{"id":28989,"date":"2022-09-07T12:30:01","date_gmt":"2022-09-07T10:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/navdanyainternational.org\/?p=28989"},"modified":"2022-11-07T12:33:12","modified_gmt":"2022-11-07T10:33:12","slug":"biodiversitaet-ist-leben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navdanyainternational.org\/de\/biodiversitaet-ist-leben\/","title":{"rendered":"BIODIVERSIT\u00c4T IST LEBEN"},"content":{"rendered":"

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„Biodiversit\u00e4t ist Leben. Biodiversit\u00e4t webt das Netz des Lebens. Sie ist kein ‚geistiges Eigentum‘ der Unternehmen. Sie ist kein finanzielles Kapital derjenigen deren Gier den Verlust der Biodiversit\u00e4t vorantreibt.“ – Dr. Vandana Shiva<\/em><\/p>\n

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BIODIVERSIT\u00c4T IST EIN KONTINUUM<\/strong><\/p>\n

Es gibt eine enge Verbindung zwischen allen Ebenen der Biodiversit\u00e4t und der Gesundheit aller Lebewesen auf unserem Planeten. Die Biodiversit\u00e4t bestimmt die Gesundheit eines \u00d6kosystems, da sie Nischen f\u00fcr eine Vielzahl verschiedener Lebewesen schafft und erh\u00e4lt und \u00f6kologische Funktionen verj\u00fcngt. Je komplexer ein \u00d6kosystem ist, desto widerstandsf\u00e4higer und ges\u00fcnder ist dieses System.
\nAll diese Prozesse stehen in direktem und greifbarem Zusammenhang mit der menschlichen Gesundheit, denn es besteht eine enge Verbindung zwischen der Biodiversit\u00e4t des Bodens, der Mikroorganismen, der Pflanzen und ihres Saatguts, der Wild- und Nutzpflanzenarten sowie der Tiere und der Biodiversit\u00e4t unserer Ern\u00e4hrung und unseres Darms. Die Biodiversit\u00e4t wird daher auf jeder Ebene des Lebensmittelsystems ben\u00f6tigt.<\/p>\n

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DIE GESUNDHEIT DER \u00d6KOSYSTEME WIRD DURCH DIE BIODIVERSIT\u00c4T BESTIMMT<\/strong><\/p>\n

Die biologische Vielfalt reguliert die Gesundheit der N\u00e4hrstoff-, Wasser- und Kohlenstoffkreisl\u00e4ufe, die durch den Boden in die Fl\u00fcsse, W\u00e4lder und Ozeane gelangen. Der Boden ist das vielf\u00e4ltigste \u00d6kosystem der Erde: Ein Gramm Boden enth\u00e4lt bis zu einer Milliarde Bakterienzellen und Pilzmyzel sowie zahllose andere Insekten, Arthropoden und Nematoden.
\nDie Gesundheit des Bodens bestimmt die Gesundheit der Pflanzen, die in ihm wachsen, was wiederum die Gesundheit und Vielfalt der Tiere beeinflusst, die sich von diesen Pflanzen ern\u00e4hren. Diese Pflanzen und Tiere ern\u00e4hren uns.<\/p>\n

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WIR SIND DER BODEN – WIR SIND DIE BIODIVERSIT\u00c4T<\/strong><\/p>\n

Die Biodiversit\u00e4t der Bodenmikroorganismen ist eng mit der Gesundheit und der Vielfalt unseres menschlichen Mikrobioms verbunden, und zwar durch den Boden, mit dem wir in Kontakt kommen, und durch die Lebensmittel, die wir essen.
\nDas Bodenmikrobiom und das menschliche Mikrobiom sind ein einziger Superorganismus, da der Boden als Reservoir f\u00fcr die Vielfalt der Mikrobiota dient. Unser Mikrobiom spielt eine Hauptrolle bei der Regulierung unseres Stoffwechsels, der St\u00e4rkung unseres Immunsystems, der Regulierung von Hormonen und des Tagesrhythmus und tr\u00e4gt zur N\u00e4hrstoffbildung und aufnahme bei. Dies bedeutet, dass jede durch die industrielle Landwirtschaft verursachte Verarmung der Vielfalt des Bodenmikrobioms direkte Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit hat.<\/p>\n

