{"id":39016,"date":"2024-03-15T12:57:54","date_gmt":"2024-03-15T10:57:54","guid":{"rendered":"https:\/\/navdanyainternational.org\/?p=39016"},"modified":"2024-03-15T12:57:54","modified_gmt":"2024-03-15T10:57:54","slug":"soil-not-oil-ernaehrungssystem-zu-transformieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navdanyainternational.org\/de\/soil-not-oil-ernaehrungssystem-zu-transformieren\/","title":{"rendered":"Soil Not Oil: Echte L\u00f6sungen f\u00fcr den Klimawandel \u2013 das industrielle fossile Ern\u00e4hrungssystem in ein fossilfreies, biodiverses, regeneratives Ern\u00e4hrungssystem transformieren"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ENcs8HLSZqw?si=Ku9djVQ8VTzoYBHt\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p><em><small>Deutsche Untertitel<\/small><\/em><\/p>\n<hr \/>\n<p>By Dr Vandana Shiva<br \/>\n<small>(Basierend auf dem neuen Buch \u201eClimate Change and the Future of Food\u201c, das in K\u00fcrze erscheinen wird)<\/small><\/p>\n<p><strong>Die industrielle Landwirtschaft sprengt die planetarischen Grenzen und treibt den Klimawandel voran<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auf fossilen Brennstoffen basierende Landwirtschafts- und Lebensmittelsysteme zerst\u00f6ren das Klima, die biologische Vielfalt und unsere Gesundheit. Mehr als 50 % der Treibhausgasemissionen stammen aus einem industriellen, fossilen Ern\u00e4hrungssystem zur Erzeugung, Verarbeitung und Verteilung von Lebensmitteln (*).<\/p>\n<div id=\"attachment_35268\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-35268\" class=\"wp-image-35268 size-medium\" src=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image001-640x486.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"486\" srcset=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image001-640x486.png 640w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image001-300x228.png 300w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image001-768x583.png 768w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image001-900x683.png 900w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image001-600x456.png 600w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image001-450x342.png 450w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image001-200x152.png 200w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image001.png 964w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-35268\" class=\"wp-caption-text\"><small>Quelle: <a href=\"https:\/\/grain.org\/article\/entries\/4357-food-and-climate-change-the-forgotten-link\">https:\/\/grain.org\/article\/entries\/4357-food-and-climate-change-the-forgotten-lin<\/a><a href=\"https:\/\/grain.org\/article\/entries\/4357-food-and-climate-change-the-forgotten-link\">k<\/a><\/small><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die industrielle Landwirtschaft und ihre Nahrungsmittelsysteme sind fossile Brennstoffsysteme. Die aus fossilen Brennstoffen gewonnenen Chemikalien wie Stickstoffd\u00fcnger haben die planetarische Stickstoffgrenze gest\u00f6rt. Die f\u00fcr den Einsatz fossiler Brennstoffe gef\u00f6rderten Monokulturen f\u00fchren zum Verlust der biologischen und genetischen Vielfalt und zum Aussterben der Arten.<\/p>\n<div id=\"attachment_35276\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-35276\" class=\"wp-image-35276 size-medium\" src=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image003-640x640.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image003-640x640.png 640w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image003-300x300.png 300w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image003-900x898.png 900w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image003-600x599.png 600w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image003-450x449.png 450w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image003-200x200.png 200w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image003.png 966w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-35276\" class=\"wp-caption-text\"><small>Quelle: <a href=\"https:\/\/www.kentuckypress.com\/9780813166544\/the-violence-of-the-green-revolution\/\">https:\/\/www.kentuckypress.com\/9780813166544\/the-violence-of-the-green-revolution\/<\/a><\/small><\/p><\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_4 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Die fossilen Agrarchemikalien, auf denen die industriellen Ern\u00e4hrungssysteme beruhen, f\u00fchren zum Aussterben von Pflanzen, Insekten und V\u00f6geln. Synthetische D\u00fcngemittel t\u00f6ten Bodenorganismen, Pestizide und Insektizide t\u00f6ten Insekten, Herbizide t\u00f6ten Pflanzen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rachel Carson war der Meinung, dass unsere Motivation, Gifte in die Umwelt einzubringen, auf einer tief verwurzelten und \u00fcberholten Philosophie beruht \u2013 einer Philosophie, die letztlich zu unserem Untergang f\u00fchren k\u00f6nnte: \u00bbDie Beherrschung der Natur ist eine arrogante Phrase, die aus dem Neandertaler-Zeitalter der Biologie und Philosophie stammt, als man annahm, die Natur existiere zur willk\u00fcrlichen Nutzung durch den Menschen.