conjonction avec leur plateforme m\u00e9diatique publique achet\u00e9e, Bill et Melinda Gates ont d\u00e9fini l\u2019ordre du jour dans ces diff\u00e9rents secteurs. En fin de compte, l\u2019objectif vis\u00e9 est d\u2019aligner l\u2019opinion publique sur les investissements des entreprises priv\u00e9es et la politique internationale et \u00e9tatique, afin d\u2019ouvrir de nouveaux march\u00e9s au nom du \u00ab\u00a0d\u00e9veloppement\u00a0\u00bb.<\/p>\n

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Gates et des dirigeants mondiaux \u00e0 la COP21 sur le changement climatique \u00e0 Paris en 2015<\/small><\/p><\/div>\n

Un exemple majeur est la fa\u00e7on dont Gates \u00e9tend son autorit\u00e9 sur la sant\u00e9 mondiale en investissant dans les institutions de sant\u00e9 internationales, comme l\u2019Organisation Mondiale de la Sant\u00e9 (OMS), dont la Fondation Bill et Melinda Gates fournit pr\u00e8s de 20% des fonds[4]<\/a>. Gates cherche \u00e0 contr\u00f4ler l\u2019\u00e9ducation et les m\u00e9dias, par exemple en finan\u00e7ant des \u00e9tablissements de recherche scientifique, comme l\u2019Universit\u00e9 Cornell[5]<\/a>, et l\u2019Universit\u00e9 John Hopkins, ainsi qu\u2019en octroyant de g\u00e9n\u00e9reuses subventions \u00e0 d\u2019importants journaux[6]<\/a>, comme The Guardian, BBC, et Al Jazeera, pour n\u2019en citer que quelques-uns, et ainsi publier des histoires align\u00e9es sur ses r\u00e9cits.<\/p>\n

Malgr\u00e9 sa d\u00e9cision de contribuer \u00e0 lutter contre le r\u00e9chauffement climatique, Gates investit aussi directement dans l\u2019industrie fossile[7]<\/a>.\u00a0 Il est le principal actionnaire[8]<\/a> de l\u2019une des plus grandes soci\u00e9t\u00e9s p\u00e9troli\u00e8res et gazi\u00e8res du Canada, Canadian National Railway (Chemin de Fer National du Canada), tandis que Microsoft entretient \u00e9galement des liens directs avec les industries du p\u00e9trole et du gaz. Comme l\u2019explique ETC dans \u00ab\u00a0The Sugar Daddy of Geoengineering\u00a0\u00bb[9]<\/a>, Gates a \u00e9t\u00e9 l\u2019un des principaux partisans de la g\u00e9oing\u00e9nierie extr\u00eame, des Techniques d\u2019\u00e9limination du Dioxyde de Carbone (CDR), de la G\u00e9oing\u00e9ni\u00e9rie Solaire, et d\u2019autres techniques de ce genre en m\u00eame temps que des industries fossiles depuis plus d\u2019une d\u00e9cennie.<\/p>\n

L\u2019imposition d\u2019un mod\u00e8le agricole d\u00e9faillant<\/strong><\/h3>\n

L\u2019un des principaux secteurs o\u00f9 le march\u00e9 priv\u00e9 et les int\u00e9r\u00eats de Gates sont le plus \u00e9vident, est sa promotion de la transformation agricole. La Fondation Gates soutient des nouvelles technologies et un mod\u00e8le agricole industriel depuis des d\u00e9cennies, sous pr\u00e9texte de lutter contre la faim et le changement climatique.<\/p>\n

En 2008, Gates a tent\u00e9 de relancer le mod\u00e8le rat\u00e9 de la R\u00e9volution Verte des ann\u00e9es 1960 en Afrique, en lan\u00e7ant le programme AGRA[10]<\/a> (Alliance pour une R\u00e9volution Verte en Afrique), encourageant les agriculteurs \u00e0 s\u2019orienter vers des monocultures commerciales \u00e0 grande \u00e9chelle, et en promouvant les engrais de synth\u00e8se, les pesticides et les semences \u00e0 haut rendement ou OGM. Les recherches men\u00e9es par Timothy Wise et pr\u00e9sent\u00e9es dans le rapport Gates to a Global Empire[11]<\/a>, d\u00e9montrent comment, 15 ans plus tard, rien ne prouve que les objectifs fix\u00e9s par l\u2019AGRA aient abouti \u00e0 des am\u00e9liorations significatives de la productivit\u00e9. Au contraire, on observe un accroissement de 30% des personnes souffrant d\u2019extr\u00eame pauvret\u00e9 dans les pays concern\u00e9s par AGRA, preuve directe de l\u2019\u00e9chec de cette initiative.<\/p>\n

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Source: AGRA<\/a><\/small><\/p><\/div>\n

Si nombreux sont ceux \u00e0 avoir critiqu\u00e9 cet \u00e9chec d\u2019AGRA, ce n\u2019est pas le seul exemple d\u2019une tentative de Bill Gates pour contr\u00f4ler ce qui se passe dans les champs des agriculteurs. En janvier 2020, la Fondation Bill et Melinda Gates a lanc\u00e9 Ag One[12]<\/a>, un nouvel institut de recherche qui vise \u00e0 \u00ab\u00a0donner aux petits agriculteurs les moyens, les technologies et les ressources abordables et de haute qualit\u00e9 dont ils ont besoin pour se sortir de la pauvret\u00e9<\/em>\u00a0\u00bb. L\u2019objectif est la promotion des techniques de la R\u00e9volution Verte parall\u00e8lement aux nouvelles innovations technologiques, comme la technologie des donn\u00e9es et des capteurs, l\u2019agriculture de pr\u00e9cision, le for\u00e7age g\u00e9n\u00e9tique, les OGM, les mod\u00e8les pr\u00e9dictifs d\u2019intelligence artificielle, etc., pour augmenter la productivit\u00e9 des cultures en Afrique et en Asie, ainsi qu\u2019en Am\u00e9rique Latine sous le nom d\u2019Ag Tech[13]<\/a>. Avec le lancement d\u2019Ag Tech, des partenariats ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9s avec l\u2019IICA (Institut Interam\u00e9ricain de Coop\u00e9ration pour l\u2019Agriculture), Microsoft, Bayer, Corteva et Syngenta, en plus de la Fondation Bill et Melinda Gates, donnant lieu en Am\u00e9rique Latine \u00e0 une alliance dangereuse des entreprises agricoles industrielles et biotechnologie.<\/p>\n

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Source: Gates Notes<\/a><\/small><\/p><\/div>\n

La BMGF se concentre clairement et fi\u00e8rement sur ces partenariats et sur la perp\u00e9tuelle pouss\u00e9e du mod\u00e8le de l\u2019agriculture industrielle. L\u2019enthousiasme de Gates pour les engrais chimiques est par exemple bien connu. Selon lui, les engrais sont \u00ab\u00a0une invention magique qui peut aider \u00e0 sortir des millions de personnes de la pauvret\u00e9\u00a0\u00bb<\/em>[14]<\/a>, <\/em>m\u00eame si les scientifiques affirment qu\u2019ils \u00e9mettent des quantit\u00e9s dangereuses de gaz \u00e0 effets de serre[15]<\/a> et sont des polluants environnementaux reconnus. Gates consid\u00e8re aussi les semences OGM comme une \u00ab\u00a0solution technique n\u00e9cessaire<\/em>\u00a0\u00bb au d\u00e9veloppement agricole qui pourrait \u00ab\u00a0mettre fin \u00e0 la famine en Afrique<\/em>\u00a0\u00bb[16]<\/a>, malgr\u00e9 leurs \u00e9checs connus et leurs cons\u00e9quences environnementales, sociales et sanitaires d\u00e9vastatrices. Il a \u00e9galement exprim\u00e9 publiquement son soutien aux m\u00e9thodes tr\u00e8s probl\u00e9matiques[17]<\/a> de manipulation g\u00e9n\u00e9tique telles que CRISP-Cas9, dans lesquelles il a investi des millions[18]<\/a>. Sa fondation finance \u00e9galement massivement les centres du GCRAI (Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale), qui re\u00e7oivent plus de 70%[19]<\/a> des investissements, faisant de Gates le plus grand donateur du GCRAI. Ces investissements conf\u00e8rent \u00e0 Gates une influence consid\u00e9rable, lui permettant de fa\u00e7onner l\u2019agenda mondial de la politique agricole et de d\u00e9veloppement, et constituent un moyen pratique pour ouvrir de nouveaux march\u00e9s \u00e0 l\u2019agro-industrie et \u00e0 la biotechnologie, sur des march\u00e9s auparavant non rentables ou difficiles d\u2019acc\u00e8s. L\u2019alignement des politiques dans ces pays et ces secteurs assure alors un retour sur les investissements de Gates.<\/p>\n