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BIODIVERSIT\u00c4T IST DIE VIELFALT DES LEBENS<\/strong><\/p>\n

Das Arbeiten in direkter Beziehung zur Natur und die Pflege der biologischen Vielfalt und der Gesundheit der \u00d6kosysteme haben historisch gesehen Wissenssysteme hervorgebracht, die erkennen, wie alle Lebensformen interagieren und sich gegenseitig beeinflussen, um ein komplexes Netz des Lebens zu bilden.
\nDie biologische Vielfalt der B\u00f6den und die
\nWechselbeziehungen zwischen Pflanzen und Tieren haben im Laufe der Jahrtausende verschiedene Kulturen und Wissenssysteme hervorgebracht und mitentwickelt, die auf der Gesundheit, der Widerstandsf\u00e4higkeit und der Pflege des Bodens beruhen.
\nDiese Beziehungen haben uns eine enorme Vielfalt an Saatgut, Nutzpflanzen und Lebensmitteln beschert, die die traditionelle Ern\u00e4hrung und die traditionellen Anbausysteme bestimmen.<\/p>\n

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DER AUFSTIEG DER INDUSTRIELLEN LANDWIRTSCHAFT HAT DEN NIEDERGANG DER ARTENVIELFALT AUSGEL\u00d6ST<\/strong><\/p>\n

Doch mit dem Aufstieg der industriellen Landwirtschaft wird die Gesundheit der Agrar\u00f6kosysteme nicht mehr betrachtet, unter dem Mythos h\u00f6herer Produktivit\u00e4t und h\u00f6herer Hektarertr\u00e4ge. Das globalisierte, industrialisierte Agrarsystem hat dank des Einsatzes von Agrotoxinen, schwerer Bodenbearbeitung, GVO-Monokulturen und massiven Landnutzungs\u00e4nderungen eine noch nie zuvor erlebte Zerst\u00f6rung verursacht. All dies f\u00fchrt dazu, dass Tiere und Pflanzen vom Aussterben bedroht sind, das Bodenmikrobiom ersch\u00f6pft ist und ganze \u00d6kosysteme zerst\u00f6rt werden.
\nInnerhalb eines Jahrhunderts sind 75 % der genetischen Vielfalt durch Monokulturen und Uniformit\u00e4t in der Pflanzenzucht verschwunden. Heute liefern Mais, Weizen und Reis 60 % unserer t\u00e4glichen Kalorien, w\u00e4hrend nur 9 Kulturpflanzen 66% der gesamten pflanzlichen Produktion ausmachen.<\/p>\n

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DER VERLUST DER BIODIVERSIT\u00c4T IN UNSERER ERN\u00c4HRUNG<\/strong><\/p>\n

Die moderne industrielle Saatgutz\u00fcchtung strebt nach Pflanzensorten, die durch identische Genetik eine v\u00f6llig einheitliche Ernte hervorbringen. Diese Art der industriellen Saatgutz\u00fcchtung hat dazu gef\u00fchrt, dass lokale, \u00fcber Jahrhunderte gewachsene Sorten durch homogene, hybride oder gentechnisch ver\u00e4nderte Sorten ersetzt wurden.
\nDer R\u00fcckgang der biologischen Vielfalt in unserer Ern\u00e4hrung hat dazu gef\u00fchrt, dass wir von den \u00fcber 6.000 identifizierten Arten nur noch knapp \u00fcber 200 konsumieren, und die gro\u00dfe Mehrheit der Menschen lebt heute von nicht mehr als zw\u00f6lf Pflanzenarten und f\u00fcnf Tierarten.<\/p>\n

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WIR SIND, WAS WIR ESSEN. DIE SCH\u00c4DIGUNG DER BIODIVERSIT\u00c4T SCHADET UNSERER GESUNDHEIT<\/strong><\/p>\n