\u00ab<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Den Beitr\u00e4gen zur Konferenz \u00fcber pflanzengenetische Ressourcen 1995 in Leipzig zufolge sind 75 % der pflanzlichen Artenvielfalt in der Landwirtschaft durch industrielle Monokulturen verlorengegangen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eine aktuelle <a href=\"https:\/\/phys.org\/news\/2017-10-three-quarters-total-insect-population-lost.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">deutsche Studie zeigt<\/a>, dass 75 % der Insekten verschwunden sind. Eine andere <a href=\"https:\/\/returntonow.net\/2018\/03\/25\/frances-bird-population-collapses-due-to-pesticides\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Studie aus Frankreich<\/a> bezeichnete das Verschwinden der V\u00f6gel in Frankreich als Verw\u00fcstung der biologischen Vielfalt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der Einsatz von Pestiziden und D\u00fcngemitteln wird mit dem <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/news\/story\/farming-linked-to-decline-in-birds-5648012\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">R\u00fcckgang der europ\u00e4ischen Vogelpopulationen in Verbindung gebracht<\/a>, wie eine Studie ergab. Heute gibt es in Europa etwa <a class=\"broken_link\" href=\"https:\/\/www.pnas.org\/doi\/10.1073\/pnas.2216573120\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">800 Millionen V\u00f6gel weniger als vor 40 Jahren<\/a>, was einem R\u00fcckgang von 25 % entspricht. Bei wildlebenden Ackerv\u00f6geln, die sich von Insekten ern\u00e4hren, betr\u00e4gt der R\u00fcckgang sogar 60 %.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der ma\u00dfgebliche Bericht von BirdLife International \u00bb<a href=\"https:\/\/www.birdlife.org\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/SOWB2022_EN_compressed.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">State of the World\u2019s Birds 2022<\/a>\u00ab sch\u00e4tzt, dass es in Kanada und den USA heute fast <a href=\"https:\/\/climateandcapitalism.com\/2023\/06\/06\/industrial-farming-kills-billions-of-birds\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">drei Milliarden weniger Wildv\u00f6gel<\/a> gibt als noch vor einigen Jahrzehnten.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2022\/01\/220112154933.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Forscher fanden heraus, dass das Gr\u00f6\u00dfenwachstum von landwirtschaftlichen Betrieben<\/a> zu einem R\u00fcckgang der Vogelvielfalt um 15 % f\u00fchrte.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nach Angaben der <a href=\"https:\/\/www.iea.org\/reports\/world-energy-outlook-2021\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Internationalen Energieagentur<\/a>: \u00bbDie Verwendung von \u00d6l als petrochemischer Rohstoff ist der einzige Bereich, in dem ein Anstieg der Nachfrage zu verzeichnen ist.\u00ab Wie der <a href=\"https:\/\/www.ipcc.ch\/srccl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Weltklimarat in einem Bericht von 2019<\/a> \u00fcber Klimawandel und Land feststellt, hat sich die Produktion von Stickstoffd\u00fcnger seit 1961 fast verneunfacht und im Jahr 2020 die schwindelerregende Menge von 123 Millionen Tonnen erreicht. D\u00fcngemittel aus fossilen Brennstoffen tragen zu einem Treibhausgas bei, das 2.300 Mal sch\u00e4dlicher f\u00fcr das Klima ist als CO2.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Fossilbrennstofffreie, biodiverse und regenerative Lebensmittelsysteme f\u00fcr echte L\u00f6sungen f\u00fcr den Klimawandel<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_35284\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-35284\" class=\"wp-image-35284 size-medium\" src=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image005-640x391.