La Commission Mondiale sur l\u2019Adaptation<\/strong><\/h3>\n

Une des fa\u00e7ons par lesquelles Gates pousse discr\u00e8tement sa vision et son agenda, est via<\/em> la Commission Mondiale sur l\u2019Adaptation[20]<\/a>, une commission internationale cofond\u00e9e par Gates, qui pousse des solutions technologiques \u00e0 l\u2019adaptation au changement climatique et \u00e0 son att\u00e9nuation par des actions telles que combler le \u00ab\u00a0trou des donn\u00e9es\u00a0\u00bb du Sud mondial gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019agriculture num\u00e9rique[21]<\/a>. Par exemple, les recommandations politiques et les prises de position de la Commission ont d\u00e9clench\u00e9 en 2018 un rapport cor\u00e9dig\u00e9 par l\u2019IICA et le CGIAR[22]<\/a>, qui d\u00e9clarait sans ambages que \u00ab\u00a0l\u2019adaptation au changement climatique dans l\u2019agriculture est subordonn\u00e9e \u00e0 un investissement accru pour moderniser les syst\u00e8mes agricoles<\/em>.\u00a0\u00bb Ce rapport a \u00e9t\u00e9 activement soutenu par les dirigeants de la commission de l\u2019\u00e9poque.<\/p>\n

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The Global Commission on Adaptation, co- founded by Gates, pushes technological solutions to climate change – Source: GCA<\/a><\/small><\/p><\/div>\n

Les fondateurs de la commission comprennent \u00e9galement Kristalina Georgieva, l\u2019actuelle directrice g\u00e9n\u00e9rale du Fonds Mon\u00e9taire International (FMI), et ancienne directrice g\u00e9n\u00e9rale de la Banque Mondiale\u00a0; et l\u2019ancien 8\u00e8me<\/sup> secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019ONU, Ban-Ki Moon. La commission compte 22 pays organisateurs et est soutenue par un \u00e9ventail de ministres des Affaires \u00e9trang\u00e8res et minist\u00e8res, de d\u00e9cideurs, de directeurs de banques de d\u00e9veloppement et de soci\u00e9t\u00e9s de d\u00e9veloppement, de directeurs de l\u2019ONU et de chefs ou anciens chefs de gouvernements. Depuis la fin de son mandat en 2020, le conseil d\u2019administration n\u2019inclut plus Gates, mais inclut toujours des acteurs qui restent proches de son agenda. Il s\u2019agit notamment de Rodger Voorhies, le Pr\u00e9sident de la division Croissance et Opportunit\u00e9s de la BMFG. Ainsi que Feike Sijbesma \u2013 actuelle PDG[23]<\/a> et pr\u00e9sidente honoraire de DSM, une entreprise de biologie synth\u00e9tique et de faux aliments fond\u00e9e par Breakthrough Energy Ventures.<\/p>\n

Breakthrough Energy Ventures : la porte tournante pour les \u00ab\u00a0super \u00e9metteurs\u00a0\u00bb<\/strong><\/h3>\n

Alors que la pouss\u00e9e politique du paradigme industriel a lieu par des initiatives de d\u00e9veloppement et de pression politique, ce jeu de profits milliardaires et de partenariat d\u2019entreprises est le plus \u00e9vident dans l\u2019un des fonds d\u2019investissement personnels les plus importants de Gates\u00a0: Breakthrough Energy Ventures.\u00a0 D\u00e9sormais mis sous les projecteurs comme un symbole de l\u2019engagement de Gates \u00e0 r\u00e9soudre le changement climatique, ce fonds d\u2019investissement est soutenu par d\u2019autres philanthrocapitalistes[24]<\/a> et milliardaires comme Jeff Bezos, Mukesh Ambani, Michael Bloomberg, Richard Branson du groupe Virgin, Reid Hoffman de LinkedIn, Jack Ma d\u2019Alibaba, l\u2019ancien trader d\u2019Enron, et John Arnold, gestionnaire de fonds sp\u00e9culatifs devenu philanthrope, parmi d\u2019autres noms \u00e9minents.<\/p>\n

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Breakthrough Energy Ventures est soutenu par plusieurs milliardaires et philanthrocapitalitses, dont (de gauche \u00e0 droite) : Bill Gates, Richard Branson, Mark Zuckerberg, George Soros, Jeff Bezos \u2013 Source: Great Game India<\/a><\/small><\/p><\/div>\n

Sur les multiples start-up fond\u00e9es par Breakthrough, sept sont impliqu\u00e9es dans les domaines de l\u2019alimentation et de l\u2019agriculture, notamment \u00e0 travers le d\u00e9veloppement et la commercialisation de produits de biologie de synth\u00e8se et de biotechnologies. Alors que ces entreprises utilisent une rh\u00e9torique \u00e9cologique de fa\u00e7ade de promotion de \u00ab\u00a0solutions climatiques durables\u00a0\u00bb, un examen plus approfondi r\u00e9v\u00e8le que leurs \u00e9quipes de direction sont cribl\u00e9es d\u2019anciens dirigeants de DuPont, Monsanto, Fondation Bill et Melinda Gates, PepsiCo et Microsoft. Soulevant la question\u00a0suivante :\u00a0comment des personnes impliqu\u00e9es dans les m\u00eames entreprises qui ont cr\u00e9\u00e9 notre crise sanitaire, \u00e9cologique et climatique peuvent-elles d\u2019une quelconque fa\u00e7on \u00eatre qualifi\u00e9es pour nous revendre la \u00ab\u00a0solution\u00a0\u00bb\u00a0?<\/p>\n