Die Kombination von Di\u00e4ten, die auf industriell verarbeiteten Lebensmitteln beruhen, und die Verschlechterung der biologischen Vielfalt auf allen Ebenen der Lebensmittelsysteme haben zu einer Verarmung des menschlichen Mikrobioms, einem Mangel an Grundn\u00e4hrstoffen und einer potenziellen Kontamination der Lebensmittel mit krebserregenden und endokrin wirksamen Chemikalien aus der Agrochemie, k\u00fcnstlichen Wachstumshormonen und antibiotikaresistenten Bakterienst\u00e4mmen gef\u00fchrt.
\nDie enorme Explosion nicht\u00fcbertragbarer Krankheiten steht in direktem Zusammenhang mit diesen Ver\u00e4nderungen.<\/p>\n

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FALSCHE L\u00d6SUNGEN SIND NICHT DIE ANTWORT<\/strong><\/p>\n

Obwohl die Bedeutung der Wiederherstellung und Erhaltung der Biodiversit\u00e4t international anerkannt ist, hat sich der Verlust der Biodiversit\u00e4t weiter verschlimmert, ohne dass Ma\u00dfnahmen ergriffen wurden, um das auf Agrotoxinen, Bodendegradation, fossilen Brennstoffen und Umweltverschmutzung basierende industrielle Agrarnahrungsmittelmodell zu stoppen. Im Namen der Erhaltung der Biodiversit\u00e4t werden viele falsche L\u00f6sungen propagiert, wie die digitale Sequenzierung genetischer Informationen, die Biofortifikation der Ern\u00e4hrung, eine neue Generation von GVO und die Pr\u00e4zisionslandwirtschaft f\u00fcr eine „nachhaltige Landwirtschaft“.\u00a0 Aber diese falschen L\u00f6sungen f\u00fchren uns lediglich zu den Modellen der industriellen Landwirtschaft zur\u00fcck.<\/p>\n

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WIR K\u00d6NNEN GESUNDHEIT DURCH AGRAR\u00d6KOLOGIE KULTIVIEREN<\/strong><\/p>\n

Im Gegensatz zu den \u00f6kologisch zerst\u00f6rerischen, globalisierten Lebensmittelsystemen setzen sich Bewegungen auf der ganzen Welt im Namen der Ern\u00e4hrungssouver\u00e4nit\u00e4t f\u00fcr eine auf Biodiversit\u00e4t basierende, agrar\u00f6kologische Transformation der Lebensmittelsysteme ein.
\nDiese Bewegungen verk\u00f6rpern eine andere Vision dessen, was Lebensmittelsysteme sein k\u00f6nnen, indem sie Saatgut, B\u00f6den, biologische Vielfalt, Agrar\u00f6kosysteme und Ern\u00e4hrung bewahren.
\nLandwirte sind Verwalter der Vielfalt, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, um die langfristige Widerstandsf\u00e4higkeit der verschiedenen Kulturen, des Wissens, der Kultur und der Gemeinschaft zu gew\u00e4hrleisten, indem sie die Unantastbarkeit aller Wesen anerkennen, um das Netz des Lebens zu erhalten.
\nDer Mensch ist Teil des Nahrungsnetzes – als Bewahrer, als Mitsch\u00f6pfer, als Esser und als Erzeuger. Nahrung macht uns zu Mitgliedern der Erdfamilie.<\/p>\n

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\u00a9 Navdanya International 2022<\/p>\n

Abbildungen: Sara Filippi Plotegher f\u00fcr Navdanya International<\/p>\n

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Referenzen<\/strong><\/p>\n

Une plan\u00e8te, une sant\u00e9 \u2013 Li\u00e9s par la Biodiversit\u00e9<\/a>, Dr Vandana Shiva, Mars 2020<\/span><\/p>\n

Manifesto Food for Health: Cultivating Biodiversity, Cultivating Health<\/a>, Navdanya International 2019<\/span><\/p>\n

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Weitere Referenzen<\/strong><\/p>\n

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