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"391\" srcset=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image005-640x391.png 640w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image005-1024x626.png 1024w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image005-300x183.png 300w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image005-768x470.png 768w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image005-1536x939.png 1536w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image005-2048x1252.png 2048w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image005-900x550.png 900w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image005-600x367.png 600w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image005-450x275.png 450w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image005-200x122.png 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-35284\" class=\"wp-caption-text\"><small> Bilder: Globaler Lebenszyklus THG-Emissionen von Stickstoffd\u00fcnger. Die Emissionen aus dem gesamten Lebenszyklus von chemischen D\u00fcngemitteln betragen 1,1 Milliarden Tonnen CO2-\u00c4quivalent. Quelle: <a href=\"https:\/\/www.ciel.org\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Fossils-Fertilizers-and-False-Solutions.pdf\">https:\/\/www.ciel.org\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Fossils-Fertilizers-and-False-Solutions.pdf<\/a><\/small><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die regenerative \u00f6kologische Landwirtschaft ohne fossile Brennstoffe, die auf der biologischen Vielfalt basiert, maximiert die Photosynthese, die Technologie der Natur zur Bindung von Kohlenstoff, die auch Nahrung und Sauerstoff produziert. Es ist diese Technologie der Natur, die das Klima reguliert und den Planeten seit \u00fcber 4 Milliarden Jahren k\u00fchlt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Eine auf Biodiversit\u00e4t basierende \u00f6kologische Landwirtschaft, die die Photosynthese intensiviert, ist eine L\u00f6sung f\u00fcr Klima und Ern\u00e4hrung<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durch ihre Selbstorganisation und Selbstregulierung hat die lebendige Erde mit ihrer biologischen Vielfalt die kohlenstoffreiche Atmosph\u00e4re des Planeten von 4.000 ppm auf 250 ppm reduziert, von 98 % CO2 auf 0,03 % CO2. Die Erde senkte ihre Temperatur von 290 \u00b0C ohne Leben auf 13 \u00b0C mit biologischer Vielfalt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Arbeit nach den \u00f6kologischen Gesetzen der Natur, die Intensivierung der Artenvielfalt und die Regenerierung des Bodens durch eine \u00f6kologische Landwirtschaft ohne fossile Agrarchemikalien k\u00f6nnen die Emissionsl\u00fccke schlie\u00dfen und zu negativen Emissionen beitragen, indem sie der Luft CO2 entziehen und es in die Pflanzen und den Boden einlagern, so dass reichlich Nahrungsmittel angebaut werden und gleichzeitig das Klimaproblem angegangen wird.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wie <a href=\"https:\/\/article.scirea.org\/pdf\/210317.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Andr\u00e9 Leu auf der Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse<\/a> schlussfolgert, \u00bbk\u00f6nnte das unterschiedliche System der Maximierung der Photosynthese und der R\u00fcckf\u00fchrung von Kohlenstoff in den Boden 34,74 Gigatonnen CO2 pro Jahr binden. Das ist mehr als die derzeitigen anthropogenen Emissionen von 26,88 Gigatonnen CO2-\u00c4q. pro Jahr und w\u00fcrde zu negativen Emissionen f\u00fchren. [\u2026] Die Ausweitung der Regeneration auf 10 % der landwirtschaftlichen Betriebe kann erheblich dazu beitragen, die negativen Emissionen zu erreichen, die erforderlich sind, um die globale Erw\u00e4rmung auf 1,5 \u00b0C \u00fcber dem vorindustriellen Niveau zu begrenzen\u00ab.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/environment\/2023\/jul\/04\/improving-farming-soil-carbon-store-global-heating-target\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dr. Jacqueline McGlade bekr\u00e4ftigt zudem<\/a>, dass \u00f6kologische Techniken, die der H\u00e4lfte der landwirtschaftlichen B\u00f6den der Welt 1 % lebendigen Kohlenstoff zur\u00fcckgeben, ausreichen w\u00fcrden, um etwa 31 Gigatonnen CO2 pro Jahr zu absorbieren, was einer L\u00fccke von 32 Gigatonnen zwischen der geplanten Emissionsreduzierung und dem entspricht, was bis 2030 reduziert werden muss, um das 1,5 \u00b0C-Ziel zu erreichen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Organische B\u00f6den sind reich an Mykorrhizapilzen, die den Pflanzen N\u00e4hrstoffe zuf\u00fchren, w\u00e4hrend die Pflanzen ihnen Kohlenhydrate als Nahrung geben. Die symbiotische Beziehung zwischen Pflanzen und Pilzen ist die Grundlage unseres Ern\u00e4hrungssystems. Sie birgt auch das Geheimnis, wie der Boden die Antwort auf die durch Erd\u00f6l verursachten Probleme gibt. <a class=\"broken_link\" href=\"https:\/\/www.cell.com\/current-biology\/fulltext\/S0960-9822(23)00167-7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Weltweit tragen Pflanzengemeinschaften 13,12 Gigatonnen CO2<\/a> zu verschiedenen Arten von Mykorrhizapilzen bei, was etwa <a href=\"https:\/\/www.newscientist.com\/article\/2376827-underground-fungi-absorb-up-to-a-third-of-our-fossil-fuel-emissions\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">36 % der derzeitigen CO2-Emissionen aus fossilen Brennstoffen<\/a> entspricht. Chemiefreie B\u00f6den, die reich an Mikroorganismen und Mykorrhizapilzen sind, erh\u00f6hen zudem den N\u00e4hrstoffgehalt in Lebensmitteln.