Un exemple direct du chevauchement entre la nourriture industrielle, l\u2019agriculture et les nouvelles entreprises technologiques est Motif Foodworks[25]<\/a>, une entreprise de biotechnologie qui travaille \u00e0 cr\u00e9er et commercialiser des \u00ab\u00a0alternatives v\u00e9g\u00e9tales\u00a0\u00bb \u00e0 la viande et aux produits laitiers, ainsi qu\u2019\u00e0 la cr\u00e9ation de produits alimentaires et ingr\u00e9dients finis.\u00a0 La startup revendique la durabilit\u00e9 en faisant r\u00e9f\u00e9rence au manque de terre, aux intrants agricoles, et aux ressources externes intensives tout en fournissant une nutrition am\u00e9lior\u00e9e. Ils ont un partenariat exclusif avec la soci\u00e9t\u00e9 connue de biotechnologie synth\u00e9tique \u00e9galement financ\u00e9e par Gates, Gingko Bioworks[26]<\/a>, qui cr\u00e9e des produits pour des soci\u00e9t\u00e9s pharmaceutiques telles que Moderna, des produits chimiques et des ingr\u00e9dients alimentaires industriels, tels que Motif Foodworks. Gingko Bioworks a aussi particip\u00e9 \u00e0 un partenariat de 100 millions de dollars avec Bayer pour d\u00e9velopper des engrais microbiens en biologie de synth\u00e8se.\u00a0 Mais ce n\u2019est pas le seul lien que Motif Foodworks entretient avec les grandes entreprises alimentaires et agroindustrielles. Tous leurs hauts dirigeants[27]<\/a> \u2013 le PDG, le directeur commercial (CCO), et le directeur de la Technologie (CTO) \u2013 ont d\u00e9j\u00e0 exerc\u00e9 des fonctions chez DuPont et PepsiCo. Leur responsable des Affaires R\u00e9glementaires, Gouvernementales et Industrielles, a aussi pass\u00e9 huit ans comme Directeur de la Promotion Mondiale chez Monsanto, neuf autres en tant que Directeur des affaires r\u00e9glementaires d\u2019entreprise chez Dupont, et quatre chez Croplife en tant que vice-pr\u00e9sident des Affaires Scientifiques et r\u00e9glementaires. Leur principal conseiller est l\u2019ancien PDG de PepsiCo Indra Nooyi. Il en va de m\u00eame pour les startups financ\u00e9es par Breakthrough, Nature\u2019s Fynd[28]<\/a> ou Biomilq[29]<\/a>, o\u00f9 le responsable de la gestion des produits et du d\u00e9veloppement commercial, Rachel Lee, a \u00e9t\u00e9 responsable de la strat\u00e9gie au BMGF et cofondatrice de Biomilq. Elle a effectu\u00e9 un stage au BMGF l’ann\u00e9e de la cr\u00e9ation de son entreprise.<\/p>\n

Ce sch\u00e9ma se r\u00e9p\u00e8te avec une autre soci\u00e9t\u00e9 de Breakthrough Energy Ventures, Pivot Bio, qui cherche \u00e0 remplacer les engrais azot\u00e9s synth\u00e9tiques pour les monocultures de ma\u00efs, par des microbes fixateurs d’azote con\u00e7us par biologie de synth\u00e8se. L’entreprise a re\u00e7u un investissement de 70 millions de dollars de Breakthrough en 2017, puis un autre investissement de 100 millions de dollars[30]<\/a> \u00e0 l’\u00e9t\u00e9 2020. Ici, tous<\/em> les cadres sup\u00e9rieurs sont d\u2019anciens cadres de DuPont ou de Monsanto\u00a0: depuis le CTO qui a pass\u00e9 30 ans chez DuPont et DuPont Pioneer \u00e0 d\u00e9velopper des huiles de graines industrielles\u00a0; le vice-pr\u00e9sident des Affaires R\u00e9glementaires et Gouvernementales qui a pass\u00e9 27 ans chez DuPont en tant qu\u2019ancien chef des affaires gouvernementales et chef des affaires commerciales\u00a0; le vice-pr\u00e9sident du D\u00e9veloppement des Produits a pass\u00e9 37 ans chez Monsanto\u00a0; le vice-pr\u00e9sident des Communications a promu l\u2019adoption de la biotechnologie tout en travaillant au d\u00e9partement marketing de DuPont et de DuPont Pioneer. Sans oublier que Cooper Rinzler est \u00e0 la fois le Directeur de Pivot Bio et membre du conseil d\u2019administration de Breakthrough Energy Ventures.<\/p>\n

Outre les multiples probl\u00e8mes li\u00e9s au d\u00e9veloppement et \u00e0 l\u2019application de ces produits de biologie synth\u00e9tique dans l\u2019alimentation et l\u2019agriculture, la fuite d\u2019anciens dirigeants de soci\u00e9t\u00e9s d\u2019agriculture industrielle vers de nouvelles startups de biotechnologie, signale la prochaine it\u00e9ration de la concentration de l\u2019agriculture industrielle et de l\u2019expansion du march\u00e9 et non pas vers des solutions durables et\u00a0 \u00ab\u00a0intelligentes\u00a0\u00bb pour le climat. D’autant plus que les membres des m\u00eames entreprises qui ont continuellement ni\u00e9 les effets n\u00e9fastes de leurs \u00ab\u00a0innovations\u00a0\u00bb alimentaires et agricoles, nous vendent maintenant des solutions tout aussi risqu\u00e9es et non test\u00e9es aux probl\u00e8mes que leurs entreprises ont cr\u00e9\u00e9s en premier lieu. Sans parler des conflits d’int\u00e9r\u00eats \u00e9vidents et fr\u00e9quents dans ce secteur incestueux. C’est pourquoi il n’est pas surprenant que Breakthrough Energy Ventures dispose \u00e9galement d’une bo\u00eete \u00e0 outils pour les politiques publiques[31]<\/a>. Breakthrough ne se consid\u00e8re pas seulement comme une soci\u00e9t\u00e9 d’investissement priv\u00e9e, mais s’implique \u00e9galement dans la d\u00e9fense de politiques pour s’assurer que ses innovations aient un march\u00e9. Et, conform\u00e9ment \u00e0 la strat\u00e9gie de Gates de fa\u00e7onner l’opinion publique par le biais des m\u00e9dias, un nouveau programme de journalisme, dirig\u00e9 par Amy Harder, ancienne journaliste du Wall Street Journal, est \u00e9galement en cours d’\u00e9laboration. Mais alors que ces facteurs sont volontairement occult\u00e9s, l’industrie autour des \u00ab\u00a0r\u00e9gimes alimentaires \u00e0 base de plantes\u00a0\u00bb, justifi\u00e9s comme \u00ab\u00a0climato-intelligents\u00a0\u00bb, commence \u00e0 prendre son essor.<\/p>\n

La fausse promesse de la nourriture artificielle<\/strong><\/h3>\n

L\u2019une des promotions les plus r\u00e9centes de Gates, est sa prescription d\u2019aliments synth\u00e9tiques pour les pays d\u00e9velopp\u00e9s afin de combattre le changement climatique.\u00a0 Dans une r\u00e9cente interview accord\u00e9e \u00e0 MIT Technology Review[32]<\/a>, Gates d\u00e9clare penser que \u00ab\u00a0tous les pays riches devraient passer \u00e0 une viande de b\u0153uf 100% synth\u00e9tique.<\/em>\u00a0\u00bb Ces faux aliments remplacent les produits animaux par des aliments hautement transform\u00e9s cultiv\u00e9s en laboratoire, comme la fausse viande, les faux produits laitiers, ou les faux \u0153ufs. Cela est rendu possible par des innovations techniques telles que la biologie de synth\u00e8se, qui consiste \u00e0 reconfigurer l’ADN d’un organisme pour cr\u00e9er quelque chose d’enti\u00e8rement nouveau. Par exemple, des entreprises de viande d’origine v\u00e9g\u00e9tale comme Beyond Meat et Impossible Foods utilisent une s\u00e9quence d’ADN provenant de graines de soja ou de pois pour cr\u00e9er un produit qui a l’apparence et le go\u00fbt de la vraie viande. Certaines entreprises investissent \u00e9galement dans la viande cellulaire[33]<\/a>, cultiv\u00e9e \u00e0 partir de v\u00e9ritables cellules animales, mais elle n\u2019est pas encore disponible sur le march\u00e9.<\/p>\n

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Source: Impossible Foods<\/a><\/small><\/p><\/div>\n

De plus en plus d’entreprises se lancent sur ce march\u00e9 en pleine expansion, comme Motif Foodworks (substituts de viande et de produits laitiers d’origine v\u00e9g\u00e9tale), Ginkgo Bioworks (microbes sur mesure), BioMilq (lait maternel cultiv\u00e9 en laboratoire), Nature’s Fynd (substituts de viande et de produits laitiers cultiv\u00e9s par des champignons), Eat Just (substituts d’\u0153ufs fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales), Perfect Day Food (produits laitiers cultiv\u00e9s en laboratoire) ou NotCo (produits animaux d’origine v\u00e9g\u00e9tale fabriqu\u00e9s par l’IA), pour n’en citer que quelques-unes. M\u00eame les g\u00e9ants de l’industrie de la viande profitent de ce march\u00e9 florissant. Des producteurs de viande tels que Tyson Foods (qui a investi dans Memphis Meats et Future Meat Technologies, qui cr\u00e9ent tous deux des substituts de viande cultiv\u00e9s en laboratoire), Nestl\u00e9, Cargill, Maple Leaf Foods ou Perdue Farms prosp\u00e8rent gr\u00e2ce \u00e0 cette tendance, en vendant des produits tels que des saucisses, des hamburgers et du faux b\u0153uf hach\u00e9 largement fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de prot\u00e9ines de pois ou de soja. Toutes ces entreprises sont soutenues par des milliardaires de haut rang et des investisseurs de la Big Tech. Bill Gates, \u00e0 lui seul, a investi 50 millions de dollars dans Impossible Foods et finance activement Beyond Meat, Ginkgo Bioworks et BioMilq, comme d\u00e9crit plus t\u00f4t.<\/p>\n

La poursuite de pratiques pr\u00e9judiciables \u00e0 l’environnement<\/strong><\/h4>\n

Les partisans de la fausse nourriture affirment qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une v\u00e9ritable solution aux changements climatiques et aux d\u00e9gradations environnementales tout en r\u00e9glant les probl\u00e8mes de bien-\u00eatre animal. Par exemple, Impossible Foods[34]<\/a> d\u00e9clare que sa viande v\u00e9g\u00e9tale n\u00e9cessite 96 % de terres en moins, 87% d’eau en moins et \u00e9met 89% de gaz \u00e0 effet de serre en moins que les produits conventionnels d’origine animale.<\/p>\n

Cependant, les faux aliments ont une empreinte carbone plus importante que les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales moins transform\u00e9es[35]<\/a>. Les substituts \u00e0 base de plantes \u00e9mettent jusqu’\u00e0 sept fois plus de GES que les l\u00e9gumineuses enti\u00e8res. La viande \u00ab\u00a0cellulaire\u00a0\u00bb \u00e9met plus de GES que les produits d\u2019origine animale. Des recherches r\u00e9centes sugg\u00e8rent m\u00eame que, sur le long terme, l\u2019impact environnemental de la viande produite en laboratoire[36]<\/a> sera plus \u00e9lev\u00e9 que celui du b\u00e9tail.<\/p>\n

De plus, les faux aliments sont pr\u00e9sent\u00e9s comme\u00a0\u00ab\u00a0\u00e9cologiques\u00a0\u00bb, alors qu’ils sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de prot\u00e9ines de pois, de soja ou de ma\u00efs cultiv\u00e9es \u00e0 grande \u00e9chelle, avec des monocultures, des pesticides toxiques et souvent des OGM. L’Impossible Burger est fabriqu\u00e9 avec du soja OGM pulv\u00e9ris\u00e9 au Roundup, entrainant des ravages \u00e9cologiques consid\u00e9rables. Les niveaux totaux de glyphosate d\u00e9tect\u00e9s dans l’Impossible Burger par les Laboratoires du Health Research Institute s’\u00e9levent \u00e0 11,3ppb, ce qui rend sa consommation hautement dangereuse[37]<\/a>, car seulement 0,1ppb de glyphosate peut d\u00e9truire les bact\u00e9ries intestinales, endommager les organes vitaux comme le foie et les reins, provoquer des anomalies de la reproduction, voire des tumeurs, le glyphosate \u00e9tant \u00e9galement un \u00ab\u00a0canc\u00e9rig\u00e8ne probable pour l’homme\u00a0\u00bb. Plus g\u00e9n\u00e9ralement, la d\u00e9pendance aux pesticides est directement li\u00e9e \u00e0 des probl\u00e8mes de sant\u00e9 chroniques \u00e0 long terme, pour les consommateurs et les agriculteurs.<\/p>\n

D’autres entreprises, comme Beyond Meat[38]<\/a>, qui pr\u00e9sentent leurs produits comme \u00ab\u00a0plus propres\u00a0\u00bb puisqu’ils sont exempts d’ingr\u00e9dients g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s, admettent n\u00e9anmoins qu’ils ne sont pas biologiques[39]<\/a> et qu’ils d\u00e9pendent encore largement des monocultures et des pesticides. Paradoxalement, ces substituts de viande d’origine v\u00e9g\u00e9tale, qui pr\u00e9tendent sauver les animaux, l’eau et l’environnement, contribuent au contraire directement au syst\u00e8me alimentaire qui menace la biodiversit\u00e9 mondiale[40]<\/a>, d\u00e9truit la faune et la flore, alt\u00e8re les sols et pollue les nappes phr\u00e9atiques[41]<\/a>. De plus, les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement des entreprises fabriquant de la fausse nourriture n\u00e9cessitent un transport excessif de combustibles fossiles[42]<\/a>, comme la plupart des produits alimentaires industriels.<\/p>\n

Les effets sur la sant\u00e9 des faux aliments hyper-transform\u00e9s<\/strong><\/h4>\n

Non seulement les faux aliments sont nuisibles \u00e0 l’environnement, mais ils peuvent \u00e9galement porter pr\u00e9judice \u00e0 la sant\u00e9 humaine. Les substituts \u00e0 base de plantes sont susceptibles d’avoir une s\u00e9rie de cons\u00e9quences n\u00e9fastes sur la sant\u00e9 \u00e0 long terme[43]<\/a>, car ils sont hautement transform\u00e9s et contiennent des ingr\u00e9dients tels que des prot\u00e9ines de pois isol\u00e9es et de l’huile de colza.<\/p>\n

De nouveaux additifs \u00e9galement issus de la biologie de synth\u00e8se sont ajout\u00e9s \u00e0 ces produits. Par exemple, pour que l’Impossible Burger ait l’apparence de \u00ab\u00a0saigner\u00a0\u00bb comme de la vraie viande, on ajoute une mol\u00e9cule d’\u00a0\u00ab\u00a0h\u00e8me\u00a0\u00bb provenant du soja, l’h\u00e9moglobine, un colorant produit par des levures g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es. Selon le Centre pour la S\u00e9curit\u00e9 Alimentaire, la FDA (Agence am\u00e9ricaine des produits alimentaires et m\u00e9dicamenteux) n’a pas effectu\u00e9 de tests \u00e0 long terme[44]<\/a> ad\u00e9quats avant d’approuver l’additif colorant en 2019, et apr\u00e8s un essai \u00e0 court terme sur des rats[45]<\/a>, plusieurs effets ind\u00e9sirables potentiels ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9s comme des changements dans la prise de poids, des changements dans le sang qui peuvent indiquer une inflammation ou une maladie r\u00e9nale, des perturbations dans le cycle de reproduction et des signes possibles d’an\u00e9mie. Malgr\u00e9 l’absence de preuves de l’innocuit\u00e9 de l’additif, les produits d’Impossible Foods contenant de l’h\u00e8me g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9 sont maintenant vendus dans les supermarch\u00e9s \u00e0 travers les \u00c9tats-Unis, illustrant un environnement d\u00e9r\u00e9glement\u00e9 qui pr\u00e9f\u00e8re le profit et l’influence des entreprises \u00e0 la sant\u00e9 publique.<\/p>\n