<\/p>\n<div id=\"attachment_35292\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-35292\" class=\"wp-image-35292 size-medium\" src=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image007-640x608.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"608\" srcset=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image007-640x608.png 640w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image007-300x285.png 300w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image007-768x730.png 768w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image007-900x855.png 900w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image007-600x570.png 600w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image007-450x428.png 450w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image007-200x190.png 200w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image007.png 990w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-35292\" class=\"wp-caption-text\"><small>N\u00e4hrstoffe im Boden f\u00fcr Pflanzen und in unseren Lebensmitteln. Bodennahrung in biologischen Betrieben (gr\u00fcn) im Vergleich zu chemischen Betrieben (rot).<\/small><\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_35308\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-35308\" class=\"wp-image-35308 size-medium\" src=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/222image009-640x362.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"362\" srcset=\"https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/222image009-640x362.png 640w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/222image009-1024x579.png 1024w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/222image009-300x170.png 300w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/222image009-768x434.png 768w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/222image009-1536x868.png 1536w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/222image009-900x509.png 900w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/222image009-600x339.png 600w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/222image009-450x254.png 450w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/222image009-200x113.png 200w, https:\/\/navdanyainternational.org\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/222image009.png 1672w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-35308\" class=\"wp-caption-text\"><small>Pilze in Biobetrieben versus in Chemiebetrieben. Quelle: <a href=\"https:\/\/medcraveonline.com\/HIJ\/a-comparison-on-soil-biological-health-on-continuous-organic-and-inorganic-farming.html\">https:\/\/medcraveonline.com\/HIJ\/a-comparison-on-soil-biological-health-on-continuous-organic-and-inorganic-farming.html<\/a><\/small><\/p><\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_12 et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Regenerierung des Bodens ist der effektivste Weg, um mehr Nahrungsmittel anzubauen und dem Klimawandel entgegenzuwirken. Soil Not Oil \u2013 Boden statt \u00d6l ist der Weg in die Zukunft. <strong>Der Boden ist die Antwort auf die Probleme, die das Zeitalter des \u00d6ls geschaffen hat. \u00bbWhen the world is on the boil, turn to the Soil\u00ab \u2013 Wenn die Welt am Siedepunkt ist, wenden wir uns dem Boden zu!<\/strong><\/p>\n<p><em>(*) Die hier angegebenen Zahlen weichen vielfach von im Umlauf befindlichen ab. Das h\u00e4ngt u. a. damit zusammen, was alles einbezogen wird. Die hier gemachten Angaben werden in dem in Arbeit befindlichen Buch detailliert belegt werden (A. d. \u00dc.).<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deutsche Untertitel By Dr Vandana Shiva (Basierend auf dem neuen Buch \u201eClimate Change and the Future of Food\u201c, das in K\u00fcrze erscheinen wird) Die industrielle Landwirtschaft sprengt die planetarischen Grenzen und treibt den Klimawandel voran\u00a0 Auf fossilen Brennstoffen basierende Landwirtschafts- und Lebensmittelsysteme zerst\u00f6ren das Klima, die biologische Vielfalt und unsere Gesundheit. 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