L’ensemble du processus d’isolement des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales peut \u00e9galement avoir des cons\u00e9quences dangereuses pour la sant\u00e9 humaine[46]<\/a>. Le soja contient de nombreux anti-nutriments qui peuvent avoir des effets n\u00e9fastes sur la sant\u00e9, tels que des troubles digestifs, des d\u00e9s\u00e9quilibres hormonaux, des maladies auto-immunes, l’ob\u00e9sit\u00e9, des troubles digestifs, des troubles neurologiques ou des r\u00e9actions immunologiques. D’autant plus que les prot\u00e9ines de soja et de pois principalement utilis\u00e9es dans la plupart des viandes v\u00e9g\u00e9tales sont fortement transform\u00e9es par un chauffage \u00e9lev\u00e9, des extractions chimiques et des isolations de prot\u00e9ines, et maintenant des modifications g\u00e9n\u00e9tiques, g\u00e9n\u00e9rant des compos\u00e9s qui ne se trouvent pas naturellement dans les aliments.<\/p>\n

Enfin, les produits animaux cr\u00e9\u00e9s artificiellement manquent parfois de plusieurs nutriments ou bienfaits naturels. Par exemple, le lait produit en laboratoire, comme celui de BioMilq, ne peut pas \u00e9voluer en fonction des besoins de l’enfant, comme le fait le vrai lait maternel. Il ne contient pas d’hormones ni de bact\u00e9ries provenant du biome de la m\u00e8re et, surtout, il ne contient pas d’anticorps[47]<\/a>, qui sont vitaux pour les b\u00e9b\u00e9s.<\/p>\n

Les viandes d’origine v\u00e9g\u00e9tale, en revanche, ne r\u00e9pondent pas aux exigences nutritionnelles que remplissent les v\u00e9ritables aliments d’origine animale. Le simple fait d’ajouter des prot\u00e9ines, des vitamines et des min\u00e9raux isol\u00e9s \u00e0 un r\u00e9gime alimentaire ne conf\u00e8re pas les m\u00eames b\u00e9n\u00e9fices[48]<\/a> pour la sant\u00e9 que lorsque ces nutriments sont ing\u00e9r\u00e9s sous forme d’aliments entiers, animaux ou v\u00e9g\u00e9taux, qui contiennent des milliers de compos\u00e9s agissant en synergie. Les hamburgers \u00e0 base de plantes ne sont pas plus sains que les produits animaux[49]<\/a>, y compris la viande rouge.<\/p>\n

Breveter\u00a0: tirer profit de la vie<\/strong><\/h4>\n

Loin de mettre fin au changement climatique ou \u00e0 la faim dans le monde, le brevetage de techniques de culture de faux aliments artificiels devient un autre instrument de profit pour les entreprises et les milliardaires. D’autant plus que 20 brevets[50]<\/a> sont d\u00e9sormais attribu\u00e9s \u00e0 Impossible Foods, et que plus de 100 autres brevets sont en attente[51]<\/a> pour d’autres substituts de la viande artificielle, du poulet au poisson.<\/p>\n

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\u00a9 Seth J. Itzkan, Soil4Climate<\/a>
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Il n’est pas \u00e9tonnant que les grandes entreprises de s\u00e9lection v\u00e9g\u00e9tale comme Bayer voient une grande opportunit\u00e9 dans le boom de l’industrie \u00e0 base de plantes[52]<\/a>. Lors d’un \u00e9v\u00e9nement organis\u00e9 en 2019 \u00e0 l’intention des investisseurs dans le Missouri, Bob Reiter, responsable de la recherche et du d\u00e9veloppement de la division des sciences v\u00e9g\u00e9tales de Bayer, a d\u00e9clar\u00e9 que les entreprises de viande v\u00e9g\u00e9tale \u00ab\u00a0s’approvisionnent en diff\u00e9rents types de cultures et cela pourrait \u00e9galement cr\u00e9er des opportunit\u00e9s pour nous, qui sommes une entreprise de s\u00e9lection v\u00e9g\u00e9tale<\/em>\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Cette logique de brevetage r\u00e9duit \u00e9galement les animaux et la nature \u00e0 une \u00ab\u00a0technologie am\u00e9liorable<\/em>\u00a0\u00bb, selon les termes de Pat Brown, PDG et fondateur d’Impossible Foods. Selon lui[53]<\/a>,\u00a0\u00ab\u00a0les animaux ne sont que la technologie que nous avons utilis\u00e9e jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent pour<\/em> produire de la viande<\/em>\u00a0\u00bb. Cela signifie qu’ils peuvent simplement \u00eatre remplac\u00e9s par des technologies plus efficaces, comme la nourriture artificielle. La fausse nourriture s\u00e9pare l’homme de la nature et la nourriture de la vie. Mais nous devons penser au-del\u00e0 de nos besoins strictement humains et comprendre les besoins des syst\u00e8mes \u00e9cologiques dans lesquels nous sommes int\u00e9gr\u00e9s. Nous ne pouvons pas r\u00e9pondre \u00e0 la crise environnementale urgente sans transformer notre relation avec la nature.<\/p>\n

La fausse viande, une fausse solution qui passe \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice<\/strong><\/h4>\n

La fausse nourriture d\u00e9place le pouvoir politique des agriculteurs biologiques et des march\u00e9s locaux vers les entreprises de biotechnologie. Elle ne tient pas compte des connaissances locales et indig\u00e8nes et des diverses cultures alimentaires qui ont \u00e9volu\u00e9 parall\u00e8lement aux divers \u00e9cosyst\u00e8mes. De plus, elle ignore compl\u00e8tement les solutions propos\u00e9es par le mouvement croissant de l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice. Si les inqui\u00e9tudes concernant la production industrielle de viande sont l\u00e9gitimes, certaines pratiques de p\u00e2turage des animaux[54]<\/a> peuvent en fait am\u00e9liorer la biodiversit\u00e9 et la sant\u00e9 des sols et s\u00e9questrer activement le carbone[55]<\/a> en entretenant et en fertilisant la v\u00e9g\u00e9tation et le sol. Ces mod\u00e8les peuvent contribuer de mani\u00e8re substantielle \u00e0 att\u00e9nuer le changement climatique[56]<\/a>, ou du moins \u00e0 ne pas l’exacerber davantage, ainsi qu’\u00e0 r\u00e9parer les sols endommag\u00e9s et \u00e0 ralentir les processus de d\u00e9sertification. Cela signifie que, dans certains cas, la viande provenant d’animaux nourris \u00e0 l’herbe peut avoir une empreinte \u00e9cologique inf\u00e9rieure \u00e0 celle des hamburgers \u00e0 base de plantes. Des \u00e9tudes men\u00e9es par Quantis International ont montr\u00e9 que l’analyse du cycle de vie de l’Impossible Burger r\u00e9v\u00e8le des \u00e9missions de +3,5 CO2-\u00a0\/par kg de produit[57]<\/a>, contre -3,5 CO2-eq \/par kg[58]<\/a> pour la viande de b\u0153uf produite selon des pratiques de p\u00e2turage r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices, ce qui signifie qu’au cours du cycle de vie de l’animal, la quantit\u00e9 de carbone s\u00e9questr\u00e9e est sup\u00e9rieure \u00e0 celle \u00e9mise.<\/p>\n

Les investisseurs et les d\u00e9fenseurs de la fausse nourriture ne voient pas que les vrais probl\u00e8mes r\u00e9sident dans le mod\u00e8le d’agriculture industrielle, plut\u00f4t que dans la seule production de viande. Cela souligne la n\u00e9cessit\u00e9 de d\u00e9fendre des pratiques agro\u00e9cologiques et une diversit\u00e9 agricole[59]<\/a> pour garantir un environnement plus sain et la souverainet\u00e9 alimentaire \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale.<\/p>\n

La fausse nourriture est une fausse solution, qui vise \u00e0 remplacer la viande sans remettre en question l’industrie alimentaire et agricole capitaliste ax\u00e9e sur le profit. Cet \u00e9tat d’esprit explique pourquoi nous verrons bient\u00f4t des hamburgers \u00ab\u00a0Beyond Meat\u00a0\u00bb dans les menus \u00e0 base de plantes[60]<\/a> de McDonald’s, alors que nous devrions plut\u00f4t nous concentrer sur la n\u00e9cessit\u00e9 d’une v\u00e9ritable agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice et d’un changement syst\u00e9mique pour prot\u00e9ger la nature et la sant\u00e9 des personnes.<\/p>\n

Biodiversit\u00e9 et agro\u00e9cologie sont les vraies solutions au changement climatique<\/strong><\/h3>\n

Le changement climatique et ses cons\u00e9quences bien r\u00e9elles ne peuvent \u00eatre abord\u00e9s pleinement sans reconna\u00eetre le r\u00f4le central du syst\u00e8me alimentaire industrialis\u00e9 et mondialis\u00e9 dans la cr\u00e9ation de la crise climatique en contribuant \u00e0 44% \u00e0 57% de toutes les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre par la d\u00e9forestation, les animaux dans les exploitations d’alimentation animale concentr\u00e9es (CAFO), les emballages en plastique et en aluminium, le transport sur de longues distances et les d\u00e9chets alimentaires.[61]<\/a><\/p>\n

La poursuite de l’industrialisation, de la mondialisation et, maintenant, de la num\u00e9risation, telle qu’elle est encourag\u00e9e par la BMGF, signifierait une promotion accrue des semences commerciales, de l’utilisation de produits chimiques toxiques, de l’utilisation de grandes quantit\u00e9s d’eau, d’\u00e9quipements agricoles g\u00e9ants qui consomment beaucoup de gaz, et d’un syst\u00e8me de transport et de production mondial massif bas\u00e9 sur les combustibles fossiles, ce qui risquerait directement d’augmenter cette contribution aux GES. Sans compter que, comme cela a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 lors des premiers confinements li\u00e9s au coronavirus en 2020, ces syst\u00e8mes alimentaires mondialis\u00e9s et industrialis\u00e9s sont \u00e9galement beaucoup plus vuln\u00e9rables aux perturbations, ce que le changement climatique acc\u00e9l\u00e8re d\u00e9j\u00e0. Par cons\u00e9quent, la fa\u00e7on dont nous produisons nos aliments devrait jouer un r\u00f4le important dans la mani\u00e8re dont nous r\u00e9duisons les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre et dont nous nous adaptons directement au changement climatique.<\/p>\n

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\u00a9 Drona Chetri, Navdanya<\/small><\/p><\/div>\n

Nous avons le choix de ne pas poursuivre sur la voie qui d\u00e9truit d\u00e9j\u00e0 la biodiversit\u00e9, la vie des agriculteurs et les \u00e9conomies rurales et qui menace maintenant l’avenir en d\u00e9truisant notre plan\u00e8te. Il existe d’autres chemins que les agriculteurs du monde entier empruntent depuis pr\u00e8s de 10.000 ans et qui ont \u00e9t\u00e9 continuellement rajeunis gr\u00e2ce \u00e0 des syst\u00e8mes agro\u00e9cologiques diversifi\u00e9s. Un chemin agro\u00e9cologique qui peut maintenant montrer la voie vers un avenir plus \u00e9cologique et qui est maintenant suivi par des communaut\u00e9s alimentaires locales diverses \u00e0 travers le monde, introduisant un nouveau paradigme en harmonie avec la nature.<\/p>\n

L’agro\u00e9cologie repose sur un vaste ensemble de principes et comprend diverses mani\u00e8res de cultiver avec la nature et de renouveler la biodiversit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 des semences, des sols et des communaut\u00e9s locales vivantes, sans utiliser de produits chimiques. De la semence \u00e0 la table, une diversit\u00e9 de mouvements s\u2019est form\u00e9e avec une vari\u00e9t\u00e9 d’acteurs, y compris des petits agriculteurs, des jardiniers, des organisations de la soci\u00e9t\u00e9 civile, des citoyens, des d\u00e9cideurs politiques, des chercheurs et des organisations internationales. Les mouvements peuvent \u00e9galement prendre de nombreuses formes, comme l’agriculture biologique, la permaculture, la biodynamie, l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative, la vision de l’agriculture naturelle[62]<\/a> de Masanobu Fukuoka, les cha\u00eenes alimentaires locales\/\u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre, les mod\u00e8les coop\u00e9ratifs de production et de consommation, l’agriculture soutenue par la communaut\u00e9 (ASC), les march\u00e9s de producteurs, les biodistricts[63]<\/a>, les jardins communautaires et scolaires, les fermes urbaines, les banques de semences[64]<\/a> communautaires, les mouvements de Slow Food et la renaissance des aliments traditionnels[65]<\/a> et oubli\u00e9s, ainsi que des centaines de milliers de traditions agricoles locales qui ont \u00e9volu\u00e9 au cours des mill\u00e9naires. Toutes ces approches adaptent les m\u00e9thodes agro\u00e9cologiques aux contextes locaux, pour r\u00e9pondre aux besoins, aux traditions et aux syst\u00e8mes de connaissances locaux. Ces traditions et approches accordent toutes la priorit\u00e9 aux personnes et \u00e0 la terre, et placent la souverainet\u00e9 alimentaire au centre de leurs \u00e9conomies alimentaires locales circulaires, cycliques, biodiversifi\u00e9es, saines et durables. Gr\u00e2ce \u00e0 ces diverses m\u00e9thodes, les petits agriculteurs fournissent \u00e0 leurs communaut\u00e9s locales[66]<\/a> des aliments sains et nutritifs tout en pr\u00e9servant la sant\u00e9 de l’\u00e9cosyst\u00e8me.<\/p>\n

Les syst\u00e8mes alimentaires agro\u00e9cologiques sont un moyen av\u00e9r\u00e9 de r\u00e9duire les \u00e9missions de CO2 en s\u00e9questrant les gaz \u00e0 effet de serre.[67]<\/a> Cela se fait en r\u00e9orientant les cha\u00eenes d’approvisionnement alimentaire vers des \u00e9conomies alimentaires locales qui \u00e9liminent les m\u00e9thodes \u00e0 forte intensit\u00e9 de combustibles fossiles et les cha\u00eenes d’approvisionnement mondiales, en les rempla\u00e7ant par le recyclage des ressources, des intrants \u00e0 faible intensit\u00e9 qui imitent la nutrition de la nature, et des cycles hydrologiques pour soigner le sol et la biodiversit\u00e9[68]<\/a>. Cela passe aussi par le renforcement des sols en augmentant leur biodiversit\u00e9, ce qui contribue \u00e0 la fois \u00e0 fixer le dioxyde de carbone dans les sols et \u00e0 r\u00e9duire les besoins en engrais chimiques et en pesticides. Des sols sains contribuent \u00e9galement \u00e0 maintenir une biodiversit\u00e9 accrue, r\u00e9duisant ainsi la pression exerc\u00e9e par les parasites et les maladies[69]<\/a>. On estime que la conversion g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e \u00e0 l’agro\u00e9cologie et \u00e0 l’agriculture biologique permettrait d’att\u00e9nuer 40 % des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre de l’agriculture mondiale dans un sc\u00e9nario de mise en \u0153uvre minimale et jusqu’\u00e0 65% dans un sc\u00e9nario de pi\u00e9geage maximal du carbone[70]<\/a>.<\/p>\n

En plus d’apporter une solution durable au changement climatique, la transition vers des syst\u00e8mes alimentaires et agricoles agro\u00e9cologiques permettrait \u00e9galement de garantir les moyens de subsistance de plus de 1,5 milliard de petits exploitants agricoles dans le monde, tout en assurant la souverainet\u00e9 alimentaire des populations les plus vuln\u00e9rables. Partout dans le monde, ces communaut\u00e9s alimentaires sont d\u00e9j\u00e0 en train d’adopter cette voie \u00e9cologique et d\u00e9mocratique, semant ainsi les graines d’un syst\u00e8me alimentaire aux mains des communaut\u00e9s, des femmes, des agriculteurs et des consommateurs, lib\u00e9r\u00e9 du contr\u00f4le des entreprises, des poisons chimiques, de l\u2019empreinte carbone, des plastiques et des brevets. Ces syst\u00e8mes cr\u00e9ent la r\u00e9silience face \u00e0 l’aggravation des vuln\u00e9rabilit\u00e9s \u00e9cologiques et \u00e9conomiques en r\u00e9cup\u00e9rant les semences, la nourriture et les connaissances en tant que biens communs.<\/p>\n

Les solutions agro\u00e9cologiques au changement climatique sont fond\u00e9es sur une approche syst\u00e9mique qui reconna\u00eet la cause profonde de nos crises, une compr\u00e9hension approfondie de la transformation du vivant et, par cons\u00e9quent, une vision diff\u00e9rente de ce que pourrait \u00eatre la transformation des syst\u00e8mes alimentaires aux niveaux politique, social et \u00e9conomique. Cette v\u00e9ritable transformation agro\u00e9cologique est incompatible avec le paradigme de l’agriculture industrielle, car pour cela, il faut s’\u00e9loigner compl\u00e8tement du syst\u00e8me alimentaire industriel hypercentralis\u00e9 et contr\u00f4l\u00e9 par l\u2019entreprise.<\/p>\n

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L’agro\u00e9cologie et les approches bas\u00e9es sur la biodiversit\u00e9 permettent aux agriculteurs de nourrir leurs communaut\u00e9s locales tout en pr\u00e9servant et en r\u00e9g\u00e9n\u00e9rant les \u00e9cosyst\u00e8mes – \u00a9 Navdanya<\/small><\/p><\/div>\n

En r\u00e9alit\u00e9, les strat\u00e9gies de Bill Gates n’ont donc rien \u00e0 voir avec le fait de sortir les pauvres de la pauvret\u00e9 ou de lutter contre le changement climatique. Gates et sa fondation n’ont rien d’altruiste ou d’\u00a0\u00ab\u00a0optimiste\u00a0\u00bb.\u00a0 Il s’agit plut\u00f4t d’une tentative flagrante d’accumulation de pouvoir par l’imposition obstin\u00e9e d’un paradigme qui a d\u00e9j\u00e0 \u00e9chou\u00e9. Le niveau d’influence accumul\u00e9 par Gates, un milliardaire qui admet activement sa connaissance limit\u00e9e des probl\u00e8mes qu’il tente de r\u00e9soudre, s’appr\u00eate \u00e0 retirer le pouvoir \u00e0 la gouvernance d\u00e9mocratique et appelle \u00e0 la justice climatique et \u00e9cologique en rempla\u00e7ant les d\u00e9cisions d\u00e9mocratiques par l’application de politiques adh\u00e9rant \u00e0 ses caprices. Tout en usurpant l’attention, les fonds et les politiques n\u00e9cessaires \u00e0 une transformation agro\u00e9cologique diversifi\u00e9e.<\/p>\n

En d’autres termes, Bill Gates et ses partenaires commerciaux priv\u00e9s continueront \u00e0 produire des probl\u00e8mes exponentiellement pires que ceux qu’ils proposent de \u00ab\u00a0r\u00e9soudre\u00a0\u00bb, tout en s’effor\u00e7ant de concentrer toujours plus de pouvoir entre les mains des priv\u00e9s gr\u00e2ce au dogme de la technologie. Les technologies d\u00e9crites sont utilis\u00e9es comme des m\u00e9thodes d’imposition directe, sans aucune \u00e9valuation d\u00e9mocratique, \u00e9thique, sociale ou \u00e9cologique. Tout en substituant des syst\u00e8mes complexes, diversifi\u00e9s, autoorganis\u00e9s, autopo\u00ef\u00e9tiques, cr\u00e9ant un nouveau niveau d’illusion qui nous propulse plus rapidement vers l’effondrement.<\/p>\n

En fin de compte, deux futurs de l’alimentation et de l’agriculture se dessinent – l’un conduit \u00e0 la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de notre plan\u00e8te, de nos sols, de notre biodiversit\u00e9, de notre eau, de nos \u00e9conomies rurales et des moyens de subsistance des agriculteurs, de notre sant\u00e9 et de notre d\u00e9mocratie. La seconde voie m\u00e8ne \u00e0 l’effondrement des \u00e9cosyst\u00e8mes de la plan\u00e8te et des syst\u00e8mes socio-\u00e9conomiques qui soutiennent la soci\u00e9t\u00e9. L’avenir commun des esp\u00e8ces vivantes, de l’humanit\u00e9 et notre pain quotidien d\u00e9pendent du chemin que nous choisirons de prendre.<\/p>\n

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Cr\u00e9dits<\/strong><\/p>\n

Auteurs : <\/strong>Ruchi Shroff, Carla Ramos Cort\u00e9s, Marion Bessol<\/p>\n

Recherche : <\/strong>Elisa Catalini<\/p>\n

Illustration de couverture : <\/strong>Marion Bessol<\/p>\n

Traduction : <\/strong>Jacqueline Goffart – R\u00e9vision: Marion Bessol<\/p>\n

\u00a9 Navdanya International 2021<\/p>\n

Navdanya International<\/strong><\/p>\n

Via Marin Sanudo 27, 00176 Rome<\/p>\n

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Sources<\/strong><\/p>\n

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[45]<\/a> \u2018Rat Feeding Study Suggests the Impossible Burger May Not Be Safe to Eat\u2019. GMO Science<\/em>, 25 juin 2019. https:\/\/www.gmoscience.org\/rat-feeding-studies-suggest-the-impossible-burger-may-not-be-safe-to-eat\/<\/a><\/p>\n

[46]<\/a> Keough, Sara. \u2018Artificial Animals – Part 2: The Hidden Dangers of Processed Plant Proteins\u2019. Understanding Ag<\/em>, 13 janvier 2021, https:\/\/understandingag.com\/artificial-animals-part-2-the-hidden-dangers-of-processed-plant-proteins\/<\/a><\/p>\n

[47]<\/a> Kleeman, Jenny. \u2018\u201cI Want to Give My Child the Best\u201d: The Race to Grow Human Breast Milk in a Lab\u2019. The Guardian<\/em>, 14 novembre 2020, http:\/\/www.theguardian.com\/lifeandstyle\/2020\/nov\/14\/i-want-to-give-my-child-the-best-the-race-to-grow-human-breast-milk-in-a-lab<\/a>.<\/p>\n

[48]<\/a> Van Vliet, Stephan, et al. \u2018Plant-Based Meats, Human Health, and Climate Change\u2019. Frontiers in Sustainable Food Systems<\/em>, vol. 4, octobre 2020, p. 128. https:\/\/doi.org\/10.3389\/fsufs.2020.00128<\/a><\/p>\n

[49]<\/a> Lucas, Amelia. \u2018Are Beyond Meat\u2019s Plant-Based Burgers Healthier than Red Meat? Dietitians Say No.\u2019 CNBC<\/em>, July 4, 2019. https:\/\/www.cnbc.com\/2019\/07\/03\/are-beyond-meats-burgers-healthier-than-red-meat-dietitians-say-no.html<\/a><\/p>\n

[50]<\/a> Patents Assigned to Impossible Foods Inc. <\/em>Justia Patents Search. https:\/\/patents.justia.com\/assignee\/impossible-foods-inc?fbclid=IwAR1SbkDSsW51kGKtGB6tVj5VIBDV_bRPNS37lEeirUkqAsX99Z0xc7htdb0<\/a><\/p>\n

[51]<\/a> Itzkan, Seth. \u201cSoftware to Swallow. Impossible Foods Should Be Called Impossible Patents\u201d, in Gates to a Global Empire<\/em>, Navdanya international, octobre 2020. https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/SOFTWARE-TO-SWALLOW.pdf<\/a><\/p>\n

[52]<\/a> Bellon, Tina. \u2018Bayer Sees Potential Future Business in Plant-Based Meat Market\u2019. Reuters<\/em>, 1er ao\u00fbt 2019. https:\/\/www.reuters.com\/article\/us-bayer-agriculture-food-idUSKCN1UR5SF<\/a>.<\/p>\n

[53]<\/a> Purdy, Chase. \u2018Functional Foods Are Boring. Someone Tell Silicon Valley.\u2019 Quartz<\/em>, Sept. 1, 2018. https:\/\/qz.com\/quartzy\/1375904\/functional-foods-are-boring-someone-tell-silicon-valley\/<\/a><\/p>\n

[54]<\/a> Roulac, John W. \u2018Making America\u2019s Rivers Blue Again: Connecting the Dots Between Regenerative Agriculture and Healthy Waterways\u2019. Common Dreams<\/em>, Feb. 17, 2021. https:\/\/www.commondreams.org\/views\/2021\/02\/17\/making-americas-rivers-blue-again-connecting-dots-between-regenerative-agriculture<\/a><\/p>\n

[55]<\/a> Reeder, J. D., and G. E. Schuman. \u2018Influence of Livestock Grazing on C Sequestration in Semi-Arid Mixed-Grass and Short-Grass Rangelands\u2019. Environmental Pollution<\/em>, vol. 116, no. 3, mars 2002, pp. 457\u201363. https:\/\/doi.org\/10.1016\/S0269-7491(01)00223-8<\/a><\/p>\n

[56]<\/a> Teague, W. R., et al. \u2018The Role of Ruminants in Reducing Agriculture\u2019s Carbon Footprint in North America\u2019. Journal of Soil and Water Conservation<\/em>, vol. 71, no. 2, mars 2016, pp. 156\u201364. https:\/\/doi.org\/10.2489\/jswc.71.2.156<\/a><\/p>\n

[57]<\/a> \u2018Comparative Environmental LCA of the Impossible Burger with Conventional Ground Beef Burger\u2019, Quantis, f\u00e9vrier 2019. https:\/\/assets.ctfassets.net\/hhv516v5f7sj\/4exF7Ex74UoYku640WSF3t\/cc213b148ee80fa2d8062e430012ec56\/Impossible_foods_comparative_LCA.pdf<\/a><\/p>\n

[58]<\/a> \u2018Carbon Footprint Evaluation of Regenerative Grazing at White Oak Pastures\u2019, Quantis, <\/em>f\u00e9vrier 2019. https:\/\/blog.whiteoakpastures.com\/hubfs\/WOP-LCA-Quantis-2019.pdf<\/a><\/p>\n

[59]<\/a> Khoury, C. K., et al. \u2018Increasing Homogeneity in Global Food Supplies and the Implications for Food Security\u2019. Proceedings of the National Academy of Sciences<\/em>, vol. 111, no. 11, mars 2014, pp. 4001\u201306. https:\/\/doi.org\/10.1073\/pnas.1313490111<\/a><\/p>\n

[60]<\/a> \u2018Beyond Meat Announces Strategic Global Agreement with McDonald\u2019s\u2019. GlobeNewswire NewsRoom<\/em>, 25 f\u00e9vrier 2021. https:\/\/www.globenewswire.com\/news-release\/2021\/02\/25\/2182964\/0\/en\/Beyond-Meat-Announces-Strategic-Global-Agreement-with-McDonald-s.html<\/a><\/p>\n

[61]<\/a> \u201cFood and Climate Change: The Forgotten Link.\u201d Grain<\/em>, 28 septembre 2011. https:\/\/www.grain.org\/e\/4357<\/a><\/p>\n

[62]<\/a> Masanobu Fukuoka Natural Farm Official Site, https:\/\/f-masanobu.jp\/en\/<\/a><\/p>\n

[63]<\/a> Eco-Region\u2019s Portal. https:\/\/www.ecoregion.info\/<\/a><\/p>\n

[64]<\/a> Community Seed Banks, Navdanya. https:\/\/www.navdanya.org\/site\/living-seed\/navdanya-seed-banks<\/a><\/p>\n

[65]<\/a> \u2018Looking beyond the Spread on Our Tables, India Together\u2019, India Together, <\/em>13 mars 2014. http:\/\/indiatogether.org\/articles\/tribal-food-fest-underlines-food-diversity-agriculture<\/a><\/p>\n

[66]<\/a> First Draft of the Policy Recommendation on \u201cAgroecological and other innovative approaches\u201d, CSM\u2019s Preliminary Response, http:\/\/www.csm4cfs.org\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/CSMComments_FirstDraft_CFSPolicyRecs_Final.pdf<\/a><\/p>\n

[67]<\/a> \u201cRegenerative Organic Agriculture and Climate Change. A Down-to-Earth Solution to Global Warming.\u201d 2020. Rodale Institute. https:\/\/rodaleinstitute.org\/wp-content\/uploads\/rodale-white-paper.pdf<\/a>.<\/p>\n

[68]<\/a> Altieri, Miguel A., and Clara I. Nicholls. 2020. \u201cAgroecology and the Reconstruction of a Post-COVID-19 Agriculture.\u201d The Journal of Peasant Studies<\/em> 47 (5): 881\u201398. https:\/\/doi.org\/10.1080\/03066150.2020.1782891<\/a>.<\/p>\n

[69]<\/a> Altieri, Miguel, and Clara Nicholls. 2004. Biodiversity and Pest Management in Agroecosystems<\/em>. 2nd Edition. New York: CRC Press.<\/p>\n

[70]<\/a> (Skinner, C., Gattinger, A., Krauss, M. et al.<\/em> The impact of long-term organic farming on soil-derived greenhouse gas emissions. Sci Rep<\/em> 9, <\/strong>1702 (2019). https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41598-018-38207-w<\/a> ).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Des technologiques miracles ne sauveront pas notre plan\u00e8te Dans son dernier livre \u00ab\u00a0Climat : comment \u00e9viter un d\u00e9sastre. Les solutions actuelles. Les innovations n\u00e9cessaires \u00bb, Bill Gates, le co-fondateur de Microsoft, propose un plan pour stopper le r\u00e9chauffement climatique en r\u00e9duisant \u00e0 z\u00e9ro les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre (GES). Ce qui peut […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21866,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[211,215,348],"tags":[],"class_list":["post-22500","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-nos-articles","category-zoom-sur","thematic_area-agroecologie","thematic_area-controle-corporatif-et-economie-democratique","thematic_area-resilience-climatique","thematic_area-transformation-ecologique-des-systemes-alimentaires"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/gates-cover-twitter.jpg","wpml_translations":[{"language_code":"en","post_id":21881,"original":true},{"language_code":"pt-br","post_id":22479,"original":false},{"language_code":"fr","post_id":22500,"original":false},{"language_code":"es","post_id":23002,"original":false},{"language_code":"it","post_id":26280,"original":false}],"custom_fields":{"_oembed_f4dc43a7acff522853825dce754ecf87":["

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